作者cutef (小完子)
看板Chemistry
標題請問酒的酒精濃度通常怎麼測呢
時間Sat Jun 18 11:44:37 2005
酒因為有加香料之類的 所以是混何物對吧
但是若是要測酒精濃度 用蒸餾的是不是會不準呢
是要先純化成純物質才能蒸餾
還是有其他的辦法可以測出正確的酒精濃度呢 謝謝喔
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◆ From: 218.174.130.181
推 mozunato:粗略的測量可以用酒精濃度計,有點像糖度計. 140.112.230.71 06/18
→ mozunato:精確一點的分析可以用GC或LC 140.112.230.71 06/18