推 yakuza:起司鍋跟牛奶鍋很讚~ 08/29 17:53
推 brad618:有去過~還不錯的一家火鍋店 08/29 18:07
→ remisa:這家店在台南高朋滿座，來到嘉義卻生意不好..推滷大腸好吃 08/29 20:08
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：多福臭臭鍋
詳細地址：嘉義市西區仁愛路222號(經國新城)
電 話：05-2285717
餐廳網址：http://www.duofwu.com.tw/
營業時間：全日營業AM 10：30～PM11：00
用餐時間AM 10：30～PM12：00
價 位：120~200居多
精華區分類：7→4
（請自行至精華區美食區，選取分類!以便收錄!）
總體分數：85
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心得：
圖文網誌好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/chejps/27878568
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以下純文字版：
造訪日期：2010/08/19(四)
造訪店家：嘉義仁愛店(經國新城)
這間是因為同學的推薦(起司鍋與牛奶鍋) 所以想去吃吃看(因為我好喜歡吃牛奶鍋哦)
這間在經國這似乎已經開了半年左右吧? 但我都還沒進去吃過
(大概就是沒有人推薦 所以不敢輕易踏入)
之前系上學弟妹也曾在這辦過班聚 本來還很好奇裡面有大到可以容納50人
結果今天去了之後發現真的是滿大的
在今天到訪前有先在美食版(food)搜尋一下多福的食記
發現是從台南發跡的連鎖火鍋店
剛剛也搜尋了一下多福的網站 不過似乎還沒更新到嘉義這間分店
先來看看店裡的樣子 很明亮 寬敞
(是從我們位子拍的 不過我們位子光線比較暗 所以好像拍起來也有點暗)
再來看看菜單吧 同行友人都跟我一樣點了牛奶鍋
除了海陸鍋以外 其他鍋的肉已經先配好是豬肉
然後附上店家的特製牛奶鍋網頁圖片: http://www.duofwu.com.tw/p2-1.htm
再來是特製牛奶鍋的真面目
可能是被我拍得好像很不美味的樣子...
除了鍋底是牛奶 其它火鍋料還是很一般常見 火鍋裡已經加了雞蛋 也附有一碗白飯
我覺得與其說是牛奶味 比較像是濃湯味
所以對我來說奶味不夠濃 喜歡吃牛奶鍋奶味很濃的人可能會有一點失望
但是不習慣吃牛奶鍋的人 不習慣奶味很濃的人可以點這個來吃
因為我同學說她會怕奶味很濃 覺得這樣子的味道剛好
剛剛提完了牛奶鍋餐點 接下來提提其他的
因為有先爬文 所以知道多福有飲料無限暢飲
當天是紅茶 柳橙汁 百香果
我先喝了百香果 但可能因為不冰 所以覺得很甜 後來喝了柳橙汁 也是普普
在飲料區旁的是醬料區 醬料區的醬料也是很多樣
旁邊還有個小電扇在吹 實在令人疑惑小電扇的用途
同學說大概是怕有蒼蠅之類的吧?
我本來是想說要是醬料弄出來有電扇可以比較快吹乾
至於餐具(筷子湯匙等)都是要自取的哦
有免洗筷 免洗的塑膠湯匙
也有金屬筷子 湯匙(一種是長柄的湯杓 一種是扁底的湯匙)
不過這裡的樣子因為我還沒辦法很自在的拿相機在人家店裡拍來拍去
所以這裡就沒辦法附圖溜
然後吃得差不多的時候
才後知後覺發現這裡疑似有冰淇淋欸(擺在店門口結帳櫃檯旁邊)
本來對這種火鍋店附的冰淇淋不抱太大期望 但是同學先吃了之後 直說好吃好吃
在我也終於吃得差不多之後 也邁入吃冰淇淋的行列啦~
雖然只有四種口味 可是真的滿好吃的哦 有香檳葡萄 抹茶 草莓 咖啡
因為香檳葡萄不太被同學推薦 所以我就沒挖了 而且它還有我討厭的葡萄乾
因此我就只挖了抹茶草莓跟咖啡 抱著很大的期待吃咖啡口味
雖然味道不是非常重 咖啡味不是很明顯 但是我覺得是很濃郁的口感哦
搭配草莓 抹茶一起吃都很適合 草莓口味也是輕甜口感 但依舊是濃郁的感覺
抹茶味道就很明顯啦 也很好吃
本來對多福的牛奶鍋是有點小失望的
不過因為畢竟價錢才140元 又有飲料暢飲
所以應該也不要太強求
尤其最後冰淇淋的最後一擊拉回了我對多福的評價!!(吃了兩次冰淇淋呢)
所以我覺得這間是可以去吃吃的店哦
再來附上店門口用小黑板寫的每日特價鍋資訊(非常colorful)
最後提提店內播放的音樂：
多福播放的音樂真是令人手足無措又照顧到各個族群
因為它放了三四首英文經典老歌後(How do I live)
又開始放日本動畫的片頭曲三四首(灌籃高手片頭曲)
然後再換成三四首的台語歌 再換了一下下的國語歌
然後又繼續剛剛的三種風格輪流播放
我都懷疑說它到底是隨機播放還是有照順序...
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