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餐廳名稱:彰化素食 地  址:彰化市長安街117號 時 間:07:00~20:30 電 話:07-723-6427 消費日期:2015/4 圖文版:http://clnote.tw/archives/2232 十幾年前來彰化時,為了要找吃的,意外發現這間傳統小吃,雖然店面 很不起眼,不過平易近人的價格,還有QQ油油的素圓卻讓我很懷念。 最近剛好來彰化找朋友,來彰化當然不能錯過彰化的名產素圓。 這間餐廳是老店了,在彰化火車站前附近,店名叫“彰化素食"(不是彰化 全部的素食餐廳喔~),據說已經有50年的歷史了,特色是素圓、素麵、豆 包。彰化素食已經聲明遠播了,而且很多美食達人也都介紹過了,當天我 在這間吃了兩餐,發現彰化素食真的生意超好,可見這種簡單的平民小吃 有多受到歡迎。 用餐環境還滿陽春的,家庭式的,沒有特別的裝潢,不過平價又美味才是 這間餐廳的特色。 素(菜)圓/25元 素圓的皮很Q,很有彈性,裡面包著由豆皮做的素燥,吃起來稍微油油的 ,口感不錯。雖說生意很好,不過出餐的速度很快,大約一分鐘菜就來了。 乾麵/30元 乾麵真的很簡單,就素燥、麵、豆芽菜,然後再淋上醬汁而已,其實還不 錯吃啦,如果上面再放一點小白菜的話,看相就更好了。 豆皮湯/15元 真的便宜又大碗,15元而已,料又放那麼多。 素粽/30元 素粽吃起來軟軟的,很順口,裡面包的素燥也是豆皮做的。 這次吃的有點趕,忘了點豆包(店家的三大特色之一),聽說有人來彰化都 會特地來這裡買一些豆包回去自己料理說。不過我當天吃的兩樣招牌(素圓 跟素麵)都滿不錯的,下次有機會來彰化再來補吃豆包了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.203.63 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1428489612.A.6F7.html austinliang:轉錄至看板 love-vegetal 04/08 18:47 austinliang:轉錄至看板 Food 04/08 18:53
ylshpiliman : 什錦麵超讚! 04/08 19:24
Yapshoung : 超愛豆包 04/09 20:27
jiachian : 素圓真的好好吃,可惜油多了點 04/09 21:56
cocotte : 每次回台灣必吃啊 04/09 23:04