[食記] 嘉義．成仁街烤玉米

[larle (疲累)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

   餐廳名稱：無明確店名招牌
   詳細地址：嘉義市成仁街與民族路交叉口
　 營業時間：17：30-24：00
 精華區分類：Z-7-9-5
   總體分數：65
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   心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/47689698

　　打從食尚玩家介紹過後，就對這家烤玉米充滿好奇，尤其是在網路
上看到一面倒的正面評價，但每每經過看到排隊人潮，就失去等候的慾
望。前幾天湊巧晚餐時間還不餓，決定花點時間等待這傳說中的烤玉米
。這裡要挑選自己要的玉米，擇了隻小隻的，秤重四十元後，便四處繞
繞，約莫四十分鐘才回來拿自己的玉米。

　　想著食記一堆正評，懷著滿心期待咬下，才驚覺與自己喜愛的烤玉
米口味有著天差地遠的不同。

　　不知是刻意還是失誤，整隻玉米的焦苦味十分明顯，幾乎是一路吃
來貫串全場的味道。本就不愛燒焦的苦味，這點對我來說完全是致命傷
。醬料部份最特別的在於花生香味很濃，這在別家烤玉米比較吃不到，
但自己喜愛的沙茶及其它醬料的鹹香付之闕如；玉米口感倒是彈牙，充
份展現出糯米玉米的特色口感。整體來說，在這支玉米吃到的滋味就是
苦味與花生香交纏的感覺。

　　相較於這裡的烤玉米，自己反而比較習慣仁愛路頂好附近的烤玉米
攤，每支均一價三十五元，既無焦味，醬料又合自己口味。看著網路上
一面倒的正評，只能說是自己口味太詭異。美食果然要嚐了才知喜好，
這裡口味不慣又而久候，多半不會再訪了。


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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◆ From: 112.104.20.152
※ 編輯: larle           來自: 203.65.135.118       (02/24 08:38)
推 Sarahsweet:民生南路上與永安街口附近也有一家烤玉米不錯吃
→ Sarahsweet:李英徽耳鼻喉科旁 也是一隻35三隻100
推 violetchi:這間我也不喜歡，雖然我常路過，但只吃過一次就不再買了
→ larle:一樓大大說的那間以前常經過  只是一直沒買
推 sp499057:這間我覺得OK啊~我還蠻愛吃的~哈~個人喜好不同吧!!^^
→ Sarahsweet:民生路那間很不起眼，不過經過愛吃烤玉米達人認證過
→ Sarahsweet:應該還不錯吃，且不用等太久，老闆也很親切用心
→ Sarahsweet:如果有同好去吃過，再來交換心得吧!
→ josheai:加花生粉味道怪怪的，有一家不錯吃，在鎮天宫大門前面
推 cecily0921:一樓那家好吃~~麻醬口味很麻醬,不過我還是最喜歡吃原
→ cecily0921:味,另外老闆也有賣素食口味~
推 YoungNigh:我都買一樓說的那家!!! 老闆人也不錯~~ 我愛麻醬!!!
推 zewlife:我喜歡nova和玉山銀行和加油站的交叉口(新榮路)的烤玉米
推 dark8891:家人都愛鎮天宮前那家~改天來試試其它家~
→ larle:又得到好幾家的情報~~喔耶^^
推 charizma:我也覺得不好吃，我覺得nova斜對面的烤玉米比較好吃~
推 ishann:北興街遠東街米店旁烤玉米讚
推 eikolai:小推北興街的阿桃烤玉米,不希望以後去要排隊！