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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 嘉義-雅.日式料理 精美圖文網誌http://www.wretch.cc/blog/QQmelon/5069445 前言 接續上一篇,雅.日式料理(上),現在來到了下篇, 先說明一下為什麼這麼久已前品嚐的東西要拖到現在才寫呢? 理由很簡單...因為照片量實在是太大了,需要很長的工作時間才有辦法消化 從選圖、編號、縮圖、修圖、文字, 到上傳(上傳還不能在晚上尖峰時刻,不然會失敗,嗚給我銀卡啦) 需要花好幾個小時阿( ̄□ ̄|||)a... 每次都會很懶得弄呀~但是為了完整紀錄吃過的美食,一定要堅持到底才行, 現在總算是生出來啦! 還有在此先補描述一下雅這間餐廳的外觀好了, 平房木製建築,加上門口的布幟,設計感有日本的味道, 裡面的裝潢倒是還好,黃色的燈光,有那種要拖鞋的共食桌(就像石頭燒肉那種) 氣氛還不錯,我們一群人進去反而打破了這種刻意營造的用餐氣氛, 比較像是吵雜的居酒屋,邊喝酒邊鬧事邊抱怨主管XD 正文 瓜:這次的主題換成440吃到飽的項目囉~ 照片數量很多,但很可惜的還是沒有蒐集到全部, 跟一群餓死鬼吃飯要一邊照相是很危險的事情阿...( ° △ °|||) 邊照還會邊被罵,或是沒食物可以吃...氣死我了,錯過了不少美食阿! 魚:我也跟著去吃吃到飽了XD 感覺吃到飽比起套餐比較划算(自以為胃很大,吃沒多久就撐了) 然後看到菜上都不能吃,一定要讓阿瓜拍照存證(肚子餓阿~) 看到照片很有成就感就是了,原來自己吃這麼多(  ̄ c ̄)y▂ξ <圖一> 瓜:這是吃到飽菜單之一,揚物、烤物、蒸物、煮物、御飯、冷飲 先說冷飲的部份,冰箱裡面有沙士跟可樂可以無限暢飲,喝完一罐接著一罐~ 其他的用下面的圖片介紹吧! 還有雅.日式料理(上)有寫過的食物就不再贅述了。 魚:基本的日式料理該有的菜色都有,飲料不要喝太多,那是陷阱= = 喝完一瓶就飽了... <圖二> 瓜:揚物--炸蝦 炸蝦、炸蔬菜(茄子、地瓜、青椒?四季豆?),搭配蘿蔔泥醬油還不錯, 麵衣酥酥脆脆的,但是有點黃,而且不夠細緻,(萬國整個大勝..XD) 蝦子不夠大尾啦(拍桌) 魚:我覺得麵衣不夠酥脆,口感有點油膩,蝦子真的有點小...味道普普 <圖三> 瓜:揚物--炸豬排 小小一塊,吃起來很普通的炸豬排,加上酸酸的特製醬料,還不錯啦! 魚:這還滿好吃的,而且其實滿大一份,建議點一份大家一起嚐嚐口味, 醬汁味道很特別,肉也不會太老或太乾,還不錯~ <圖四> 瓜:烤物--烤香魚 烤的酥酥的香魚,脆脆的外皮加上裡面軟嫩的魚肉, 嗯嗯,香魚比秋刀魚好吃多了XD 魚:這是我的最愛阿阿阿阿~香魚的肉質細膩刺又不多,幾乎沒有腥味, 我一個人就啃掉兩尾,只純粹用鹽巴考就超好吃的>//////< <圖五> 瓜:烤物--鰻魚 烤鰻魚串很好吃!用特製照燒醬烤過,加上白芝麻, 甜甜鹹鹹的醬汁加上肥美的魚皮跟軟嫩的魚肉,真的是太好吃啦! 這種口味的烤鰻魚一定沒有人不喜歡吧! 魚:軟嫩入味的鰻魚肉,配上一些芝麻,很好吃喔~是一道很下飯的料理 <圖六> 瓜:烤物--雞肉串燒 雞胸肉夾著青蔥,圖上醬料去烤, 可惜雞胸肉並不太入味,只有表面那層醬汁有味道而已! 