※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CFNKRRA ]
作者: zewlife (小為) 站內: Food
標題: [食記] 嘉義市聖泰旻泰國菜吃到飽餐廳
時間: Wed Jul 14 16:28:08 2010
餐廳:聖泰旻泰式主題餐廳二館
地址:嘉義市新民路723號
價位:週一到週五午餐348元、晚餐和例假日398，皆加收1成服務費。
刷卡:可
賞味日期:2010.07
圖文版:http://blog.yam.com/zewlife/article/29521230
嘉義中式現炒吃到飽的餐廳好像很少，除了民雄的志明川菜等，而泰式吃到飽好像就是只
有這一個呢，雖然要價一個人438元，但是若人多共同去吃，還是蠻划算，可以吃到很多
種菜，只是吃到後來味覺都遲鈍了，都覺得好像差不多。今天我們共7人用餐，可以一次
最多點九道菜，店家會看人數給夾子點菜唷。
菜單上大約分為炸類、清蒸、涼拌、咖哩、快炒、湯和主食，另外有飲料和甜點，點菜時
間為1.5HR，用餐時間為2HR。
一、蝦醬空心菜:這邊的蝦醬空心菜要改名為紅油蔥空心菜啦，是還不錯吃，只是味道沒
有什麼蝦醬，就是紅油蔥+醬汁的味道。
二、辣爆海鮮:好像會辣，但是沒有到辣爆拉，這邊只要是海鮮類的，份量都會比較少，
除非有加豆腐就會很多啦，這個OK。
三、月亮蝦餅:普普通通，沒有說不好吃，但也OK拉，中間醬汁看起來不錯，但是吃起來
就是甜甜香香的，沒有想像中好吃。
四、涼拌海鮮:這道還不錯吃啦，但是後來我們也有叫其他涼拌菜，每道涼拌菜都很相像
口味呢。
五、泰式皮蛋:這是地雷，因為就是皮蛋阿，醬汁跟月亮蝦餅的相同。
六、蝦醬炒飯:嗯嗯，味道是OK，就是有稍微鹹味+紅油蔥的炒飯。
七、椒麻雞:這個還不錯吃呢，個人覺得有比卡菲萊姆的還合我口味喔，雞肉還蠻嫩的、
皮也很酥，好吃。
八、泰式糖醋魚:這也是地雷，魚肉好硬好老，可能是因為是旗魚，加上酥炸，整個口感
好難下嚥。
九、綠咖哩椰汁牛肉:這個咖哩醬汁好好吃喔，真是想配碗白飯，後來也有叫紅咖哩，其
實兩各味道差不多，只是多了紅色，牛肉部分也OK。
十、泰蠔芥藍:就是芥藍菜水煮，再淋上蠔油醬汁的味道，沒有說不好啦，就是單純吃點
青菜。
十一、泰式雙燒:就是蝦仁+花枝的燴炒口味，這邊花枝比較沒有鮮度，蝦仁中規中矩，口
味也中等。
十二、鐵板海鮮豆腐:使用蝦仁+花枝+蛤蠣+很多的油豆腐，份量十足，上了這道菜的時候
，真是嚇死人啦，味道就輕輕淡淡的醬油。
十三、涼拌脆皮雞:這個雞肉還蠻好吃的，上面淋著酸辣醬，整體還不錯吃呢。
十四、泰北涼拌雞:這個跟上面的雞肉是相同的，只是調味方式改變了，是跟著紅洋蔥和
小黃瓜拌勻醬汁的雞肉。
十五、馬沙曼燉牛腩:就像是紅燒牛腩，味道是中規中矩啦，OK的拉。
十六、椰汁炒紅咖哩豬肉:這個味道就是跟綠咖哩相同，就是上面浮著紅色醬汁，豬肉OK
的，好吃的咖哩醬汁呢。
十七、泰味爆雞翅:這個雞翅有點油膩感，味道是還蠻重的，有點偏鹹，若在一開始點這
道菜，會覺得OK，但是因為吃了那麼多盤肉，現在吃到這道菜色會覺得是負擔啦。
十八、泰北烤豬:這個OK，就是叉燒肉下去油炸酥烤，搭上醬汁，整體還蠻清爽的啦。
十九、檸檬清蒸魚:這個檸檬調味很好吃，雖然魚肉有點點土味啦，但是整體來說是可以
的。
二十、涼拌青木瓜絲:木瓜絲若能有脆度會更好吃，這道菜中規中矩，比較特別是有附生
菜呢。
二十一、泰味鐵板雞柳:就是雞肉條根著洋蔥、青椒和紅蘿蔔炒的很中式料理啦，沒有說
不好吃，就是中規中矩。
二十二、炒咖哩鮮蝦:這個上面鋪滿著紅油蔥，我就在想說真的泰國菜有很多紅油蔥嗎?這
道鮮蝦沒有很多啦，好像5隻上下，新鮮度雖然沒有很好，但還可以吃吃。
二十三、泰式酸辣海鮮湯:這個忘記拍照，還不錯喝的湯，料也就是你每次點的海鮮的料
囉。
二十四、南薑椰漿雞湯:這個怪名字，點的時候有點點擔心會不好喝，沒想到還不錯喝呢
，就像是咖哩醬汁沖淡版，還不錯喝拉。
二十五、甜點:摩摩喳喳、芋頭西米露、椰汁西米露、紫米露，摩摩喳喳就是多了
椰汁西米露之波羅蜜啦，我吃芋頭西米露，芋頭還不錯吃呢。
二十六、飲料:我們有點羅望果汁(喝起來就是沖淡版的酸梅汁)、水果茶(中規中矩)、泰
式奶茶(就是泰式奶茶)、卡布奇諾奶茶(有點肉桂+咖啡+奶茶)、冰淇淋蘇打和XXX，還有
點冰淇淋(瑞士巧克力)，整體來說OK拉。
整體來說，人多一同來吃還是不錯的啦，但是吃來吃去也是差不多口味和食材拉，週一晚
上過去用餐，餐廳也是9成滿呢，整體來說是OK。
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