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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NvwZEDA ] 作者: lovecheng () 看板: Food 標題: [食記] 嘉義 在地人吃的火雞肉飯6間! 時間: Sun Sep 25 18:36:57 2016 餐廳名稱:東門/博愛/阿明/阿樓師/阿溪/三禾 消費時間:2016年/9月(例:2010年/7月,未提供本項資訊,文章不予保留) 地址:(標題內文皆請附上地區) 電話: 營業時間: 每人平均價位:25-60元 可否刷卡: 有無包廂: 推薦菜色: 官網:(具購物功能之官網請勿附上,違者刪文不另通知) 部落格有圖好讀版: http://hppmovingon.blogspot.tw/2016/09/blog-post.html#more 純文字版: 火雞肉飯一直都是我很喜歡的平民美食,不知怎麼的在其他縣市吃的火雞肉飯 就是沒有嘉義好吃! 知名的劉里長、微笑、噴水、郭家網路上食記已經族繁不及備載,這次要介紹的 是我身邊嘉義人朋友們所推薦的雞肉飯六間! ▽東門雞肉飯 雞肉飯 大30元/小25元 雞肉片飯50元 我吃的是雞肉片飯,肉片給地大方,瘦帶點肥的肉質非常地嫩! 帶點醬油與雞油的醬汁再配顆半熟蛋,十分下飯! 其他小菜不油不膩,還不錯;店面的用餐環境也相當乾淨!這間也是我最喜歡的一間! ▽地址:嘉義市光彩街198號 電話:05-2282678 營業時間:07:00~20:30 ▽博愛雞肉飯 雞肉飯30元 火雞片飯60元 我吃的是火雞片飯,也是博愛的招牌! 給了肥與瘦兩種肉,能夠吃到不同的滋味!白飯混著香濃的雞油味, 在帶點油蔥鹹味令人食慾大開,不過對有些人來說應該會太油。 不過火雞肉片飯要60元,比其他間貴了10元。小菜選擇多價格便宜, 但也比較油一點。 ▽地址:嘉義市博愛路一段391號 電話:05-2321622 營業時間:05:00~14:00 ▽阿明雞肉飯 火雞肉絲飯30元 火雞肉片飯50元 這間阿明是我年初吃覺得非常驚艷的一間,不知道是不是因為食尚玩家介紹了後 生意大好,這次晚上7點多造訪就已經沒有肉片飯了。 雖然肉絲飯油蔥炸的香酥,但份量上就是比之前少了一點。。。 可能要再列入觀察吧?台中有一間咕咕園,就是在阿明學藝再去開台中開的! ▽地址:嘉義市延平街151號 電話:05-2249116 時間:10:00-14:00,17:00-20:30 ▽阿樓師雞肉飯 火雞肉飯 小20元 大25元 這間阿樓師有二大特色-有消夜場!非常便宜! 調味比較單調,沒有油蔥酥;不過出乎意料的雞肉本身很鮮甜又多汁! 份量也是小小一碗,很適合當中繼餐點吃。 不過環境比較亂一點。這間沒有畫菜單,但老闆都可以直接人腦記憶心算結帳金額,哈! 地址:嘉義市東區吳鳳北路102號 電話:05-2282738 營業時間:16:00~00:00 ▽阿溪火雞肉飯 雞肉飯30元 雞片飯50元 阿溪的招牌吃法就是點一碗雞片飯+半熟鴨蛋! 但這次早上11點去,就已經沒有鴨蛋可以點了。。。 吃的雞片飯全都是不乾柴的瘦肉,配上炒油蔥,在淋上雞油!有種樸實的美味。 這間超多在地嘉義人排隊外帶的! 地址:嘉義市西區仁愛路356號 營業時間:5:30-13:30 ▽桃成三禾火雞肉飯 火雞肉飯25元 三禾的特點就是他們有火雞肉飯公主,男生們可以參考一下哈! 火雞肉雖然切的零碎但依然抱持濕潤好入口,油蔥酥不過於搶味,份量小。 這間是很多在地人的愛店,可能我吃了太多間雞肉飯店了, 顯得三禾比較中規中矩一點。 地址:嘉義市民權路97號 電話:(05)2786846 營業時間:10:00-20:00 ▽結論 嘉義火雞肉飯做法何其多,各有千秋 沒有所謂最好吃的,因為隨便吃都比別的縣市好吃 以上心得皆為個人主觀意見,不代表嘉義人。 電話:05 224 3177 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.204.111 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1474799822.A.34A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: lovecheng (125.230.204.111), 09/25/2016 18:39:01
Ts00156068: 三禾之前常去,但自從上次回國後再去一次就不行了, 09/25 19:02
Ts00156068: 不是飯不好吃,是養狗之後房子有狗的味道。 09/25 19:02
orayo: 在地31年的我沒吃過這六間 哈哈 09/25 19:28
redkol: 這六間只剩阿溪還沒吃過 09/25 19:36
dustmoon: 推阿明不推阿西 09/25 19:40
jasome: 大推阿溪!! 09/25 19:46
seeeth: 前幾天去吃阿溪,好吃 09/25 20:01
