[食記] 鹿港 珍珠蚵仔雪花冰(王者之蚵)

[kiwi77720 (Kiwi(原黃小晴))]

王者之蚵
地址：彰化縣芳苑鄉博愛村芳漢路王功段615號
電話：[phone]
營業時間：8:00-22:00（全年無休）
圖文分享：http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/60960538

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夏日炎炎，消暑的最好方式就是來一碗冰品或是涼水吧!?

但如果配料不是水果、豆類~而是蚵仔，那你還會想要拿起湯匙食用它嗎?

沒吃過的已經開始幻想著這種甜甜鹹鹹的滋味，讓人又期待又怕受傷害?

位在彰化王功的王者之蚵其實就是壹咖啡的店啦!

王功已經算是彰化的南端，但假日這裡人潮不斷，這回要跟大家分享這家王者之蚵~

雪花冰。天阿!以往咱們知道的蚵仔都拿來當湯品~熱熱的蚵仔煎還有蚵仔嗲，

怎麼這雪花冰老闆突然是想要將王功蚵仔與蘆筍當成配料?

這不是一般的雪花冰嘛?

雪花冰的口味多樣可挑：牛奶(原味)、抹茶、草莓、芒果、花生、巧克力

配料則是市面上都輕易能見的啦~看著菜單上右上角與右下角寫著

最特別的王功名產：珍珠蚵雪花冰(原味鮮蚵+45元)還有這一味"翡翠綠竹筍+30元

朋友挑了牛奶口味，配料當然就是Kiwi點囉!既然來了就是要品嘗不同的啦~

一個珍珠蚵牛奶雪花冰+翡翠綠竹筍=75元，現在還有打卡享9折優惠。

泡麵就點了一個芒果雪花冰~因為她不敢嘗試這麼有創意的口感阿!~

SO就讓Kiwi來?你們嚐鮮吧!

冰店老闆的創意讓人有點訝異，據說去年在店內販售冰品，最近突然想要將雪花冰與

當地食材王功蚵做個結合~突如其來的舉動，真的是嚇壞民眾哦!因為不見得每個人

都敢食用阿!每個口味都有不同的冰磚，在雪花冰機運作下成為一碗軟綿綿的雪花冰，

之後再加入所點選的配料即可上桌喔!

原以為冰店只有蚵仔與蘆筍作為噱頭，沒想到驚訝了!這麼雪花冰，

入口即化但但的芒果香的誘使下讓人招架無力。

牛奶雪花冰到囉!看似有點誇張的組合，讓在座的兩位下巴都快掉了~

要將熟食變成桌上佳餚真的需要費盡一番苦心，生蚵其實是事先川燙後在加冰塊冰鎮~

去除腥味保留鮮甜~準備來吃啦!

先前到蚵田遊玩，經哈哈魚場的陳大哥解說才知道原來王功的蚵仔是半天然養殖，

蚵仔的肚子會特別的渾圓肉質較為Q彈~因此也有珍珠蚵的美名。

一口接著一口的舀起放入嘴中在享受著這樣的風味。沒多久這盤就很迅速的嗑光光>///<

王者之蚵很好認喔，只要找尋壹咖啡就能夠找到這家啦!也就是7-11對面^^

食用後，口感至今還在嘴裡迴繞，但可不是腥味，而是雪花冰的甜味與海味的小火花阿!

客人阿，這或許不是你們敢嘗試的，大膽一點啦!

一起來享受限定的蚵仔雪花冰的好滋味吧!

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→ makimakimaki: 王功蚵仔冰 伸港豬肉冰 彰化還有什麼奇怪的冰
→ rc0216      : 噁...
→ mars1985    : 這不是鹿港 是芳苑 謝謝
→ mars1985    : 然後這是王功
→ nino0939    : 鹿港跟王功差很多好嗎!!
推 kendyjackal : 推
噓 spafm       : 我想說王功哪時搬到鹿港了?@@
噓 flamebird   : 鹿港躺著也中槍
噓 mars1985    : 請更名芳苑王功好嗎？
推 a4567850    : 店員是正妹Xd
→ mars1985    : = =  樓上騙人
推 a4567850    : 噗 XD
推 mars1985    : 我昨天有去哦～嘿嘿
推 kendyjackal : =0=
推 mars1985    : 有改有推