作者lanzi (Evangelist)
看板Chiayi
標題[食記] 樂檸漢堡＋（文雅門市）
時間Sun Dec 12 00:01:25 2010
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：樂檸漢堡＋（文雅門市）
詳細地址：嘉義市東區文雅街29號 1樓
電 話：05-2759214
餐廳網址：
http://blog.thefreen.com/
營業時間：週一至週五11：00—21：00
週六、日 08：00—21：00（早餐時段08：00—11：30）
價 位：飲品60起、套餐190—340
精華區分類：z-7-8
（我發現他國料理店和中西式餐廳都有介紹樂檸的文章欸 XD~）
（請自行至精華區美食區，選取分類!以便收錄!）
總體分數：91
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心得：
因為最近看到樂檸漢堡有參加「Book人的任務—夢想之鄒募書活動」，只要
在活動期間（2010/12/13—2011/01/09）到樂檸漢堡中山店或樂檸漢堡Plus
文雅店捐贈兩本以上書籍，就能免費升級爽脆薯條或飲料、可樂。看了這樣
的訊息之後，對樂檸原本就很好的印象於是更上一層，恰好最近又很想吃美
式漢堡、薯條，所以雖然募書活動還沒有開始，不過一來我手邊的書大概適
合小朋友閱讀的並不多，二來食慾一來的時候哪有可能多忍幾天，所以就直
接往樂檸漢堡Plus文雅門市衝囉！
先附上募書活動的網頁，聊表略助宣傳之意：
http://tsou98dream.pixnet.net/blog/post/22921665
先前到樂檸用餐的次數其實也是屈指可數，一來不會特別經過那一帶（通常
都是直接經由大雅路或民權路往市區跑，會刻意轉進文雅街的比例不高），
二來我通常晚餐比較喜歡有鹹的熱湯可以喝，所以也不太會想要吃美式漢堡
配冷（熱）飲就是（更何況樂檸也沒有薑汁汽水可以點 XD~），這次要不是
因為活動宣傳勾起我想大口吃漢堡的念頭，大概也要好一振子才會想到要去
樂檸用餐吧。
今天抵達樂檸的時間比較早，約莫五點多吧，但是小小店面內的桌子卻幾乎
已經坐滿了用餐的顧客，眼睛大略逡巡了一下，看店裡只剩一條長桌可坐，
就決定坐在窗檯前的個人座位了。
先前在樂檸吃過炸魚＋薯條（因為加大所以真的好大一份 囧"），以及肉食
主義豪華無懼大俠牛堡套餐，今天想點些不一樣的，所以決定點「史努比大
俠牛堡」套餐來吃，附餐是裹漿脆薯和洋蔥炸圈，飲料則是馥郁奶香之奇妙
蘋香（其實用白話一點的方式來說，就是蘋果牛奶啦 = =），之前喝過蜜茄
童話和甜滑芭蕾，也都不錯喝。上一次來到樂檸文雅店用餐已經是將近一年
前的事情了吧？那個時候我剛結束嚴重車禍後的休養，剛回到工作崗位上沒
多久，跟老哥和他女友（現在已經變成我大嫂了）一起造訪，還在店裡拍了
好些照片，預想著未來的新家室內該如何裝潢才好。
因為實在太久沒來，所以忘了樂檸的漢堡這麼大一個（大概我的食量愈變愈
小也有關係吧 XD~），不過因為漢堡有加了我最愛的花生醬（漢堡會取名為
「史努比」就是因為漫畫《史奴比》的英文原文名稱是Peanut，也就是花生
的意思），所以拼了命也要把漢堡吃光光（是有沒有這麼誇張 XD~）。漢堡
上桌時，送餐的店員小姐還很貼心（？）地提醒我：「直接把漢堡壓得扁扁
的，大口咬下去就對啦！不用計較形象問題！」反正我本來就沒啥形象可言
了，根本就沒在計較的啦！ XDDD~（可是青菜和醬汁真的很容易掉得到處都
是！想要在樂檸優雅地用餐應該是難度頗高吧我想？ XD~）
漢堡除了鬆軟中又帶嚼勁的手工麵包之外，還有厚厚一層漢堡肉、新鮮切片
的牛番茄和大黃瓜，大量蔬菜絲，加上厚厚一層花生醬和調味美乃滋，光用
看的就讓人不禁食指大動！於是我顧不得形象，也來不及小心翼翼了，很迅
速地一口接一口地大啖起漢堡來！雖然大黃瓜和美乃滋都是我在Subway點潛
艇堡的配料時絕對會指明不可以放的材料，可是在樂檸我願意忍受那一點點
