作者didi9015 (滴答滴)
看板Chiayi
標題[食記] 大林-橘屋
時間Fri Mar 9 15:49:25 2012
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:橘屋
詳細地址:嘉義縣大林鎮中興一路16號
電 話:05-2658736
營業時間:11:00-14:30~17:00-21:00
價 位:100~150元
精華區分類:簡餐
總體分數:85分
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圖文網誌:
http://www.wretch.cc/blog/ting9015/21700613
橘屋主張無國界的幸福料理,店內以橘色為主色,強調美味食物能給予幸福感。
泡菜鍋NT$150
現在很少有簡餐店家提供150元的小火鍋,且整鍋料豐富到極點!!
該有的火鍋料一樣都不少,泡菜湯頭的口感在味蕾上很舒適、溫和。
火鍋附白飯、飲料與甜點
番茄鮮蚌麵NT$110
這碗鮮蚌麵的擺盤視覺很賞心悅目,湯頭有著番茄自然的微酸感與蛤蠣鮮甜,清爽不油膩
,很開胃!且放很多蔬菜與菇類,感覺很健康~我愛.....
盛裝的容器很有深度.....很特別。
烹煮蛤蠣最佳美味階段是需要功力,咬在嘴裡會噴汁的蛤蠣吃起來美味無比。
麵條所使用的是義大利麵,這樣的中西式烹調混搭手法,品嘗起來一點都不衝突,反倒是
有著美味的和諧。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.35.165.119
推 marxy:這間真的很好吃^^ 03/09 16:32
推 veger9500:感謝分享,下次回家定要去嚐嚐~ 03/09 16:53
→ BennTorng:看來不錯,有兩次想去都沒位了!再找機會來試試... 03/09 17:03
→ bobotw:我覺得民雄的歐香才強 哈哈哈 03/09 22:47
推 hansel321:這間不錯也便宜~ 03/10 14:06