[食記] 中正大學X民雄鵝肉

[cottonbubble (如霧起時)]

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其實應該算是遊記+民雄鵝肉食記

其實這是很多次旅行綜合起來的一篇文章。
嘉義融合著我的讀書記憶和回鄉記憶，新港奉天宮也是每次期中期末必拜的媽祖娘娘，
伴隨著進香附近也是美食林立，真是美好的讀書記憶阿。


從中正大學開始介紹吧。
地址： 嘉義縣民雄鄉大學路一段168號

之前經常停佇的湖畔咖啡已經消失，移到外面的大吃市尾端。
希望下次可以去品嘗一下郎叔烘焙Toraja咖啡的味道。
整個學校似乎也改變了很多，但是還是有一些沒有改變的地方。
在畢業的那年，在活動中心飲食部外頭已經加上了一層玻璃門，記得大一時是沒有門的，
喧嘩和炎熱伴隨著青春的氣息瀰漫，通常我都會跟同學們到湖畔外面吃吃喝喝，享受一個
短暫的中午時光，然後討論著下午要翹課還是要去上課誰代表去點名誰下次要報告誰睡過
頭了被點到了等等這些重要不重要的事情。



湖畔傳說就是在這兒散步的情侶們一定會分手，
這是千古不變的，千萬別因為不信邪任意嘗試。
多了一些裝飾伴隨著天鵝，一切變得更精緻的中正大學湖畔。
記得那時候是選舉當天，蕭瑟的冬天讓整個氣氛更加的凝結成霜。嘉義真冷。


在中正每次從圖書館讀書出來最期待的一件事就是看到噴水池噴水，會有種恰恰好遇到一
個美好的瞬間一般。



我喜歡從圖書館，慢慢地從活動中心走回宿舍的感覺。
我記得那年看見了滿天的星斗，你迅速的指了北斗七星的計算出來送給我的那晚。



這就是後來才加上的景緻了，從圖書館後方迅速繞回家睡覺的途徑。



記得這個鐘樓上有哲學咖啡館，阿，文學院四年，好多的課程書本陪伴。



走過那一年讀過的中正大學，美好的中正大學。接下來要去大學時的最愛吃飯了！

民雄鵝肉亭
地址：嘉義縣民雄鄉和平路33號(民雄火車站出來向右走就可以看到了)
電話：[phone]
營業時間：8:00~19:30(也就是早餐就可以吃鵝肉了這麼high)



我還記得第一次吃是陳益源教授請田野調查的大夥去用餐，當時候好青澀喔，現在都可以
自己點滿滿的一桌了！



招牌鵝肉(四人點半隻400元)


只能用肥滋滋的美味，每一塊都新鮮且充滿著肉汁還有一點凍味(這我就不確定他料理的
方式了)，總而言之不會像是高雄某些鵝肉一樣會很容易卡齒縫，用吹彈可破的肌膚滑進
唇舌間絕對不誇張。



米血一份50元
同樣是招牌必點，絕對不乾柴。


鵝腸一份50元
洗得乾淨且一盤五十便宜，給的份量大方。順口的沾著偏鹹甜醬汁加上挖撒米好讚阿！
不過我還是比較喜歡沾醬油和薑絲而已。



筍乾湯一份50元
這裡的筍子湯是管狀去切，不是片狀的。加上卜菜提味整個湯有點酸酸的，但很油膩喔！



鵝肝一份50元
我打一份五十元打很多次，這裡東西真的很便宜呢！
內臟類要處理的乾淨好吃不簡單，雖然鵝肉亭真的環境不是非常的高級，但我相信這些食
材是非常新鮮的。



乾麵一碗25元
其實很多，建議可以大家分食完再點。因為出菜很快不會被餓到。



炒高麗菜50元
據說有用鵝油下去快炒，香甜可口。



吃飽飯就到民雄車站去散步。
我印象中那個小小破舊在月台上等待著區間車平快的民雄火車站呢？
我還記得第一次踏進這個民雄車站，等待著你來載我的樣子。

以前的火車站長這樣子的。



我這次看到是這樣子的



我覺得我美好的青春就這樣子被扼殺了。
不過我還是有蓋很多明信片寄給大家，阿，憑弔我已經逝去的歲月。
總是要成長的，總是要有些改變的。
民雄還是一個很純樸的地方，雖然建築改變了！但是人情味是不變的。
像這次去蓋火車章那些人們都很好，讓我可以進去月台裡面看火車。
即使我們是開車去的！



現在月台二樓已經有便利商店。不然我都還記得可以到對面的歐香麵包店
還有九色香雞排跟珍奶帶著上火車上吃。


希望下次再到民雄街道吃吃芋圓。這次真的飽了。


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周慕雲：是我。如果多一張船票，你願不願意和我一起走？
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推 duncan8522:湖畔還在學校裡歐
推 ilovefishya:青菜我記得都用燙的~所以很快~
推 huangkai:之前是校外有開"分店"，校內一直都有
→ huangkai:現在校外沒有分店，但校內擴大規模營業了
→ huangkai:哲咖不是在鐘塔上吧，鐘塔只有盤旋而上的樓梯
→ huangkai:上面也沒有鐘，只有四面的小陽台(外觀看到那樣)
→ alienpaufu:這篇文章是不是有點時空錯亂...
→ Caesar1011:寧靜湖哪時有分手傳說@@ 十幾年前沒有啊...
→ huangkai:那個小橋有說是分手橋(六年前進學校聽說)
→ xo0599:那個小橋聽說走過去會分手阿(兩年前聽說)
推 cpks:哲咖就在文院四樓阿
→ sleepboys:地點好像挺錯亂的
推 sunbiba:哇! 我都忘記以前民雄車站的樣子了
推 ann77717:那個小橋我走過，已經分手了