推 adcdle1988:掉屑我覺得因人而異 至於口感我覺得沒差多少 但是價錢 02/10 13:59
→ adcdle1988:就... 它只是包裝比較精美而已吧 02/10 13:59
餐廳名稱：信の手工蛋捲坊
詳細地址：嘉義市博愛路二段459號（嘉義縣農會門口進入）
電 話：(05)2865078
餐廳網址：http://www.i-like.com.tw/
價 位：192
------------------------------------------------------------------
心得：爆竹一聲除舊歲，桃符萬戶迎新春...農曆春節即將來臨，相信大家已經摩拳擦
掌的準備好好度過這一年一度的超常連續假期。人們通常也利用此時間拜訪許久
不見的親友，這樣當然少不了伴手禮拉！ 而說到伴手禮，嘉義
最有名的伴手禮莫過於福義軒，也算是嘉義的驕傲，它的強大連
高雄都有分店。而，確實，不僅蛋捲好吃，其它商品琳瑯滿目，個個令人垂涎三
尺，樣樣使人欲除之而後快。不過今天小弟當然不是要在向大家介紹福義軒，
而是鮮少人所知的信の手工蛋捲坊。 在版上搜尋關鍵字"蛋捲"
大都看到福義軒以及上裕，說真的上裕小弟還真是沒聽過，於是GOOGLE一下
發現，似乎也是頗有人氣，不過別說內容物，看包裝，甚至手提袋..好像有種
似曾相識的感覺...回歸正題...因為似乎沒人發表過，所以等不及要跟大家分
享這新發現的美食。
信の手工蛋捲坊也是小弟聽朋友所聞，他說嘉義有家蛋捲，吃了不會掉削
因為這位朋友也是頗愛練瘋話，小弟一聽就覺得怎麼可能，吃蛋捲不是就要一
邊吃，一邊接掉下來的削，不是怕掉到地上，是為了吃削削，這才是蛋捲啊！
因此就把他的話當作馬耳東風，左耳進...右耳出。 But，好奇能殺死一隻
貓，嘴饞能吃下一頭牛，再一次與朋友的對談中不經意的談到這不會ㄌㄤˋ呼
的蛋捲，畢竟福義軒也膩了，總是要開疆拓土，尋找另一片天地，於是就在朋
友幫助之下，買了盒傳說中"每ㄌㄤˋ呼"蛋捲--信の手工蛋捲。 他不像福義
有店面，要去工廠直接買，再加上地處偏遠，所以鮮為人知，不過似乎為了打
響名號，也有寄放在許些麵包店販賣。
重點來了...（抱歉，過年賺一下P幣不過份吧），說到內容物他是用小包小包
裝，一包裡面有6只，4包成一盒，直接做成手提式的，有如福義軒的盒裝式的
如圖，外盒：http://tinyurl.com/ycvb3dz
包裝：http://tinyurl.com/ydhjl4e
包裝原本是透明的，不過這次變成銀色，看不到內容物，因為還要送禮，無法
拆視，想看的可以連官網首頁即有圖樣。 至於口感罵，的確是名不虛傳，不會
掉削，令我咋舌，而它的秘密就是他比別的蛋捲更厚更紮實，如果其它蛋捲是
用餅皮裹一圈的話，信蛋捲就多了人家0.5。其它的屬於粉狀的，也就是一砸、
或是一咬，齏粉已，一定會產生些許碎削；而信蛋捲屬於片狀，因此外表平滑
咬下去蛋捲是剝離而不是碎掉，所以才會說不會掉削，當然不可能百分百，
只能說，機率降低50％！ 不過蛋捲的滋味是無法用言語述盡，其中的箇中滋味
還是只能靠自己體會啊！ 缺點的話，價位不貲，24只要價192，意思就是一只要
8塊，比起福義軒幾乎快貴上近一倍，不過如果是物超所值的話還是會人流連忘
返、一買再買啊！蛋捲之外，還有其它產品，牛軋糖、鳳梨酥（詳請上官網），
到店買還可以先試吃，想試試不一樣口味的，不妨可以試試。 畢。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.171.56.24
※ 編輯: kobeisme 來自: 218.171.56.24 (02/10 12:19)