推 shinyan144:我一直還沒時間去吃... 11/03 23:43
推 powerseven:收錄 11/03 23:46
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：愛曼谷泰式料理
詳細地址：嘉義市民族路96號
電 話：05-2783936
餐廳網址：無
營業時間：11:00～14:00／17:00～21:00
價 位：20至300（單點類）、480至4080（合菜類）
精華區分類：z-7-8-3
（請自行至精華區美食區，選取分類!以便收錄!）
總體分數：83
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心得：
原本今年過生日後的隔一個月，同事們在起鬨要我請吃飯，老實說比較熟的
幾個同事都會這樣相互請客，有時到 KTV歡唱順便吃吃喝喝、有時吃鍋類，
反正每年輪個一次倒也無傷大雅，所以請客這件事是無所謂，只是同事們並
不是很好約，有時這個人有事、有時那個人不方便，所以生日都過了超過兩
個月，直到今天才成行。
店長同事出主意訂了這間才營業三個月的愛曼谷泰式料理店，結果她自己今
天因為愛車出了意外，沒有心情聚餐，最後原本訂了八個位子，只到了六個
人。城哥抵達的時候跟我說，我今天賺到了，不過其實我也不會介意多幫兩
個人出錢啊，重點是吃飯的氣氛要開心吧。
原本店長同事是跟我說想點那種合菜式的，比較方便，八個人也才1980，並
不算貴，不過後來看只有六個人出席，就決定單點了。結果好想都是我在點
菜，沒有詢問大家的意思，真的有點歹勢哩。 XD~
除了我點泰式炒板條之外，其他人都點白飯。泰式板條味道還不錯，以我有
限的味覺嚐起來，調味是稍微偏淡了一點，不過因為我很愛板條，所以還是
吃得很開心，略嚐幾口的同事們也都覺得還不錯。白飯就是一般的泰國長米
裝在大碗裡，因為我喜歡顆粒分明的米飯，所以覺得口感還不錯。
他們的月亮蝦餅很特別，是中心略厚，往外圍逐漸變薄，所以可以吃到酥脆
的外皮和鬆軟略燙的內餡，無論沾醬吃或者直接入口，都滿好吃的。
雲拌椒麻雞雖然號稱微辣，但辣度對我來說已經算稍強了。炸過的雞腿肉由
於有淋醬汁，所以要趁剛上桌時吃口感最好，否則等酥脆的外皮濕潤之後，
口感就會大打折扣。盤底是大量高麗菜絲，看起來很豐富。（不過竟然用新
鮮的紫色石斛蘭擺盤！扣分，上桌時就馬上把蘭花拿起來。）
因為我原本就很愛吃蕹菜，所以蝦醬空心菜當然是必點的啦！剛炒好上桌熱
騰騰的蝦醬空心菜最好吃了！暨保持了爽脆的口感，濃綠的顏色也令人品嘗
時備覺心曠神怡。
泰式鐵板豆腐相較之下就較為缺乏特色，不過雞蛋豆腐用鐵板煎得滾燙，入
口時真的很過癮！
打拋豬也是通常到泰式料理店時會點的一道開胃菜，對我來說這道菜的角色
就跟蒼蠅頭一樣，是那種單點這一盤也可以一直配飯的菜。因為下飯所以難
免略鹹，不過口感還算不錯囉。
涼拌雙拼則包含了大薄片和涼拌木瓜絲，這兩道也是泰式料理店常見的菜。
大薄片辣度稍高（雖然一樣是微辣 XDD），不過我還滿愛這道菜的，所以不
以為意；泰式涼拌青木瓜絲酸度稍高，一樣正合我意，尤其保持了青木瓜的
脆度，吃起來不會軟軟爛爛的，所以這兩道菜我吃得很開心。
檸檬青蒸鱸魚應該是服務生記錯了，原本我應該是點酥炸檸檬鱸魚的，不過
反正也有同事不吃炸物，所以將錯就錯吧。這道我沒吃，所以不知道味道如
何，不過整盤魚被同事們吃得精光，我想味道應該也不壞吧？
飯後甜點同事點了冰的摩摩喳喳和椰香西米露，我點熱的芋香西米露。愛曼
谷的的西米露呈現淡綠色，老實說是讓我有點心驚驚，畢竟不太喜歡隨便吃
色素下肚，不過既來之則品之，省得被說浪費。芋頭的口感跟台灣一般吃到
的芋頭不太一樣，外皮有點硬、內裡很Ｑ，口感很特殊，小姐把甜點端上桌
的時候特別跟我說「如果芋頭不夠的話可以再加」，愛吃芋頭的我當然是請
她再加囉！ XD~
芋香西米露不會太甜，我是還挺喜歡的，至於摩摩喳喳看起來好大一碗，底
部是壓實的碎冰塊，上頭覆蓋著多種材料，看起來也是顏色鮮豔，視覺效果
挺豐富的，至於吃起來滋味如何，看兩位同事把這麼大一碗摩摩喳喳都吃光
了，除非也是基於不想浪費的心態，不然應該也是還不錯吧？
服務方面，雖然小姐們收桌子的時候不總是那麼俐落，不過基本上逡巡的頻
率很高，會不斷主動幫我們添水，收拾桌面的效率也挺高，整體的感覺算是
還不錯囉。
最後結帳的時候，六個人應該都有吃飽吧（我自己是吃得很飽啦 XD~），用
單點的方式加起來也才花了1950元，比原本決定點八至十人套餐的1980元要
便宜一點，而且每一道菜甚至白飯都沒有浪費掉，大家的餐桌習慣都很棒！
喜歡吃泰式料理的朋友們不妨來試試看這間店，不過還是人數多一點，點起
菜來會比較划算唷。 ^^
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