[食記] 嘉樂福夜市關東煮食堂+BONITA脆薯

[maotsai (毛小菜)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

   餐廳名稱：關東煮食堂、BONITA脆薯
   詳細地址：家樂福夜市
   價    位：20起跳
 精華區分類：Z-7-9-9
   總體分數：85以上喔
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   心得：  http://blog.yam.com/maotsai/article/47765118 
           (以下為純文字版)


　　　　身為一個假嘉義人的我而言，每次有朋友來，都不知道帶她們去哪，
　　　　因為只有摩托車，所以只能就嘉義市附近來跑。
　　　　（雖然之前做過騎著摩托車騎去漁人碼頭的蠢事，累死了）

　　　　此次，當然也不例外，來去外地人一定要去的嘉樂福夜市嚕

　　　　其實我自己很少來，因為你看這人潮，
　　　　真的是多到爆炸，我不喜歡人擠人>"<

　　　　話不多說，直接切入正題。


　　　　每次經過關東煮食堂時，人總是多到爆炸，
　　　　所以都經過沒有進去食用，加上網路上大家不斷的宣傳，
　　　　這位子更是一位難求了。

　　　　很剛好這次經過剛好有兩個位子，
　　　　於是我們就進去啦

　　　　牆面上有很可愛的粉筆字菜單，想點什麼一目了然
　　　　單價都是兩位數，除了那罐干貝醬之外XD"

　　　　有些菜單在黑板上面，這些都是屬於比較正常的，
　　　　比如說花椰菜、高麗菜之類，想要吃比較特殊的，要看黑板。

　　　　食材幾乎都是現點現煮。


　　　　點餐的方式為：
　　　　1.鎖定目標，也就是老闆
　　　　2.做些小動作引起老闆注意
　　　　3.大聲且不害羞的說出你要什麼
　　　　4.等待食物上桌
　　　　(以上為不負責任超害羞教學)


　　　　由於人實在是太多了，導致點餐的過程實在是有點害羞，
　　　　可能因為我們都很習慣使用菜單點菜，而不是叫賣式的點法吧。

　　　　下次應該要帶我們家超有殺傷力的老媽來才是，
　　　　應該可以快、狠、準的點餐。

　　　　忙碌的老闆跟老闆娘，老闆娘的口音聽起來不是台灣人。

　　　　最難能可貴的是，小攤販並沒有因為網路的大肆宣傳而態度不佳，
　　　　至少第一次用餐的我們沒有感受到態度不好，反而覺得店家很有禮貌呢。

　　　　招牌的干貝醬拌王子麵是一定要吃的，
　　　　如果不想吃干貝醬的也可以選沙茶或者泡菜。

　　　　基本上主體是王子麵，主要醬料是老闆自製的干貝醬，佐特調醬油+海苔食用，
　　　　記得吃之前要大扮特扮，才可以每口都吃到麵與醬料的融合。

　　　　值得品嘗的一道。


　　　　清燙青花椰菜（旁邊是醬油與關東煮醬）。

　　　　因為我很愛吃青花椰菜，所以一定要點一下，
　　　　但可能因為烹煮的過程有點久，所以爽脆的口感已經不見了，
　　　　吃到的是軟嫩的口感。

　　　　青花椰菜比起白花椰菜快熟，因為白花椰菜很扎實，
　　　　所以，這道就見仁見智嚕。

　　　　因為不是每個人都喜歡爽脆的口感的


　　　　蛋絲蝦球 + 起司魚豆腐

　　　　蛋絲蝦球
　　　　裡頭包著一隻鮮蝦，外層裹蛋絲，
　　　　裡頭有一顆顆脆脆的，我不是很確定，但我想應該是豆薯，
　　　　非常奇妙的口感。
　　　　喜歡嘗鮮的可以試試看。

　　　　起司魚豆腐
　　　　我吃了一塊沒有吃到起司，我朋友吃了一塊也沒有吃到起司，
　　　　她吃了第二塊就吃到起司了。

　　　　所以吃到起司的機率約為33.3333333333%

　　　　我吃不出來好不好吃，因為我沒有吃到起司ㄒ^ㄒ........


　　　　以上，關東煮食堂告一個段落
　　　　以下，Bonita脆薯


　　　　其實點之前，只知道好像很有名，
　　　　每次看嘉義版好像都有人推薦要去吃一下，但不是很確定是哪一間，
　　　　因為這一個區域有兩間。

　　　　因為老闆很帥，所以我們選了這一間，
　　　　哈哈哈哈哈～～

　　　　沒想到剛好就是有被報導的這間。

　　　　眾多口味可以提供選擇，其實不是只有賣脆薯，
　　　　但脆薯是最有名氣的無誤。


　　　　蜂蜜芥末脆薯

　　　　客官，你來看看這蜂蜜芥末醬是不是多到一個犯規的地步，
　　　　真的是太誘人犯罪了！！！

　　　　多胖好幾公斤都是這醬料害的（流口水中）

　　　　好吃的秘訣就在於：趁熱吃、大口吃、沾醬一起吃

　　　　對於喜愛吃脆薯的人，有多種不同的選擇，
　　　　這真的很好吃，超級推薦的！

　　　　因為老闆很帥，人很耐斯，東西又很好吃，
　　　　所以我決定給你一張特寫加上可愛花樣


　　　　嘉樂福夜市食記告一段落，謝謝收看，
　　　　我們下次再會。

　　　　歡迎嘉義鄉親提供好吃的店，
　　　　讓我努力的寫、用力的寫<3



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※ maotsai:轉錄至看板 Food                                         02/28 13:47
推 fannygirl:老闆的扛棒愈做愈花俏啊XD
推 songga0909:薯條很好吃@Q@
推 qbay:可惜啊，其實另外一間比較好吃耶....
推 chain1103:請問另一間叫什麼呢？貓掌嗎？有人知道貓掌在哪兒嗎？
→ kingard9632:關東煮食堂的對面
→ maotsai:貓掌好像是賣起司豬排的對嗎0.0
推 tracykenice:推貓掌!! 起司可樂餅飽滿又牽絲~
→ maotsai::D那下次我也要試試看