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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：莫老饕茶餐廳
詳細地址：嘉義市志昇街69號
電 話：05-2231756
營業時間：11:00-14:30; 17:00-21:30
精華區分類：Z-7-12
總體分數：90
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心得：
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/35379163
偶爾發現住處附近藏了間茶餐廳
一直很喜歡港式小點，只是價位總高了些
但在嚐試了這家餐館後，卻十分滿足
連續拜訪了這家店，也品味了不少好料理
店內的裝潢舒適
而每當用餐時間，也總是高朋滿座
店內用餐都可以有一杯免費招待特製的茶飲
比較推薦熱飲的高山烏龍茶和冰糖菊花茶
兩者光視覺上就滿是享受
差別只在於高山烏龍茶多了幾許茶葉
而冰糖菊花茶則在茶尾帶了點冰糖的甘甜
起初上桌時，一度以為高山烏龍茶是上錯的菊花茶
凍檸茶和凍鴛鴦奶茶則表現一般
凍檸茶的茶味和檸檬味都不明顯
而原以為是咖啡加奶茶的鴛鴦奶茶
則是帶有稀薄奶味和甜味的茶品
兩者都不算推薦茶飲
特別的是，店內的飲料原則上沒有太多調味
需要甜一點的客人，可自行用調味桌上加上果糖飲用
娘惹山藥捲 40元
外皮是炸得酥脆不油膩的薄糖衣
內裡則是香甜鬆軟的山藥捲
不愛甜食的我也能輕鬆享受無負擔
川燙時蔬 40元
略為高價的燙青菜，但口味一般
淋上的肉燥調味稍淡，算是一道健康料理
椰香吉利棗 40元
有些像芝麻芋頭球的滋味
酥炸的麵糰裡包著偏甜的椰蓉餡料
不喜歡甜食的人不太建議
蠔油蒸鳳爪 40元
調味很足的鳳爪還帶了些許的紅棗調味
鳳爪本身也處理地容易入口
酥炸鮮肉餃 40元
炸得香酥的餃子皮裡，包著多汁的豬肉饀
乾爽的外皮又不至讓這道料理太過油膩
很推薦的一道菜色
川味擔擔麵 60元
原以為是走鹹辣路線的麵食
一端上桌才發現比較類似於麻醬麵
花生香和麻醬香中帶了些許開胃的醋酸滋味
花生顆料也增添了口感
但這種酸香風味比較不對我的胃口
算是單純的口味不合
香蔥煎餅 30元
很推薦的一道菜色
原以為只會是很普通的蔥油餅
但它們的餅皮煎得酥脆可口
每一入口也都可以品嚐到明顯的蔥香
30元能享受這般的好滋味，算是一種幸福
鮮肉湯包 70元
總共八顆的鮮肉湯包，顆顆都是透饀的薄皮
一口咬下後淌出的湯汁，覺得讓你同意它是名符其實的「湯包」
不管是吃原味，或是佐上醬汁，都是享受
鮮蒸蝦腸粉 40元
不太推薦的菜色
腸粉本身的口感十分Q彈順口
但油膏的味道太重，壓過了腸粉和饀料該有的滋味
而內饀的蝦味也被荸薺給覆蓋了
一路吃下只有過鹹的心得
牛肉蔥捲餅 70元
雖然字面上看來，牛肉該是要角
但裡頭最美的滋味，卻是滿腹的蔥絲
單吃蔥絲就可嚐出它的甜味
搭上了牛肉和外圍香酥的蔥餅，便是一絕
蔥油雞拌飯 80元
挖了一些才想起要拍它
本來滿心期待這道菜，因為熱愛蔥油雞
不過端上桌時，突然發現就像是一碗大了很多倍的雞肉飯
雖然雞肉嚐來不差
但淋在飯上的雞汁香氣，卻輸給了外頭的雞肉飯小店
算是可惜之處
連續吃下來，這家店的表現幾乎都令人滿足
只有少數幾道差強人意
離住處很近，加上平實的價格
這家餐廳定會是自己三不五時就會去光顧的店家
也難怪用餐時間總是門庭若市
推薦給大家
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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