一般的化學製程會產生有機溶劑,酸、鹼液等化學廢棄物,多年來化學家努力
開發回收和再生等技術,有效地減少化學廢棄物。新環保製程開發研究是減少
廢棄物或是”零”廢棄物的製程方式。目前,化學家已致力於超臨界流體萃取
,利用超臨界二氧化碳取代傳統有機溶劑,有效地應用於低咖啡因咖啡的製成
和清除稻米中殘留農藥的程序,並研究以超臨界流體做為化學溶劑,取代有機
溶劑,減少化學廢棄物的產生。
同時,化學家亦努力開發使用其他極性較高的超臨界流體,用於分析化學、有
機合成等領域。近年來,離子液體
(ionic
liquid)
在化學上的應用廣受重視;離子液體不僅可應用在化學合成、催化反應、分離分析
,甚至可作為電池的電解液,它可取代傳統有機溶劑進行反應,並可回收使用,
具有多項實用的價值。化學家應用離子液體於有機化學反應中以提高反應之選擇
性和產率;離子液體也可與催化劑形成共催化劑,並且增加催化劑的活性、選擇
性及穩定性;離子液體更因為具低蒸汽壓及較高的熱穩定性,非常適合做為反應
加熱之媒介;最近,離子液體的研發更將焦點放在生物化學上的應用,增加產物
的立體選擇性;這些研究課題都值得國內努力參與。
離子液體因其低蒸汽壓可為環保溶劑未來極有可能取代傳統具高揮發性的有機溶劑。
但是,目前常用之離子液體中陰離子的部分通常為具有氟或氯陰離子,容易分解成
氟化氫及氯化氫,造成對環境負面影響。化學家現正致力於不具鹵素的新型離子
液體研究開發,同時亦努力研究離子液體於合成化學、生物化學和分析化學等領域
之應用。