綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：郝小妹格子Ｑ
詳細地址：嘉義市博愛路二段461號（嘉樂福夜市內攤位）
電 話：0926-164836
營業時間：周二到周日，18:00~24:00
價 位：每個35元，三個100元
精華區分類：Z-7-9-2-2
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心得：
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/56454637
很久沒有在嘉樂福夜市裡隨性覓食。偶然發現曾看過介紹的格子Ｑ
，立刻買了一個試試。
最先是在食尚玩家介紹輔大夜市時看到格子Ｑ的介紹，奈何回北部
難有機會外食，始終只能處於覬覦狀態，沒想到嘉樂福夜市跟隨美食步
伐也挺快的。這裡有許多口味可供選擇，一律35元。每個口味都很想試
，最後決定先來個紅豆抹茶。
最外層吃來酥脆還帶點糖衣，表現十分搶眼，然而如我般畏甜者，
整個嗑完後會覺得有點偏甜，吃少量倒還好。店家一直強調他們做的不
是鬆餅，內裡吃來也的確跟鬆餅有些差別，相較於鬆餅的飽滿鬆軟，格
子Ｑ則是薄脆中帶點鬆軟及彈性，另襯了些許紅豆及抹茶的香氣。整體
來說算是美味甜點，但並沒有原來預期的驚奇度。如果外層的甜度能降
低些，該能更突顯內餡的存在感才是。
仔細一瞧，嘉樂福夜市的攤位流動率其實不低。好處是永遠充滿了
新鮮感，但對店家來說，要能爭得一席之地就要有些實力和機運了。之
前便曾吃到一攤美味的菱角酥，可惜沒多久便失了蹤，至今依然惋惜不
已。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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