推 lazylamb:我也喜歡這家 我覺得炒河粉好吃耶 很Q 11/20 09:08
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：愛曼谷泰式主題餐廳
詳細地址：嘉義市民族路96號
電 話：05-2783936
餐廳網址：無
營業時間：11:00~14:30 17:00~21:00
價 位：200~230
精華區分類：z-7-8-3
（請自行至精華區美食區，選取分類!以便收錄!）
總體分數：90+
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近期單點菜單:http://photo.ihergo.com/photo/mail/19/6019_1290066189796.jpg
合菜菜單:http://images.plurk.com/214788_feb2f86e649b550c91083ceb6dfb6633.jpg
心得：
愛曼谷菜單又有小變動，
最近的優惠活動是:平日中午８折，晚餐９折，
菜色水準都很穩定，服務人員又很熱心，
價位相較於吃到飽的聖泰閔來得可愛許多，真的很值得一試^^
最近追加了六道泰式鄉村料理跟火鍋，
菜色跟市面上常見的不同，
歡迎有興趣的朋友去嘗鮮～
有幸跟朋友們去愛曼谷吃吃喝喝幾次，
把吃過的菜色分幾大類分享^^
涼拌類：涼拌中捲＞涼拌青木瓜絲＝涼拌皮蛋
涼拌中捲的海鮮部分處理的很乾淨，川燙後也不會顯老，很爽脆開胃的一道菜
涼拌皮蛋的口味很有趣，酸甜醬汁＋皮蛋，皮蛋嘗起來沒有腥味
涼拌青木瓜絲是難得在愛曼谷點菜還能有殘餘部隊沒被消滅的菜色XD
青木瓜酸脆感皆備，但沒有讓人想再夾一些的感動
熱炒類：雲醬菜＞蝦醬菜＝辣醬菜＝辣爆菜
雲醬高麗菜很讓人驚艷，保留高麗菜的脆感，跟雲醬稍甜的醬汁相得益彰
蝦醬空心菜很下飯，可以為了這道菜吃上兩碗飯也沒問題
辣醬茄子上桌時茄子還是漂亮的紫色，入口即化，也是下飯的好菜
辣爆雞／辣爆海鮮給料都很大方，一起爆炒的筍絲也很好吃
酥炸類：金錢蝦餅＞月亮蝦餅＞雲拌椒麻雞＞泰式檸檬雞＞＞＞＞甘蔗蝦=金三角薯餅
愛曼谷的酥炸類一般都附贈甜梅醬，三拼時則增加甜雞醬，酸辣醬（？）
金錢蝦餅外觀像可樂餅，內餡飽滿紮實
月亮蝦餅內厚外薄，不過覺得魚漿成份頗高
椒麻雞好吃，但不驚豔，較推泰老饕的
甘蔗蝦相對於金錢跟月亮而言又柴又油又老，不推
金三角薯餅帶淡淡咖哩香，春捲皮包薯泥，跟三種沾醬都不是很搭
黃金豆腐用雞蛋豆腐裹太白粉酥炸，喜歡日式揚出豆腐的人可以來試試這一味
咖哩類：綠咖哩＝紅咖哩＞黃金咖哩＝咖哩蝦
紅綠咖哩都是椰汁當底，雞胸肉滑嫩不澀，差別只在於綠咖哩偏甜，紅咖哩偏辣
黃金咖裡感覺比較台式，用的是整支帶骨雞腿，口味不錯
咖哩蝦雖然好吃，不過我是懶得剝蝦殼的人，所以排名較後，跟口味好壞無關
鮮魚類：椰香魚＞檸檬燴魚＞檸檬清蒸魚
椰香魚是先酥炸再淋醬汁，醬汁超受好評，下次問店家能不能將鱸魚改成刺少的鱈魚
檸檬燴魚吃到的是鱈魚版，外酥內嫩，醬汁酸甜爽口
檸檬清蒸魚每次吃到的都是鱸魚，酸度可以請店家再增加些更完美^^
湯品：南薑香茅雞湯＝酸辣海鮮湯
酸辣海鮮湯的酸嗆味很夠，海鮮也很多，湯若打包回家稀釋煮成酸辣湯麵一定很讚
南薑香茅雞湯是很奇妙的椰香湯底，當成椰香火鍋一定很好吃^^
主食：白飯＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞炒河粉
單點時，白飯是算人頭的，一人20，無限續鍋
某次用餐時適逢白飯開鍋，整個店裡滿溢飯香，印象很深刻^^
朋友點蟹肉炒飯，小朋友很捧場的一掃而空，口味應當不錯
泰式炒河粉據CO姐說雷，就再也沒人敢點了XP
甜品／飲料：泰式奶茶＞摩摩喳喳＝椰香西米露＞綠克林蘇打
泰式奶茶香味奶味都足，茶味比椰林稍淡，但一樣超甜^^
摩摩喳喳吃得到亞達只，波羅蜜，椰仁，很像泰國菜老師弄的^^
綠克林蘇打＝薄荷蜜＋雪碧＋冰塊
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以上知道的就多填一下吧!^^"
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