Re: [問題] 嘉義有這種蝦仁飯嗎?

[larle (岌岌可危)]

※ 引述《CY40 (尚未通過認證)》之銘言：
: 其實我不大會形容蝦仁的樣子...
: 話說幾年前去台南玩被朋友招待吃某家路邊的蝦仁飯
: 那種蝦仁是肉很紮實的蝦子 不大不小 味道就是傳統的蝦
: 但在嘉義吃到的蝦仁
: 不管是炒飯 炒麵 什麼的
: 都是看起來有點透明 吃起來脆脆的 老實說不太像蝦子
: 請問嘉義市區哪裡還有在賣這類似乎較傳統的蝦仁的料理呢?

你說的那種是泡過藥水的蝦仁

http://blog.yam.com/larle/article/79158929

嘉義市有蝦仁飯的地方

我吃過的是國華街170號的阿元小吃

http://blog.yam.com/larle/article/62609763

不像台南的蝦仁飯, 但至少也不是那種不自然蝦仁

另外文化路夜市在晚上十點半後, 會出現一家「北港祥蝦仁飯」

http://blog.yam.com/larle/article/47659874

因為店名, 推測它可能有蝦仁飯, 是不是正常蝦仁不確定

個人因為是收到小排飯推薦, 所以吃過的是小排飯

蝦仁飯反而沒留意過

以上是我對嘉義市區蝦仁飯目前的發現

其它還有沒有什麼店家有你想要的蝦仁飯

就要麻煩其它板友幫忙補充了^^


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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推 chiehsin: 民雄市場附近的小甜甜雞肉飯也有賣蝦仁飯，但沒吃過，
→ chiehsin: 不知道滋味如何
推 lingogo29: 北港祥蝦仁飯好吃，蝦仁是裹粉(？)滷的，像冬菜蝦仁蛋
→ lingogo29: 那種蝦仁
→ lingogo29: 噴水雞肉飯裡也有賣蝦仁飯
推 zxt516: 估計你說的是火燒蝦吧，不大隻沒裹粉的那種
推 zoepan: 民族路的火雞大王有賣蝦仁飯跟鮮蝦飯兩種