[食記] 香又濃新生早點

[energy77723 (蛋糕還是甜的好)]

★名稱：香又濃新生早點
☆地址：嘉義市長榮街252-1號（中信大飯店邊）
★電話：[phone]
☆營業時間：AM6:00～AM11:20（每月第二＆四星期天公休）

★圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723/11500829

-----------------------------純文字一早就吃豬排好享受版-----------------------

這間早餐是我在魔鬼甄的食記上看到的

上網咕狗了一下後發現這家其實滿有名的

我居然來嘉義第二年了才知道

真是太不專業了（汗）

然後聽朋友說這間還滿好吃的

就馬上挑了一天沒課的早上和室友們衝去吃啦～

從民雄騎到嘉義市只吃了一頓早餐會不會太超過　囧？

位置就在文化路上中信大飯店

旁邊的小巷子彎進去就看的到了

平常都直直騎過去文化夜市

完全沒發現這裡有一間這麼出名的早餐＠＠

用鐵皮屋（？）架起來的攤位

旁邊設了許多的內用桌椅　

店裡有約四五個阿姨

因為客人來的挺多的

不論是外帶還是要內用一直沒間斷過

所以可以看到阿姨們不停的裡裡外外忙進忙出

但態度還是挺不錯的　

扛棒上琳瑯滿目的寫著各式各樣的早點

有中式的蛋餅饅頭抓餅

也有西式的漢堡吐司披薩水果派鐵板麵　

看的我們都眼花了

其中這裡的招牌是一種叫做峰炸豬排系列的早餐

聽說滿好吃的

所以我們大家都點了和峰炸豬排有關的餐點

既然這麼遠來一趟

當然要吃到招牌才可以啊！！

★峰炸豬排堡（45元）

這是我最常點的漢堡

因為最近食量突然變超大　

所以點個大漢堡才不會擔心吃不飽（笑）

結果送上來的漢堡果然超大一個的

圓胖胖的漢堡包

烤的溫溫熱熱而且非常蓬鬆

拿起來往側面一看

握的媽壓裡頭有兩塊豬排耶～（驚）

兩塊炸的酥脆的峰炸豬排夾著一顆荷包蛋

邊邊再鋪上綠生菜

並擠上香濃的番茄美乃滋

我覺得跟麥當當的無敵雙辣有得比啦～

這個豬排不知道為什麼要取名為峰炸

本來還以為是跟蜜蜂有關（汗）

它的外皮麵衣炸的十分香酥

是有點粗粗的脆皮口感

裡頭的豬肉滿薄的

吃起來嫩嫩帶點肉汁　
　
不過豬排本身感覺比較沒有經過太多的調味

要與番茄美奶滋搭在一塊吃會比較好吃　

兩塊的豬排夾顆荷包蛋

份量感十足

再加上它的漢堡包烤的非常鬆軟且滿有厚度的

吃完一個豬排我可以飽到下午啦～　

★峰炸蛋餅（35元）

這是朋友最愛的蛋餅

她總是推薦大家點這道（笑）

一大份的蛋餅再附上半塊的豬排

旁邊還放了店內自製的台式泡菜　

蛋餅非常的厚實

聽說這家的蛋餅皮滿特別的

是加了胚芽下去做成的胚芽蛋餅

聽起來就滿營養健康的

也是店內的招牌菜之一

裡頭包了蛋與滿滿的生菜絲

熱熱的蛋餅搭配上裡頭爽脆的生菜

吃起來還挺清爽的　

解了點油煎的油膩感

而蛋餅皮吃來有些Ｑ度

吃的出是人工製作的

帶點鹹味還滿好吃

光是只吃蛋餅肚子就飽了一大半了

旁邊的半塊豬排

讓點蛋餅卻也想吃豬排的人也可以解解饞

上頭擠上番茄醬吃起來滿日式口味　

另一邊的酸泡菜也是店內的獨門絕活

滿多款餐點都會加進這個泡菜

它吃起來有點酸酸的

並拌上黑胡椒粒調味

將它與豬排或是蛋餅一起混吃都滿不錯

★峰炸豬排兩吃烤吐司（40元）

這個菜名聽起來就很豐富

有豬排又有烤吐司～　

一整塊的炸豬排

旁邊附上一小球馬鈴薯沙拉與美奶滋生菜

並另外用塑膠袋裝上兩片香熱的烤吐司

豬排可以直接夾起來乾吃

或是夾進吐司裡配著吃

反正就是整整一大塊隨你吃（笑）

旁邊的馬鈴薯泥有拌入紅蘿蔔與類似優格醬的醬汁

吃起來酸酸甜甜又有綿密的馬鈴薯泥

我還滿愛這樣料理的馬鈴薯的

還有生菜絲擠上一些美奶滋

拌一拌讓生菜多了點甜甜的味道　

是還滿不錯的沙拉

但如果不習慣吃美奶滋的人會覺得有點油膩

吐司裡頭則是有鋪上高麗菜絲

與紅紅的番茄醬

我覺得咬一口吐司配一口豬排

或是將豬排＆馬鈴薯泥等等的配料都加進去一起吃

都還挺不賴的

兩種吃法都頗好吃

而且價錢非常和藹可親～　

★峰炸饅頭燒（35元）

另一款與峰炸豬排有關的

就是這個饅頭燒啦～　

好像也滿多人點店裡的饅頭的

將白花花的厚饅頭

切成兩半後烤到表皮有點焦黃

再夾入峰炸豬排＆荷包蛋＆酸泡菜

恩琦吃了說滿好吃的　

我看了也流了一地口水（笑）

然後我們吃到一半

突然瞧見邊邊掛了一個大牌子

上頭寫著薏仁黑豆漿

說是健康美麗的不二法門～

衝著這句話

我們馬上合點了一杯來喝喝看　

★薏仁黑豆漿（小杯20元/中杯30元/大杯40元）

不一會兒阿姨就端上一杯黑豆漿來囉～

聽說店名上的"香又濃"

說的正是店裡又香又濃的黑豆漿與豆漿　

看來也是招牌之一

一小杯的黑豆醬馬上被我們瓜分（笑）

喝起來就是濃濃的豆漿

味道我覺得有點像米漿

口感有些沙沙的

不過甜度還算滿甜　

對於不常喝加糖飲料的我們來說不太習慣



吃完之後我們都愛上了這間早餐店　

那陣子每個禮拜都會跑兩次來吃

早上七八點就趕緊出門

吃一吃再回去上十點的課

整個早上突然變的超充實的（笑）

其中我們最愛的就是峰炸豬排和蛋餅

希望有空回嘉義還能再去吃～　



心得分享到這裡

謝謝收看m(_ _)m

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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~

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※ 編輯: energy77723     來自: 218.164.53.195       (09/02 16:47)
推 janiceb0126:看到以後 超想回嘉義的 台北都沒啥好吃的
→ janiceb0126:以前很常吃 Q__________Q
推 en:很多中正學生都驅車前來....子曰：驅！驅！前有美食！
推 murakamiki19:推魔鬼甄XD我也有在看他的網誌哦XD看得肚子很餓= =
→ energy77723:摁阿 本來不餓的看了都餓了 T^T
推 powerseven:收錄!