作者larle (疲累)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義.一品滷味
時間Sat May 14 00:03:40 2011
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:一品滷味
詳細地址:嘉義市民族路418號
營業時間:16:00~23:30
精華區分類:Z-7-9-6
總體分數:85
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心得:
圖文版:
http://blog.yam.com/larle/article/38224704
早在某次經過民族路時
便被這家滷味攤招牌上的字所吸引--斷魂辣
很好奇到底是多可怕的辣會以此命名
便趁一次晚餐做了番嚐試
滷味的味道很合自己習慣,倒是選擇的小辣感受不到斷魂
最近經濟拮据,連吃了好幾晚40元的雞排便當
利用週五夜晚的心情,再次拜訪了這家滷味
太晚覓食的飢餓感,讓人忘了節制,忍不住就夾了一百大洋
大陸妹10元、甜不辣2片15元、米血10元、大貢丸10元
高麗菜20元、菜頭10元,豆皮?元
(用100元扣變25元,但總覺得怪怪的,不知道是不是忘了哪樣)
買的時候看到招牌上寫著口味可偏重或清淡
趕緊告訴店家要稍重些
提回家後一傾,便是滿滿一大盤
菜頭和高麗菜的清甜都能嚐出
而甜不辣、米血、豆皮等也十分入味
一品滷味的醬汁走的略偏油膏般的甘醇味
不若小妞滷味的鹹辣香氣
可惜小辣的辣度依舊無法體會出,看來下次得選擇中辣
在食材價位上,部份偏高(像甜不辣兩片15元而非10元等)
整體來說若不論價格,是個適合自己口味的店家
剛巧位在阿岸米糕旁也挺方便
下次來個米糕搭滷味,或許也是不錯的選擇
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 175.180.249.78
推 eaton3598:我覺得小妞滷汁甜甜的 個人比較不尬意.. 05/14 01:27
推 hihi5945:很抱歉給你收錯錢。希望您能在我們店頂讓之前再來一次。 05/14 01:33
→ hihi5945:我們一定要退還給您的。順便在招待您一些東西。 05/14 01:35
推 CerMerlan:要頂讓囉,那趕快去吃吃~ 05/14 01:47
→ lanpaopao:每去墾丁必吃耶!! 05/14 02:19