antique312: 阿溪招牌吃法配半熟荷包蛋? 09/25 20:51
lc81502: 阿明雞片飯變60了... 09/25 20:53
madeinjason: 阿西好吃 但量很少 吃不飽 09/25 21:08
Leehj: 竟然沒呆獅!!! 09/25 21:09
andy31313: 我覺得民雄的在地食坊最好吃欸 不知道有沒有人跟我一 09/25 21:23
andy31313: 樣這麼覺得 09/25 21:23
xbox1: 竟然沒嘉義人! 09/25 21:30
i100215: 看到大家分析都以雞油跟香蔥還有醬汁,但我覺得要加個飯 09/25 21:58
i100215: 的軟硬度,常在博愛吃到飯軟到不行的 09/25 21:58
andrus: 我推嘉義人,而且嘉義人跟東門是兄弟不是嗎 09/25 22:04
urban01: 劉里長 正統 三禾 都好吃 東門難吃XD 阿溪超貴 09/25 22:04
BrandonRoy7: 我覺得阿樓師的飯粒太軟了 09/25 22:11
OODD: 吃了和平的雞片飯,cp值頗高,55元飯肉都蠻多的 09/25 22:13
lovekangin: 阿樓師不和我的個人口味 三禾感覺之前的比較好吃 09/25 22:15
zhaqiao: 過分 我在台北念書超想回家借噓 09/25 22:21
acetylation: 大同呢? 09/25 22:24
EnzoSammi: 阿宏 09/25 22:29
zxcert: 樓上+1啊啊啊啊啊!嗚嗚嗚好想回家QQ 09/25 22:32
ac197: 東門好吃 09/25 22:34
Hirano: 和平一票 09/25 23:44
Florabee: 阿西溪超過 肉和汁很少 吃過一次out 09/25 23:50
Florabee: 東門好吃份量也足 阿樓師很鹹 09/25 23:52
lifestyle: 民雄在地食坊+1,以前大學常吃 09/26 00:01
asics1112: 近期吃到 滿推阿宏師的 料足好吃環境乾淨 09/26 00:16
GKDH: 咕咕園是老闆的妹妹,不是學藝的關係喔. 09/26 00:44
GKDH: 阿明師是老闆幫忙忙完咕咕園後來回家嘉義重開的,01有篇文 09/26 00:46
GKDH: 那篇說比較詳細. 09/26 00:46
pase139: 月經文 09/26 00:53
zxcasdfj: 推阿宏師,以文化路/吳鳳路這多間名店夾殺的區塊中,他 09/26 01:21
zxcasdfj: 還蠻乾淨衛生,價格也不會偏高(跟郭家/劉里長比) 09/26 01:22
aruce: 個人比較喜歡阿溪和三禾 09/26 01:44
hy1221: 阿明原本是我口袋名單說 現在越來越多人... 09/26 02:46
alexscafe: 民雄有好吃的雞肉嗎?在地食坊 小甜甜,還有復興路有 09/26 03:22
alexscafe: 賣咖哩那間,都跟市區級別差很遠,微笑吃起來還ok但假 09/26 03:22
alexscafe: 日要排好久 09/26 03:22
Liszt1025: 阿溪不錯 難得有比較清爽的雞肉飯 09/26 08:20
stevely: 阿明超好吃! 09/26 11:25
chat1025: 東門/博愛/阿明 加上嘉義人 ~ 皆系出同門 各自發展~ 09/26 14:15
callecstacy: 東門 all the way 09/26 14:33
Calabaza: 民雄最好吃的應該就是家園了吧 09/26 15:06
Calabaza: 順推最後一句: 09/26 15:07
Calabaza: "沒有所謂最好吃的,因為隨便吃都比別的縣市好吃 " 09/26 15:07
gnhjk: 同意樓上說法 09/26 15:32
stradivari: 簡單 09/26 19:41
Bulls23: 只有我覺得雞肉飯的份量都很小嗎? 09/26 20:10
bigbang1127: 阿宏超好吃!!! 09/26 20:48
chupan: 居然沒有民主! 09/26 21:42
zoo007: 以前我家都買阿溪不過愈來愈小後改買呆獅跟阿樓師的雞翅等 09/26 23:27
zoo007: 回來吃一樣好吃 09/26 23:27
zxc200098: 三禾覺得普通… 還是公園好吃 09/27 00:20
drownfish: 誠心推薦 阿里山火雞肉飯!!!超好吃der 09/27 00:22
ska9362: 推一下博愛的紫菜湯 紫菜超大塊其他家都沒有 09/27 00:57
bang0514: 民雄在地食坊好吃 以前有去民雄都會吃 09/27 01:53
JomboCA: 阿宏很棒但不夠香 阿明好貴 09/27 14:04
dfc489: 公園>其他 09/28 00:29
yourbear: 如果劉里長的白飯配上博愛的雞肉片,加上正統的小菜,以 10/13 18:44
yourbear: 及阿樓師的湯...對我來說就是滿分 10/13 18:44