綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：阿淑的店與葉生魚片
詳細地址：嘉義縣布袋鎮觀光漁市場
電 話：
餐廳網址：
營業時間：平日:10:00-19:00
假日:8:00-20:00
價 位：50~500元
精華區分類：
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總體分數：
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圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/ting9015/21691614
這次來到布袋魚市場是有計劃性的品嚐料理，不然很容易"迷失"在熱情吆喝的眾多店家中
，因此以多元、分散的方式進行，一家店都只會點上一、兩道菜做為品嚐，在等待蚵仔包
時發現隔壁店家的蚵仔麵線好像不錯，所以就馬上決定這家為下一家品嚐的店家，超級隨
性的挑法，只有跟隨凡先生才有的吃法。
蚵仔煎NT$50
都來到這裡能不點蚵仔煎嗎?粒粒都夭壽肥美的啦~
來到這裡吃蚵仔煎重點就是吃蚵仔，所以只要專心吃著眾多無數肥美的蚵仔就好，其他麵
粉、醬料等味道都是其次，這蚵仔煎的蚵仔好像不用錢似的放很多，吃的超級滿足!
炒蚵仔麵線NT$50
炒的水份是有點多，不過並不影響整體的味道，煨的時間足夠讓蚵仔的鮮甜完全釋放其中
，且蔬菜與蚵仔的鮮與甜的湯汁，剛好被麵線吸附，吃起來清甜、有香氣，很不賴!
除此之外，我們也找到了眾多網友推薦的"葉"生魚片，看了豐富的菜單之後，有點後悔肚
子沒有甚麼空間了，不然看到肥美的燙蚵仔、紅蟳等菜色，都很想給他點一輪.....
綜合生魚片NT$200
好可惜，那天居然沒有我愛的海鱺，只好點了鮭魚、鮪魚、旗魚等，不過鮪魚與旗魚肉質
真的很新鮮、好好吃唷，沒有帶筋，所以咀嚼起來很滑口、舒服極了!
黃金蝦NT$200
早在去布袋漁市場前就先做功課，人人都說這個黃金蝦一定要去吃，果然，擁有誘人的鮮
紅色身軀，不想點也難.....
這蝦子真的很新鮮，我是屬於吃到不新鮮蝦子就會喉嚨搔癢的人，那天，我幾乎吃完整盤
蝦喉嚨沒有搔癢的跡象，因此判斷...它們真的很新鮮。蝦子肉質鮮甜、彈牙，沒有海鮮
的腥味，連剝殼的手指頭都沒有腥味唷!!
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我在蝸牛眼淚的天空下
尋覓自己的美食地圖與寵物生活...
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