推 wuzhenwei : 感覺真不錯 鹿港小鎮 我喜歡! 推推推 05/09 15:13
鹿港菜市場麵線糊
住址：彰化市區車路口旁(早上到中午)
圖文分享:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/60257128
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凡舉彰化小吃，肉圓、貓鼠麵、素麵、羹還有不少林林總總的店，應該有好多吧~
不過這次要跟各位分享的是彰化三民市場車路口這家鹿港菜市場麵線糊，
是彰化鹿港的加盟店。
看著中午時分，婆婆媽媽超愛來這裡買上好幾碗回家給一家老小當午餐呢!
這家鹿港麵線糊也是Kiwi來到三民市場逛街蠻常吃的一家店啦!
這裡賣的很簡單，純麵線糊、赤肉麵線糊、肉羹、綜合麵線糊、肉羹飯、魷魚肉羹、
魷魚肉羹飯~~黑醋、辣椒醬、胡椒粉餐點來都可以依照自己口味做調整。
簡單的先來一碗肉羹湯
他的肉羹很真材實料，簡簡單單的肉羹再加上筍絲還有湯底就足以將整個鮮味呈現出來，
個人很喜歡這家的肉羹，但湯的話因為怕胖，所以沒有喝幾口，
只是清淡卻有滋味的羹湯~我想應該是饕客喜愛的主因吧!
因為跟想像中的不同，加上半飽的狀態，所以又加點了一碗綜合麵線糊。
湯底是深褐色的，但喝起來不太鹹。些微的蔥花跟蝦米還有黑醋~
湯頭跟羹湯一樣勾芡比較薄，顯得更清爽。
裹著麵衣的肉塊也不小，醃漬過後跟隨著麵線糊一起來享用，超順滑的。
這三民市場的街頭與車路口皆有龍山麵線糊，兩家吃起來口感不同，
Kiwi比較喜愛車路口這家唷!如果跟南郭路那間龍山麵線糊比較起來，
當然是兩家各有千秋啦!
住彰化許久，最常吃是下午販售的車路口麵線糊與肉羹，
早午的這家就是來逛三民市場常打牙祭的店啦!
就連外帶回家份量也是超驚人，薪水不漲的情況下，真的來吃上一碗羹飯，
50元有找的銅板美食。
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