推 luckyrita:推香茅雞 02/14 23:12
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：南北越南小吃
詳細地址：嘉義市民族路63號〈六條通斜對面〉
電 話：05-275-1038
營業時間：11:00 ~ 20:00
價 位：15元~75元
精華區分類：z-7-8-5
總體分數：76分〈九層塔味偏重，較不合個人口味〉
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有圖無音樂網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/songster/32415086
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=253&f=1670234535&p=0&sp=0
極度Q彈的河粉
南北越南小吃和先前曾介紹過的安南河粉雖然都是越式料理，
兩家也各有支持者，然而光是河粉就差很多囉！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=253&f=1670234538&p=3
菜單
單價從15元到75元不等，
菜色選擇較多但價格不會太高。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=253&f=1670234545&p=10&sp=0
如果不知該點啥可以參考牆上的餐點照片
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=253&f=1670234539&p=4
涼拌蝦〈50元〉
先前看菜單時想說價格不高，
但涼拌蝦一上桌只有5尾小蝦，頓感空虛...
生菜新鮮但略有菜味，
醬汁甜中帶點微微的酸辣，還蠻開胃的，
主角蝦子的新鮮度跟口感都還OK，
只能說這道我們沒有特別喜歡，可點可不點。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=253&f=1670234540&p=5&sp=0
牛肉湯〈50元〉
看得出來九層塔不用錢〈大誤〉
香菜類和豆芽菜很多，牛肉都給埋在底下了。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=253&f=1670234541&p=6
換牛肉出來透透氣
牛肉切成薄片，幾乎都是瘦肉所以吃起來的口感稍微柴了點，
湯頭除了九層塔的香氣還帶有台式小吃的甜味，
不過個人覺得九層塔下太多了，
氣味太重吃到後來會有點膩。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=253&f=1670234542&p=7
清燉牛肉乾河粉〈65元〉
除了基本的生菜和九層塔等，
河粉上還灑了許多帶顆粒的花生粉，花生的香氣相當濃郁。
不同於安南河粉寬度較寬，形狀近似粿仔條的河粉，
南北越南小吃的河粉則是接近透明狀，
Q彈的程度需要多花些時間細細咀嚼才能咬斷。
至於牛肉和牛肉湯裡的一樣是薄片，表現尚可。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=253&f=1670234543&p=8
紅燒牛肉乾河粉〈65元〉
基本配料和清燉河粉差不多，
比較特別的是牛肉切成厚片，
而且調味跟袋裝的牛肉乾好像
牛肉的肉質還OK，不過調味我們吃不習慣，
還是比較喜歡傳統的台式牛肉麵。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=253&f=1670234544&p=9
西貢炸春捲〈50元〉
越式炸春捲的外皮酥脆不油膩，
內餡除了豬肉還有香濃的芋泥，
口味偏重，單吃就很有味道了，
沾點沾醬搭配生菜吃起來更爽口，
推薦給芋頭愛好者:)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=253&f=1670234537&p=2&sp=0
招牌長這樣
如果跟安南河粉相比，
南北越南小吃的口味稍微重了點，
精緻度也略遜於安南河粉，
但價格相對便宜而且菜色選擇更豐富，
兩家各有特色，
端看個人喜好哪一種口味囉。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=253&f=1670234536&p=1
外送車
猛一看以為是PIZZA HOT的外送車，很可愛
店家有提供外送的服務，
至於距離和外送金額門檻請自行電話洽詢囉！
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