[食記] 文化路宵夜場美食限定 珍珍海產粥

[maotsai (毛小菜)]

網誌版  http://maotsai.blogspot.tw/2015/03/10.html 


是什麼樣的美味，讓老闆攤位都還沒擺好，現場桌椅就已經全部坐滿呢？
就是這，珍珍海產粥！

來嘉義錯過真的會搥心肝的消夜場限定美食－－「珍珍海產粥」

晚上十點才開始擺攤，就在熱鬧的文化商圈裡面，
當其他店家差不多收攤的時候，這邊才正要開始熱呢~


攤子才剛推出去，就瞬間排滿了人潮，
連我們坐在攤位上的，吃的也很有壓力，因為旁邊一堆站著等座位的XD"

來珍珍吃宵夜沒有別的祕訣，
就是在差不多10點左右到，然後桌子剛擺好就給他坐下去就對了！

這樣子才能趕上第一批的消夜，不然會很難等到位置>"<


白天這邊是鞋店、包包店，晚上攤子一推出來，就瞬間變成路邊攤了XD"
而且是超人氣路邊攤！

攤位這邊主要就是狂煮粥，
所以粥上的速度會比較慢一點。

然後攤位的旁邊，是開兩鍋間蚵仔煎，
手都沒有停下來過，瘋狂按照SOP製作就是了XD"

再過來一點，這鍋是專門煎肥美的虱目魚肚，喔~
寫到我口水都流下來，晚上都想再衝去一次了XD"



來珍珍一定要點的「煎虱目魚」，可以選擇無刺的，很方便~

外皮煎得酥酥的，魚肉又很新鮮，果然海產就是要新鮮就會非常好吃<3
旁邊有附上檸檬可以使用，桌上也有胡椒粉可以灑。

招牌上沒有，叫就對了~

肥嫩肥嫩的虱目魚肚，阿~~~好銷魂阿>/////<



必點招牌菜「海產粥」

湯鮮、料多、味美、熱氣十足，晚上十點來上一碗，
真的沒有什麼好挑剔的，點就對了XD"

唯一美中不足的就是，要等一下下，因為煮粥比較花時間~~



來珍珍第三個必點的「蚵仔煎」

蚵仔也是一顆顆肥美飽滿飽滿，搭配著醬汁吃整個超有fu~
不過可能是因為煎虱目魚跟海產粥太出色了，所以蚵仔煎沒有讓我很驚艷的感覺～

好吃，但是沒有前兩樣好吃，下次應該會點其他的東西來吃～

旁邊也有辣椒膏可以使用。



這真的一試成主顧，可是不能太常吃，因為晚上10點才開，
吃太多會宵夜負擔太多阿~~~~

下次想要試試看鮑魚粥跟意麵，感覺都好好吃阿>//////<




用餐日期 2015/02/26

珍珍海產粥

營業時間 22:00開始 
地址 嘉義市文化路跟中正路口處


--
            ◢◣ +  ◢◣    ◢◣    ◢◣    ◢◣ ．. ◢◣     ◢◣  ＋
         ＋ ▌│    ▌▆    ▌▆    ◤◥     ◥      ▌▆     ▊▍     +
        ．  ▌│    ◤◥    ▌◥ +.  █     ◥ ◣    ◤◥     ▊▍    .
         .  ▌│    ▌█ .  ▌█     ◢     ▌◥   + ▌█  ． ▊▍
            ◥◤    ◥◤  ＋◥◤    ◥◤    ◥◤     ◥◤     ◥◤ⅠⅨⅧⅠ  

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.108.241
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1425736676.A.126.html
推 jorbe86216: 推鮑魚粥
下次我一定要吃到(握

推 barttien: 近在咫尺我卻沒吃過，因為人實在太多(>_<)
真的很多人>"<

→ sweetchord: 1點過後去會比較少人
一點真的好晚XDDD"

推 p669933: 推虱目魚腸~
啥咪，居然有這個!!!

推 q770219: 每次去我一定吃烏龍麵+虱目魚肚+蚵仔煎！
下次我也要吃烏龍麵~~~

推 barttien: 嗯，感謝sweetchord…不過老人家都早睡早起(>_<)
推 ikl7895: 好吃，但是有點貴，，
真的...

推 en: 暗黑點法：海產粥，加蚵湊100元
立馬筆記

→ w2776803: 會不會發文完塞爆
其實沒發文也是天天塞XD"

噓 cuteirene: 沒文也是天天塞爆
→ cuteirene: 不好意思手機不太會用，噓錯推回來
→ cuteirene: 推一個
推 cuteirene: 推回來
^^

※ 編輯: maotsai (220.143.194.133), 03/08/2015 23:04:32