[食記] 沱江小館

[andrea413 (梅)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

　　店家名稱：沱江小館

　　詳細地址：嘉義市國華街 283 號  (中正公園對面)

　　電　　話：[phone]

　　營業時間：10:00~21:00

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   心得：http://andrea413.pixnet.net/blog/post/31391075


這間店我記得很久之前也是火災然後就搬遷，有一天整修好之後又搬回來原址重新營業

生意也沒有因為搬遷就變差，看他們最近又重新裝潢就知道XD



以前的蒸籠、煮麵的地方全部都外露在外面，現在全部被木頭裝潢包起來

質感整個加分起來!



然後是沱江小館給大家的話XD 推測這面牆沒有換，我之前來好像就是這樣了



 點餐櫃檯跟小菜櫃，我沒有在這邊吃過小菜



桌上的菜單，上面充滿塗鴉，還有看到啥後庄XXX之類的



菜單，以前覺得他們好貴，去了一趟台北回來就覺得還好了哈哈



雞茸玉米湯餃，我很喜歡他們的玉米湯，料很多超大方又很大碗，然後是偏甜口味



水餃，他們的水餃吃起來也是紮實的，是有點厚度的皮包上紮實的高麗菜餡

不用沾醬油單吃就很好吃



小籠包，很像是小顆的肉包XD 一籠五顆



內餡，有JUICY~餡很飽滿，小籠包咬下去沒有空洞感，外皮很有彈性卻不會因為吸附太多
湯汁就很軟爛

雖然感覺五顆很少，但是吃完也是有一定的飽足感的



 高中午餐很愛偷叫這家外送XD它的湯餃都會用像是飲料店封膜包起來(現在想想感覺融進
去超多塑化劑的)

還會附一支塑膠刀子讓你割開封膜，吃完一碗玉米湯餃就是飽到不行就可以睡午覺了XDDD

之前吃過牛肉麵覺得SOSO 但是朋友覺得他的榨菜肉絲麵很好吃，但是我就是鍾情在他的
水餃，個人口味不同囉~






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以上知道的就多填一下吧!^^"

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◆ From: 114.39.29.153
推 viviberry:我也是超愛榨菜肉絲麵!!!
推 pase139:嘉義到底有幾家沱江啊？這家是最老牌的嗎
推 callmeshan:我超愛吃沱江 回嘉必吃
推 eikolai:我也愛他家小籠包,但媽媽都說他們越賣越貴
推 Liuko:我超愛他的酸辣麵，讓我想到以前文化路巷子裡那間打魯麵
→ circus1217:我之前也很喜歡它們的酸辣麵，但後來去吃味道不一樣了
→ circus1217:而且也覺的東西越來越貴,例如很普通的小籠包