推 alexamm:感覺不錯，改天試試 08/06 23:32
推 larle:這篇用來悼念府果(傷心~~) 08/07 10:20
→ hereiam:上次去吃過這間的早午餐，只能說CP值超低的!! 08/07 11:19
推 AMAGICIAN:提拉米蘇90，莎士比亞一樣的賣60 08/07 12:53
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：Star Mine 咖啡。輕食
地址：嘉義市西區忠義街169號
電話：05-2227627
營業時間：10:15 ~ 20:00 (週一公休)
消費時間：2014/08
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圖文網誌版：http://wings30222.pixnet.net/blog/post/184872852
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BBS純文字版
早在之前就也接獲larle的情報說這裡有新開一家霜淇淋店!!
之後經過這發現是一家新的咖啡店
但有賣手工冰淇淋~~
對冰淇淋控的我來說一定要找個時間來拜訪一下
以下為完整菜單Menu (是說他們家菜單造型比較特殊些)
另外也有甜點櫃可以選擇(打卡有送甜點)
都是一些比較簡單的甜點類
另外也有販售店家做的手工餅乾及咖啡豆
值得一提的是這裡的雜誌們還蠻多樣化
而且大多都是我喜歡的(欸)
也有當月的~算是相當棒阿!!
店內空間算是比較昏暗些
有提供wifi (沒有提供插座)
座位數不算太多
原味拿鐵(熱)
一旁的手工餅乾是店家招待(味道普通...嗯)
拿鐵有基本的拉花
但整體是屬於比較重烘焙的口味
有點不太習慣XD，喜歡喝比較沒那麼重的
通常咖啡店搭拿鐵的豆子都不會到這麼重
但這邊就是...比較重烘焙
Star Mine奶茶
味道算可以，茶味無苦澀
友人認為尚可(私心多愛小杯子的鮮奶茶多一點)
冰淇淋鬆餅
因為店家主打手工冰淇淋
我怎麼能不點這道呢
由左到右是草莓-香草-桑椹
而草莓跟香草是市售那種，味道就不用多綴述
桑椹則是店家自製的冰淇淋
我覺得偏奶一點~不算太水
微微酸的感覺，但我更愛府果的桑椹
有一種更水果的感覺(可惜因成本太高先暫時停業)
鬆餅屬於比較酥的口感
但有點偏乾，我個人比較喜歡格子的線比較粗的那種形狀
會比較更有厚實的口感
這邊的就是覺得酥酥的，但總覺得少了點感覺
烤布丁
這是屬於打卡贈送的甜點(一人打卡送兩份，怕吃不完只選了一個)
整體來說應該叫烤布蕾XD
而內裡布丁也是屬於很像奶酪的口感
表層砂糖有點厚..如果能用二砂糖且再燒得更均勻點應該會更好
其實贈送的還可以選布朗尼或檸檬塔等其他產品
但因為我最近有在自己學著做甜點
對於自己做得比較成功的東西就不點啦(比如說布朗尼...)
而這烤布丁跟手工餅乾應該還可以再更好
重乳酪蛋糕不點則是因為只要原料好，基本上做起來味道不會差到哪去(再講下去快變烘
焙文)
總之這邊環境還算悠閒
也才剛開幕不久，相信還有很多地方會再更上軌道
而店家自製的冰淇淋則是不會固定(據說還有荔枝)
有空經過倒也可以來品嘗看看
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