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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:魔法雞排 詳細地址:嘉義市東區中山路274號 電 話:05-2271878   營業時間:11:00~00:00 消費日期:2015年/5月 ------------------------------------------------------------------ 心得: 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/90604038 在中山路這家魔法雞排開張時,便心生好奇。有趣的是儘管店前 總是人潮眾多,未曾聽聞好評。再多的評論也比不過自己見證,索性 找個機會前去嚐試。   這裡的雞排名稱都很特別,「拍手雞排」、「多力滋雞排」、「 胖果雞排」等,大部份都讓人摸不著頭緒,價位上也相對高些。初次 嚐試決定先選拍手雞排,拿了號碼牌後便開始漫長等候。   看了看,前面約有四五組客人,每組客人的點餐量也不算大,但 還是等了約二十分鐘,難怪旁邊會有客人打趣地說:「雞可能剛殺而 已。」看得出他一臉無奈。   拎著雞排有些期待,咬下後全無感動。麵皮類似咔啦炸雞,走脆 皮路線,尚可接受。雞肉味道醃得不明顯,吃來亦無滑嫩多汁感,雖 未到乾澀地步,但就是讓人開心不起來。   雞排可選五香、香辣和麻辣口味,店家附的卻是黑胡椒鹽和辣椒 粉,有點奇妙。若說雞排本身已醃五香味,個人味蕾笨拙嚐不出;若 是要靠調味粉提五香味,那自己是只嚐到椒鹽的鹹和辣椒的辣,仍是 無法體會五香。   看看購餐人潮,想想該是個人喜好太過詭異。心得僅供參考,還 是請你要親身一試才是王道。 延伸閱讀: 嘉義市食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/75700553 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.151.207 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1431348281.A.B47.html
barttien: 我真的必須說,這是我這輩子吃過最X吃的雞排XDDD..... 05/11 20:48
barttien: 然後還要麻醉自己"好吃的不健康",那我還吃雞排幹嘛? 05/11 20:50
larle: XDDDD 有股淡淡的哀傷~~ 05/11 20:55
cyls62266228: 昨天在台北吃過覺得普普 05/11 20:58
cyls62266228: 有點想吃雞排或豬排有加沙拉的,嘉義哪裡有賣 05/11 20:58
telescopy: 和過去吃的雞排相比味道“較淡”,但還可以入口啦 05/11 21:03
lyk191947: 雞薯條比較好吃,可是好貴,雞排比鹹酥雞店的還要薄, 05/11 21:08
lyk191947: 感覺都是粉 05/11 21:08
brights30: 覺得一般 05/11 21:55
AMAGICIAN: 台中的惡魔雞排好吃嗎? 05/11 22:09
shau7276: 吃完有拍手嗎(然後順便譙個一聲) 05/11 22:22
y5511: 回某樓 買美奶滋自己擠不就好了@@? 05/11 22:51
bd0onu: 開幕那幾天 竟然要等40分鐘... 05/11 23:02
aruce: 我覺得還不錯說...只是價錢貴了些! 05/11 23:05
y2k238: 惡魔好吃 05/11 23:19
elvisliang: 回10樓,台中的惡魔雞排超好吃 05/11 23:19
r7919: 這間真的有魔法,讓我不想再去的魔法 05/11 23:20
TR104: 惡魔雞排65 貴阿 05/11 23:43
super574: 惡魔好吃+1 05/11 23:52
Bulls23: 江媽媽不是比較好吃嗎 05/12 00:04
xul4gj4u4: 上次朋友去吃 05/12 01:06
xul4gj4u4: 肉不新鮮吃完半小時起疹子 05/12 01:06
xul4gj4u4: 上吐下瀉 05/12 01:06
ac197: 雞薯條還算可以 雞翅超辣的 05/12 01:18
pursuit: 推台中旱溪惡魔雞排 05/12 01:30
flyfeather: 真巧~禮拜天也才剛買回來品嚐~吃完問家人還會想吃嗎~ 05/12 01:44
flyfeather: 大家都一口同聲的說~ 不想!!!看來.SOSO ╮(′~‵〞)/ 05/12 01:46
maggiekiki: 我也在台北吃,朋友說超~好~吃!當下餓到不行,馬上 05/12 01:51
maggiekiki: 叫外送...咬ㄧ口立馬臭罵她嘴巴是壞掉嗎!? 05/12 01:51
larle: 惡魔雞排好像在蘭井街近吳鳳南路口要開 05/12 09:11
bd0onu: 真的嗎!!惡魔好吃耶,吃起來感覺有奶油香味 05/12 09:23
KayChen1011: 那次吃到酸的……以後不會在去了 05/12 10:00
Aweiya: 不好吃 05/12 10:00
barttien: 期待惡魔雞排能跟台中的一樣好吃,有些加盟味道差很多 05/12 11:20
cyes80334: 惡魔就是那個奶味很刻意 05/12 11:26
lanpaopao: 所以上吐下瀉算什麼魔法 XDDDD 05/12 11:58
sunbox1019: 不喜歡沒醃過的 我還是年輕人 麻煩有多甜用多甜 05/12 16:31
cych06942: 惡魔,每到臺中必吃 05/12 17:53
iuan: 寧願去吃文化路的雞大爺 05/12 22:51
barttien: 勞訂,你很久沒去吃雞大爺了齁,不知道…… 05/12 22:56
alexscafe: 雞大爺有掛嗎? 另外問一下吳鳳711旁的絕佳食雞怎麼一 05/13 00:38
alexscafe: 週沒開了... 05/13 00:38