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=============================================================== 店名:北斗肉圓賓 地址:521彰化縣北斗鎮中山路一段394之1號。 電話:04 887 4853。 =============================================================== 好讀網誌版: http://vagabond-man.blogspot.tw/2015/07/RouYuanBin.html 逛完溪州公園,接下來又是令人歡欣鼓舞的下午茶時間!(嗯?) 我們再度回到北斗,吃甚麼下午茶最適合北斗呢!? 那當然是:肉圓! (喂~ 明明你們每次回到北斗,不管中餐晚餐都會去吃肉圓XD) 不過這次不是跑去常造訪的肉圓瑞,而是來吃北斗肉圓賓!!! 為什麼,岳父帶我們來吃的這家肉圓賓呢!? 據他在地人的說法: 這家口感、價錢算是不輸肉圓瑞,所以偶而也會來吃。 先前位在廟口的肉圓瑞屬於開放式攤位,肉圓賓則是有自己的小店面~ 牆上的手做價目表很有年輕、活力感,我猜可能是店家下代傳人的傑作! 綜合湯 / NT.15元。 和肉圓瑞相同,綜合湯裡豆腐、貢丸各一, 在北斗這帶的肉圓店似乎都這樣。 價格佛心,但味道卻一點也不含糊。 這一點不得不說真是便宜又實惠~ 四方豆腐是傳統的棉豆腐, 略略吸收湯汁的鮮美,簡單好吃。 湯底好像都差不多,就大骨湯+胡椒+香菜,是一些小吃攤常見的好味道~ 不過肉圓賓這碗裡面有個亮點! 就是裡面的香菇魚丸。 個人覺得比肉圓瑞好吃,有不錯的香菇味加持, 紮實度也相當夠,口感很優! 肉圓 / 每份兩粒 NT.30元。 以外皮而言,Q軟彈牙的程度不輸給我們每年吃的肉圓瑞,口感相去不遠。 濃稠醬料的口味較清淡,沒那麼鹹香,但老婆說在口感上較像小時候吃的~ 內餡一樣是以肉、筍塊為主, 肉圓賓是用肉片當餡,肉質咬勁不錯。 這部分基本上和肉圓瑞相去不遠, 只是醬料部分少了點鹹香,差異在這。 最後。 近拍還是交給手機比較方便! Q軟彈牙的外皮略略可透光,咬勁可是不輸一些水晶餃! 北斗肉圓賓的肉圓Q軟彈牙程度不輸肉圓瑞, 所以當下午茶也很適合~ (嗯?) 香菇貢丸是店家的亮點之一, 在場只有我點綜合湯,所以只有我和老婆有吃到! 至於下次回北斗會吃哪家呢? 全看當時好不好停車,再來決定吃哪一間囉~ -- 我的食玩遊記 - 浪子遊 http://vagabond-man.blogspot.com/ 資訊雜貨舖 http://cloudpen130.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.161.96 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1436236036.A.080.html
xxanxx : 推 改天去吃 07/08 00:43