魚:雞肉有一點點老,不過醬料味道還不錯,如果可以更入味就好了 <圖七> 瓜:烤物--培根串燒 培根裡面包著青蔥跟小黃瓜,直接烤熟,不塗醬汁, 味道就已經足夠了,培根的鹹味剛好可以用蔬菜來中和, 還不錯,但是感覺培根有點乾... 魚:培根的肉汁好像都不見了 囧, 包著小黃瓜可以中和鹹度,吃多也比較不會膩,只是這算是比較普通的料理 (小聲說:我媽做的比較好吃XD) <圖八> 瓜:烤物--小卷照燒 圓切的小卷加上醬汁去烤過,灑上芝麻, 就是一道不錯的料理喔,鮮味十足。 魚:這道小捲不會烤得太老,很好咬,醬汁很好吃~ <圖九> 瓜:烤物--干貝鹽燒 烤箱的火力好像不平均,有的烤到微焦,有的還有湯汁, 這樣子不行喔 = =+烤過頭真的不好吃。 魚:我不喜歡這道Orz,因為它沒有處理得很好,而且腥味有點重 讓我ㄧ吃就下定決心以後不會點了... <圖十> 瓜:煮物--黃金白玉煮 刻葉南瓜、蟳味棒,加上一點蜜紅豆, 恩,不知道該說什麼才好,大家就只點了這麼一盤再也沒有點過了XD 魚:其實這是日式料理中很清淡的一道菜, 滿普通的,建議大家不用點,吃別的高價位的東西比較實在 <圖十一> 瓜:吃到飽菜單之二,有小菜、醋物、生魚片、壽司、手卷、沙拉 大家愛的生魚片來啦!! 魚:其實我吃不出來生魚片哪裡好吃( ̄ー ̄;) 但是他的醋物,沙拉,小菜真的不錯吃~ <圖十二> 瓜:小菜--海蜇皮 海蜇皮加上黑木耳,用酸酸甜甜的調味,再加些芝麻,香油 還滿好吃的。 魚:這道我沒搶到,所以沒吃到,不予評論~ <圖十三> 瓜:小菜--小章魚五味 燙熟的小章魚加上特製五味醬,十分的合適 讓人一隻接著一隻入口阿( ̄﹁ ̄) 魚:小章魚加上有點辣味的醬汁,絕配!!! 加上大小適中,一次一隻剛剛好XD <圖十四> 瓜:小菜--小卷五味 刻花小卷燙熟佐五味醬,評價跟上面的章魚五味一樣, 唯一的差別是他吃不到內臟(章魚的頭部有人不敢吃) 魚:味道跟上面的章魚一樣,可是我還是比較喜歡小章魚 我覺得小章魚口感比較脆,雖然小隻但是很好吃 <圖十五> 瓜:醋物--章魚醋 大章魚腿燙熟切片,加上一些白醋跟小黃瓜, 很適合當作開胃的料理,這個我喜歡,QQ的很有嚼勁。 魚:這道我超愛的,每次去日式料理店都必點,配上小黃瓜, 吃起來很清爽,是一道不錯的開胃菜 <圖十六> 瓜:生魚片--旗魚 厚切的旗魚肉,沾上芥末醬油食用味道十分美味, 不吃生魚片的人實在是太可惜囉。 魚:我不敢吃~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~ <圖十七> 瓜:生魚片--鮪魚 切得很好看,有兩種不同顏色,應該是部位不一樣, 味道也很不錯。 魚:我還是不敢吃~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~ <圖十八> 瓜:生魚片--旗魚、鮭魚 鮭魚的油脂真的超肥美的,味道最為濃郁, 但是一次吃太多片也是會膩的XD 魚:仍然不敢吃~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~ <圖十九> 瓜:生魚片--黃金魚 醃過的黃金魚,是魚肉跟魚卵(飛魚卵)結合在一起的 口味有點鹹,待著很濃厚的鮮味,吃起來很脆,一顆一顆的魚卵在口中散開, 鮮味充滿了整個嘴巴呀( ̄﹁ ̄) 魚:我純欣賞就好XD <圖二十> 瓜:生魚片--花枝 刻花的花枝,生食中最沒有味道的, 不敢吃生魚片的這個應該可以接受吧,QQ的口感很棒! 