的不喜愛，大口大口地咀嚼！
在大啖漢堡的同時也發現了一件事，雖然不時播放著音樂，但是店面小而美
的樂檸，也有一個小小的缺點，就是只要鄰桌用餐的客人談話音量稍大一點
的話，就算不仔細聽，他們的談話內容也會一字不漏地傳道你耳朵裡。（有
沒有某個特定宗教的信徒容易傾向自我感覺良好的八卦？ XD~）
吃完漢堡之後基本上就已經飽了，不過因為薯條很好吃而且我又是薯條控，
所以還是無法抑止地把盤子裡的附餐一掃而空，附餐有四枚洋蔥圈以及一小
堆薯條，洋蔥圈我沒那麼愛，因為洋蔥圈我比較喜歡吃那種一整圈的洋蔥裹
漿下去炸出來的成品，六月美式餐廳的洋蔥圈就是這種完整的洋蔥圈，但是
因為厚度太大，所以炸起來也沒有很好吃，對於酷愛洋蔥圈的我來說真是一
種折磨啊！ XD 薯條的話我就滿愛的，以其他速食店的薯條來說，麥當當的
薯條根本就不應該是人吃的食物，又乾又油又沒有料，摩斯的一般薯條（不
是黃金脆薯）剛炸起來的時候很好吃，在薯條的酥脆外表下蘊藏著鬆軟爆漿
口感的馬鈴薯，簡直就是人間美味～不過缺點是冷掉之候就會整個變軟，口
感大壞。樂檸的薯條厚度介於摩斯與麥當當的薯條之間，而且因為是裹漿脆
薯，所以就算放冷了再吃，口感一樣不會「糟驚」，就算不沾任何醬料入口
也相當好吃！
把洋蔥圈和裹漿脆薯用秋風掃落葉的速度立馬清光之後，原本打算拍拍屁股
迅速離開的，沒想到樂檸竟然開始放起Mariah Carey於1994年發行的耶誕專
輯《祝福（ Merry Christmas）》！（大心）因為這樣而刻意放慢喝蘋果牛
奶的速度，那一首首歌曲曾經都是如此熟悉！聽著聽著就忍不住開始搖晃起
身體，跟著輕輕唱了起來，感覺好像每一幕美好的往日時光又重新在眼前上
演一樣，青春的肉體、羞澀的愛戀、汗水與淚水交織而成的昨天……冬天真
是個適合懷舊的季節啊！（飄）
原本打算點熱飲來喝的，後來覺得好像很甜，所以改點現打果汁。我一向很
愛喝現打的蘋果牛奶，市面上能夠喝到現打蘋果牛奶的店面並不算多，文化
路上 NET旁邊賣南瓜牛奶的攤位有在賣現打蘋果牛奶，但是不知道為什麼，
如果沒有馬上喝完的話，整杯蘋果牛奶的顏色就會因為蘋果果肉中鐵質的氧
化作用而變成淡褐色的，可是在樂檸點的蘋果牛奶卻不會變色。（是因為所
使用的蘋果品種不同嗎？）總之樂檸的現打果汁不但不會死甜，而且用料扎
實中卻帶有清爽的口感，令人不由得回味再三。
先前看板上有使用者光憑著看別人的食記或網誌，連實品和氣味都沒有接觸
到，就能一口斷定樂檸的漢堡「不是他要的味道」，想想這樣也好，讓不明
究理的人繼續排斥下去，樂檸的好才能讓真正懂得欣賞的人細細品味吧！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.219.101.29
推 shinyan144:謝謝你的置入性行銷的廣告啊XD 原諒你沒揪我去XD~ 12/12 00:03
→ lanzi:反正我揪 你也不見得會去（冷眼） XD~ 12/12 00:04
推 shinyan144:哼~~你這PO宵夜文的傢伙...XD 12/12 00:06
推 yourbear:這是宵夜文....我餓了! = =a 12/12 00:37
推 j7o1e38:推一下，不過可以外帶嗎?XD 12/12 00:45
推 robcano:推推 吃過真的好吃 不過好飽 0.0+ 雖然在那邊停機車的時 12/12 01:37
→ robcano:腳被燙傷 (淚) 12/12 01:37
→ mmoa:可以外帶，今天去有不少人外帶 12/12 02:16
推 pkwan170:好吃好吃 但想知道為啥是91分 不是90或95(我來亂的XDDD 12/12 06:57
→ lanzi:我怎麼可以把評分標準告訴你 XD 12/12 10:16
→ lanzi:而且我打分數向來不是以五分為單位，不然滿分訂廿分就好啦XD 12/12 10:34
推 shinyan144:還好我現在在吃油飯 不會被照片誘惑XD 12/12 11:40
推 lazylamb:我也很喜歡樂檸的果汁 12/12 14:04