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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:八王子 詳細地址:嘉義市興業西路32號 電 話:05-2276889 餐廳網址:   營業時間: 價 位: 精華區分類:Z-7-8-2 (請自行至精華區美食區,選取分類!以便收錄!) 總體分數:80 ------------------------------------------------------------------ 心得: 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/31539831 租屋附近充斥了一堆日式料理店 有小店面,也有大型居酒屋 一次決定任選一嚐試一番,便挑了這家「八王子」 味噌湯 10元(?) 有點忘記價錢的味噌湯 滋味一般,無特殊之處 和風洋蔥(招待) 因為跟別桌客人更換了座位 老闆特地招待了盤和風洋蔥以示歉意 和風醬汁吃來鹹度適中又帶點酸香,頗開胃的一道菜 上頭灑的柴魚片也有增加了些風味 烏魚子花捲 160元 服務生推薦的菜色,因為好奇點了它 略像捲壽司的外觀,蛋皮裡包的是苜蓿芽和烏魚子 吃來十分清爽,卻又有烏魚子的濃郁滋味 算是不錯的一道菜 烤雞肉串 70元 其實本來點的是烤牛肉串,結果上錯菜 Orz 雞肉串共有兩塊,用的是腿丁 雞肉本身調味尚可,不過略乾不夠鮮嫩,算是表現一般 烤鯖魚 120元 很大一塊的鯖魚,視覺上十分滿足 魚肉本身不會烤得過乾,沾上椒鹽品嚐,算是一種享受 握壽司 180元 好像是不小心吃掉兩個後才記得拍(汗~~) 壽司本身吃來味道尚可,魚肉還算新鮮 不過目前吃到的握壽司價格平實,滋味又喜歡的,還是「阿莎莉」 豆瓣杏鮑菇 120元 很台式的一道菜,份量很足 豆瓣的重口味和香氣有炒出來,杏鮑菇吃來也厚實多汁 儘管在日本料理店吃這道菜有些違和感 不過滋味還是頂不錯的 整體吃下來,八王子的口味不算差 不過價格相對上也不算平價,算是偶一為之可以的店 倒是日本料理店這麼多,大概也不急於回鍋了 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.65.69