魚:這是生魚片中我唯一敢吃的一道,口感很Q,配上芥末跟醬油很棒 <圖二一> 瓜:手卷--蟳味棒手卷 脆脆的海苔包入高麗菜絲、小黃瓜跟蟳味棒, 還OK,但是手卷往往都不是我的最愛~ 魚:手卷我沒有吃,因為我是小胃人(?)吃了一隻我後面就都不用吃了... <圖二二> 瓜:壽司--鰻魚壽司 用鐵火卷的方式包起來,一小塊鰻魚跟小黃瓜 飯量很多,不知道是在吃飯還是在吃料XD 魚:小嚐一口,就是壽司包鰻魚XD <圖二三> 瓜:壽司--鮭魚鐵火卷 包入鮭魚肉的鐵火卷,加上一點芥末提味, 但是飯量還是很多,馬上被打入冷宮<(‵^′)> 魚:我不敢吃~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~ <圖二四> 瓜:壽司--蝦壽司 蝦子的顏色看起來很鮮紅齁,有一點原因是因為修圖啦,顏色應該要再淡一點 跟飯之間還有一點芥末,味道還不錯。 魚:蝦子是我的最愛,蝦子的鮮甜配上醋飯,好吃~ <圖二五> 瓜:沙拉--烤肉沙拉 很大的一盤沙拉,等於是蔬菜沙拉加上一塊烤過的豬肉, 烤豬肉片很好吃耶~但是要連其他的蔬菜一併吃完才行... 魚:其實還滿大一盤的,不過烤肉配上高麗菜一起吃很棒, 在小黃瓜的下面其實藏著好吃的馬鈴薯泥,點一盤大家一起分, 不然吃完一盤的話很容易就飽了 心得 瓜:一群人來吃飯感覺真不賴,感謝聖誕園遊會的工作人員 順便附上連結,之前寫的心得文 http://www.wretch.cc/blog/QQmelon&article_id=5028078 真的是個很令人難忘的經驗! 大家都吃得很開心,但是店員們看起來可不開心,臉色都不好,態度也不好呢 = = 一定要把東西吃光光,不然可能會被罵或是罰錢喔,大家要注意XD 還有這天剛好也是我們家小豬的生日喔,祝你生日快樂啦ˋ(°▽° )ˊ 魚:這次吃飯吃得很開心,是園遊會的圓滿慶功宴,正好這天也是我的生日:) 跟大家玩得很開心,也吃得很開心,畢竟我很喜歡吃日本料理,雖然我都不敢吃 最貴的生魚片,但是有機會應該還會去吃的! 後記 瓜:有個王八蛋胖子,把我的機車鑰匙帶走了(╬ ̄皿 ̄) 讓我跟小豬在寒風中的街道上,無家可歸, 但是很巧的,被小木偶閃到了,看到了阿昭本人耶>/////< 騎著150的機車來接老公,恭喜這對新人 >/////////////////////////////< 特此附上照片祝福他們(# ̄▽ ̄#) 最後剩下我跟小豬,胖子也終於來了,為今天的行程劃下句點,真的很令人難忘呢(磨拳) 魚:而且還發生了有人把瓜的鑰匙帶走,都騎到民雄才知道 後來才會來找我們,於是我們就在寒風中等了半小時XD 真是難忘的結尾~ 也祝福上面這對新人能夠幸福開心喔:) ╭╮╭══╮ ╭══╩══╮ ╭═══╯ ════════════╗ ║║╯══╰ ˊ ║ ˋ ║ ║ ║ ω ║║╭══╮ ╰═══╯ ║ ║ ║ ∫∫∫ ║║║ ║ ╮ ║ ╭ ║ ║ ║ ∫∫∫∫∫ ╰╯╰══╯ ╰═╩═╯ ╰╯ ╚○╰╯ ∫∫∫∮reccaX∮ -- ※ 編輯: acapriccio 來自: 220.143.214.143 (05/08 00:07)
Andydream:這看起來還不錯吃喔 05/08 00:51
languest:看起來真不賴~~~ 05/08 00:51
blackmanliu:我有吃過 真的不錯!!! 05/08 12:36
powerseven:收錄~~ 05/08 13:17