[討論] 自由時報:殺手級零嘴 網路有名聲

[childrenfish (頭疼欲裂)]

有沒有人有讀到？今天的生活版，我覺得記者還蠻偷懶的，
不過有很多更熱門的如柚子茶、蒟蒻干和基諾他們都沒報導....

〈喔依係！瞧他們合購了什麼？〉 文／楊美姿 攝影／記者潘少棠、楊美姿
殺手級零嘴
網路有名聲
近來在網路上颳起了一股「合購風」，目的就是吆喝網友們一起購買美食，以節省運費，有些食物堪稱是「秒殺團」，只要一po文立即結團……

危險級復古甜食
品名：童話本舖古早味麥芽餅
哪裡買：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/user/rain4153
售價：依口味不同，一桶85-90元間。
網友好評指數：★★★★☆
　因為BBS的推薦而爆紅的童話本舖古早味麥芽餅，單月銷售成績高達6千桶，最被網友大力推薦之處便是它恰當的甜度及不太黏牙的口感，且剛好適合一口吃進的大小，更被網友們列為是「危險級」的食物，因為打開後一口接一口，根本停不下來，一桶很快就見底，對身材的威脅太大，實在是太危險啦！
　有趣的是，麥芽餅的滋味不僅讓人回味起童年，包在麥芽外的那二片餅乾更是令人讚不絕口，網友們儘管擔心身材迅速走樣，卻不忘要求賣家還要單賣這古早味奶香餅，簡單的口味依舊熱銷。
　原本從事平面設計的賣家，因為自己喜歡吃零嘴而改從事食品業，成為六年級後段班的年輕創業者，網友們形容她長得「和包裝上的娃娃好像呀！」，甚至還有網友為了見到甜美可人的賣家，特地從台北南下中壢去和賣家面交一桶90元的餅乾。
　不過，網友們也普遍反應，童話本舖麥芽餅最大的缺點便是開封後，硬化的速度實在太快，面對這個問題，極具巧思的網友有撇步，只要將麥芽餅放進烤箱或微波爐加熱一下，據說「黃金時間」是15-20秒，網友們說，此時熱呼呼、「欲融將融」的滋味實在太美妙啦！

變胖它可不負責
品名：葵葵小阿姨手工坊
哪裡買：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/user/ber515
售價：110公克70元
網友好評指數：★★★
　招牌商品只要一上架，立刻就被搶光光的葵葵小阿姨手工坊，網友對她留下「變胖你要負責」的可愛評價，甚至還有人說，家中小朋友超愛吃的，還得對他們進行苦口婆心的「道德勸說」，大人才可以分得幾片吃。
　具有乙級證書的葵葵小阿姨，每隔一段時間便出國進修及採買，部份的模具都是台灣罕見的，而她們表示自家餅乾最特別的地方便是每一種口味的餅乾皮都是針對那一種口味而設計的，並非只是在餡料上做變化，所以每一種口味的餅乾味道都是既純正又濃郁，無怪乎網友們直呼「喔依係」！
　內容好吃，包裝也不含糊，網友們直誇商品包裝讓人有歡欣的感覺，像是收到禮物般開心，都捨不得拆開吃呢！葵葵小阿姨手工坊也表示，她們全部選用國外進口的高級緞帶黏製，精美的路線不輸百貨公司。
　不過以110公克70元的價格，學生們仍普遍反應售價稍高，目前的主要顧客仍是上班族居多。

叫它餡餅也可以...
品名：鄉味水餃
哪裡買：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/user/zuezuea2000
售價：依口味不同，每顆3.5-4元間。
網友好評指數：★★★☆
　網路無奇不有，連水餃都有人賣！近來引起學生網友熱烈討論的鄉味水餃可說是最受好評的一家，雖然在網路上販售的時間不長，但每月的出貨量已高達6萬顆以上。網友們形容他們的水餃外表圓滾滾的，非常討喜，很像小籠包，而像豬肉餡餅的內餡，更被網友們形容一咬下去會有「噴汁」的景象。
　也因為它的內餡與豬肉餡餅相似，竟意外在網路上衍生另一個話題，那就是：「鄉味水餃怎麼吃？」，水餃用水煮熟不稀奇，水煮半熟再用微波爐或烤箱加熱至熟，或直接用煎的、用蒸的、用滷的，或是拿來煮湯餃、加泡菜才夠酷！
　除了口味之外，另一項被網友們高度肯定的便是他們親切的服務態度。事實上，鄉味水餃並非發跡於網路，他們已在台中縣大甲鎮的傳統市場裡經營了12年之久了，另外開發資訊時代新通路的概念全出自於兩位六、七年級生的第二代，這對姐弟表示，其實他們在市場裡的生意本來就很好，每天都銷售一空，一開始只是好奇放到網路上賣看看，想不到竟引起熱烈回響，尤其是市場上較少見的「高麗菜豬肉＋蝦仁水餃 」及「蔥肉水餃」最受歡迎。
　甫自政大畢業的弟弟也貼心地在北部設有「餃捷配」，部份地區可免費送到府，讓外宿莘莘學子不需再負擔運費即可吃到這個被網友們譽為「有媽媽味道」的水餃。
　不過，也有部份網友反應鄉味水餃口味過重，如果再蘸醬汁吃，恐怕會太鹹啦！

