[食記] 嘉義朝陽街 無名魯熟肉＆好吃魯肉飯

[hibabino (黛西)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

   餐廳名稱：朝陽街魯肉飯
   詳細地址：嘉義市東區朝陽街95號
   電    話：無
   餐廳網址：無
　 營業時間：06:00 a.m. ~  11:00 a.m.（賣完為止）
   價    位：50~100/人
   消費日期：2014年/10月
   推薦菜色：魯熟肉、魯肉飯、胡瓜湯
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圖文網誌版：http://www.hibabino.com/2014/10/chiayifood.html

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像Daisy這樣在嘉義長大的孩子，常常在早餐時間就吃個滷肉飯、羹麵或是麻醬麵...等等
這樣的習慣，每次講給非南部的朋友聽，
他們都覺得我們南部人怎麼有辦法早餐吃這些東西？
可是...就是有辦法啊！而且還很好吃，哈哈！

這次Daisy就要跟大家分享我在嘉義長大時常常吃的早餐店，
就是位在朝陽街的這一間無名魯熟肉。

這間無名魯熟肉的營業時間約是早上的6點左右，
這天Daisy來朝陽街報到已是週末的9點了，
所以就可以看見街上店門前的摩托車真的是一大堆，
連店內的座位也都是座無虛席。不過因為翻桌率很高，所以通常不用太久就有位置坐。

朝陽街魯肉飯的店面很寬敞，一邊主要準備著飯類跟湯類。
另一邊則是魯熟肉，可以看見在這一個小小的魯熟肉前面，
是許多人拿著夾子正在挑菜色。
無論是海鮮章魚、豬舌、豬內臟、魯熟肉或是各式各樣的青菜，
可說是應有盡有！價格也都很實惠！

Daisy每次來到這，總是一碗小魯加一碗胡瓜湯。
一碗$25元的魯肉飯，滷肉部分肥瘦摻半，魯得很香又香又軟，白飯飽滿口感較軟。
除了香噴噴的滷肉外，還有瘦肉片鋪上魯肉飯上，增加了整碗魯肉飯的口感跟豐富度。
這樣一碗魯肉飯，不僅價格便宜，用料也非常地大氣，
難怪每天總是有這麼多嘉義人報到吃上一頓香噴噴的早餐呢。

胡瓜湯的湯頭喝起來鮮甜，不僅口感帶點軟卻扎實的胡瓜，還有咬起來很香的炸豬皮。
如果想要加赤肉的話也可以跟老闆說一聲，
因為Daisy比較不喜歡吃那麼多肉所以才沒加，不然真的很推薦大家加在湯裡吃！
因為赤肉的口感可是做得很滑嫩的。

除了魯肉飯跟胡瓜湯外，每個人也一定會夾上一盤滿滿的魯熟肉。
Daisy娘夾的這盤魯熟肉內有豬舌、筊白筍、香腸魯熟肉、煎粿魯熟肉、
四季豆，四季豆跟筊白筍吃起來新鮮、青脆又清爽，豬舌跟魯熟肉則是超Ｑ彈，
搭配上店家特條的蒜泥醬油膏，味道甜甜的，
搭配起來更有畫龍點睛的效果，如果喜歡吃芥末的話也可以加上一點，味道更棒！

重點是...這麼一盤豐富的魯熟肉，居然只要$120，
整個就是在台北完全看不到的價錢啊！！！
這麼實惠的價格真的不多夾幾樣對不起自己耶 XDDD

後記：
來到朝陽街魯肉飯，每個人面前都是一碗滷肉飯、
一碗湯跟一堆魯熟肉，尤其是價格平民實惠，C/P值是超超超級高的拉！
不僅Daisy每個月回家常吃外，連在嘉義的爸媽也是這間店的愛好者，
由衷地推薦給大家！！

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推 IAmSilence: 超推 !!
推 JomboCA: 這個時間PO太過分了！！
推 dfg22200q: 愛他的胡瓜湯~
推 KayChen1011: 從小吃到大XDDD
推 sunbox1019: 這麼晚 PO這個合法嗎??
推 qwer789456: 蕭燁紋!!!!!!!!!
推 pin1205: 這間好吃又便宜!
推 befrank720: 明天一大早衝去吃了!!!!
推 JomboCA: 常常為了吃一碗飯跟人家併桌，小時候還誤挾過別人的菜XD
推 regivital: 哇…流口水
推 q770219: 推好喝的胡瓜湯
→ h876473: 每個禮拜都要吃
推 chain1103: 哇連這樣的市井小吃也能被你拍得這麼精緻漂亮 秀色可餐