作者larle (疲累)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義.台客滷味
時間Wed Apr 11 21:31:37 2012
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:台客滷味
詳細地址:嘉義市北興街383號
電 話:0938-658619
精華區分類:Z-7-9-6
總體分數:88
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心得:
圖文版:
http://blog.yam.com/larle/article/48820086
前晚覓食時,原想趁平日人少拜訪陳家滷味,未料公休命又犯。想起
板友推薦北興街上的台客滷味,便轉戰此地。相較於陳家與好吃又香滷味
,這裡等候時間友善地多,價格還算平易近人。簡單選了幾樣,約莫一百
大洋就有滿盤的美味。
青菜每份 10元 豆皮 15元 豬耳朵 20元 米腸 10元
貢丸 15元 鑫鑫腸(三個) 10元 白甜不辣(兩片) 15元
當中最划算的要是青菜了,同樣十元,份量比小妞滷味略多。貢丸紮
實口感很推薦;米腸腸衣偏韌且香氣不足,算可惜之處;其它食材表現都
不算差。滷汁口味上比陳家滷味稍淡,且沒有藥膳味,但鹹中帶微甘的滷
汁,還是適合重口味者。
整體來說,這家滷味雖不到驚豔程度,然以價格和表現來說挺不賴的
,有機會可以前來一試。倒是斜對面有間東山鴨頭老店,不知滋味如何,
改天再來拜訪。
延伸閱讀:
嘉義.陳家滷味
http://blog.yam.com/larle/article/47939508
嘉義.好吃又香滷味
http://blog.yam.com/larle/article/48006198
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◆ From: 112.104.103.112
推 purpleball:斜對面的東山鴨頭很好吃! 從小吃到大~ 04/12 11:23
推 ViKi224:這家我常買 都幾乎都是買蔬菜 很多都只要十元 04/12 12:53
→ larle:有機會試試那間東山鴨頭^^ 04/12 14:13