布丁傳情幸福喔！
品名：伊蕾特布丁
哪裡買：http://www.elate.com.tw/home.html
售價：每盒12個380元
網友好評指數：★★★☆
　被網友評為吃了會有「幸福感」的伊蕾特布丁，因為太多學生推薦了，所以現在許多大專院校的校園傳情活動也都從原本的鮮花、西瓜，改成這款布丁來傳情。
　伊蕾特布丁表示，他們每一季都會推出四種口味，除了固定有原味及可可口味外，其他兩種則依季節變化而推出當季限定口味，例如：冬季推出草莓口味。而所有的口味中，銷售量最好也最被網友們所討論及推薦的，便是原味布丁。
　網友們形容，原味布丁吃起來像是焦糖布丁加上超濃的鮮奶。奶味雖濃，但就算是怕奶味的人吃起來也不會有惡心感，而且越吃越順口，略帶苦味的「焦糖湯汁」則將布丁純濃的味覺整個引出，吃起來的綿密口感還真像是奶酪。
　因此，網友們也建議，布丁一定要和著「湯汁」吃，可以倒出來或是一湯匙挖到底讓「湯汁」流出，這樣就是一個夢幻極品布丁啦！
　不過，除了原味布丁一致獲得推薦之外，其他口味的布丁則毀譽參半；再者，伊蕾特布丁並無店面販售，只能直接向他們訂購或透過便利商店，通路恐嫌不足。

合購殺手
品名：花蓮提拉米蘇精緻蛋糕
哪裡買：http://www.tiramisu.com.tw/index2.htm
售價：八吋，220元
網友好評指數：★★★★☆
　原本僅供應花蓮部份餐廳Buffet的花蓮提拉米蘇精緻蛋糕，自從自家產品也在花蓮的一個小黃昏市場後方販售而大受歡迎後，信心滿滿地在網路上架設起自己的網頁，一如預期的也引起外縣市網友的注意，大眾化的口味更使得學生們在BBS上熱烈討論著。
　直徑8吋，高6公分，濃郁的奶味中有著恰當的甜味，上層的巧克力粉與蛋糕呈現完美結合，最下層的餅乾底更是酥脆可口。網友們形容「一切開，咖啡的香氣就跑出來了」，綿密香甜，像咖啡慕斯的口感，網友們說吃起來會「讓人有殺氣」，因為一口接一口，兩人一個下午狂嗑完整個蛋糕，根本不會讓它留到明天。
　有趣的是，為了省低溫配送的運費，學生們會在網路上呼朋引伴一起合購，而每次只要有人高呼買提拉米蘇蛋糕，一定會立即爆滿，店家說，常常會收到在「XX捷運站口」、「XX大學男／女生宿舍前」等特別的送貨地，由於需要冷藏的蛋糕拿貨務必準時。網友們形容，面交時間快到時，有參與合購的其實早在四處「埋伏」，等到宅配先生的貨物一卸下，突然四面八方就會竄出人群，一瞬間一一領完，行徑之迅速有如快閃族，甚至還會有路人臨時插隊搶購，令這些合購的學生啼笑皆非。
　其實早在學生發起合購節省運費前，許多OL就已經是提拉米蘇蛋糕的固定客源了，她們也在辦公室裡吆喝大夥一起購買，提拉米蘇蛋糕負責人說，真正「旗鑑級」的訂戶其實是一些默默合購的電子新貴，往往一訂就是好幾百盒，手筆之大令人咋舌。
　不過僅管它大眾化的口味普遍受到消費者的肯定，但也有部份網友反應上層的巧克力粉太苦，且服務態度待加強。

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◆ From: 210.85.36.44
推 cloudbaby:怎麼沒有黑師傅啊
推 kgi:魏記的麥芽餅也很好吃阿~都沒提到
推 orenage:也許是要留到下篇吧!堤拉米蘇真的有很濃的奶味嗎
→ orenage:???
推 ufmw0193:會不會是因為黑師傅沒網頁啊？
推 whatfact:我看很快就要漲價了！經過媒體渲染後的壞處
推 Nanahon:蒟蒻干不是殺手級的~是補救級的
推 Cordia:推''旗鑑級''的電子新貴...
推 ally:說到秒殺...我第一個想到的是NG餅乾= =a
推 rockiloveu:老實說，我覺得葵葵的餅乾很貴，且不特別阿
推 refanna:老實說= =我覺得提拉米蘇根本不綿密不紮實~難吃!
推 A07:綿密紮實? 你以為你在吃cheese cake喔? XD
推 H2Owater:魏記明明就比童話受歡迎，也比較好吃
推 mia249:說實話，我覺得寫得蠻差的= =
推 winnielove:因為那不是記者寫的啊╭(︶_︶≠)╮