Fw: [食記] 嘉義 微笑火雞肉飯--在地人推薦的雞肉飯

[nawg (是我是我啦)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Nl5gH5T ]

作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義 微笑火雞肉飯--在地人推薦的雞肉飯
時間: Tue Aug 23 22:15:42 2016




圖文網誌版
https://gwan.tw/shredded-chicken-chayi/


微笑火雞肉飯
用餐時間:2016年/8月
地址 : 嘉義縣民雄鄉建國路二段56號(近吳鳳科技大學)
電話 : [phone]
營業時間 : 週二~週日 6:00~14:00 (週一公休)


每次到嘉義玩
總覺得應該要吃一下火雞肉飯才行
但對我們外地人來說    能馬上聯想的也只有噴水火雞肉飯
還好這次有在地人帶路    才能吃到不一樣的微笑火雞肉飯
聽說這間就是以前只在半夜營業的凌晨微笑火雞肉飯     想吃還要ㄍㄧㄥ到半夜哩

從文化路搬到民雄新店面後就改成白天營業
我們就一起來吃吃看    在地人也推薦的微笑火雞肉飯囉

還有火雞肉絲涼麵
夏天來一份應該很讚
但第一次來還是先嚐嚐火雞肉飯啦~

牆上有大大的價目表
飯類的外帶價格比較貴   其它小菜類都還蠻便宜的

牆上貼著老闆娘跟藝人的合照
美鳳有約跟食尚玩家都曾經採訪過的店家

照片中好像就是這位添飯的老闆娘本人耶

這裡還有賣火雞肉片飯
用秤重的方式確保每碗飯都有足夠的肉片量

旁邊小菜看起來也不錯
價格蠻便宜的    可以多點幾份不同的大家一起share

菜單上的店名還是凌晨微笑火雞肉飯

結果大家都點了火雞肉片飯   喜歡大口吃肉的快感
大塊火雞肉片把白飯蓋滿的感覺就很豪邁
油亮色澤看得肚子都餓起來了

火雞肉片飯  $50元
一碗飯$50元的價格在嘉義來說應該算蠻貴的
但飯量真的不少    肉片也給得多
肉質油潤嫩口不會吃起來柴柴的    我自己是挺喜歡

不是薄薄肉片，每塊都是有厚度的

白飯上還淋了雞油醬汁
入口多了一股香氣     類似豬油拌飯那種，好胖好胖但好吃
它的醬汁稍鹹一點　 同桌有些人覺得太鹹了
但我本身口味比較重     所以覺得還不錯吃

滷香黑豆干 $20元 / 滷大鴨蛋(2顆) $25元
在餐檯上看到鴨蛋滷得很入味的樣子就很想點來吃

火雞雞皮(中)  $60元
沒吃過火雞皮的我們都蠻好奇為什麼這可以成為一道菜 XDD
點餐的時候老闆娘還特地提醒我們沒有肉喔!!!!
火雞皮挺厚的耶    吃起來軟軟嫩嫩的，覺得還不錯

涼拌粉豬肝  $35元
豬肝的呈現方式讓我比較驚訝
我們幾乎認不得原來這是豬肝     還以為是豆皮咧 XDD
豬肝切得很薄    然後是用涼扮小黃瓜的那種方式去調味，蠻奇妙的

綜合丸湯 $30元 / 澎湖紫菜湯  $20元
綜合丸湯有一顆貢丸跟兩顆香菇肉丸
貢丸蠻大顆的    雖然我沒吃到 丸子，但看起來是還不錯的


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※ 轉錄者: nawg (27.246.198.108), 08/23/2016 22:16:08
→ Idownor: 原來還會有人推薦微笑雞肉飯，認真覺得跟半夜的差很多
→ cat654231: 認真的嗎
→ Bulls23: 在地人推薦？
推 pppiiiggg: 認真的嗎XD
推 andrus: 嘉義人吃嘉義人
→ OODD: http://i.imgur.com/8HJdS1v.jpg
→ OODD: 還是比較喜歡這個時期的微笑
推 hydeeric2002: 我只能說之前大半夜開店 有種神秘感 所以大家瘋狂去
推 ZMTL: 我回嘉義還是會特別跑過去吃，跟我朋友還是推微笑啊XD
推 end1127: 變老屁股以後就懶得再特地去吃了XD
推 Liszt1025: 以前嘉義版還會揪團去半夜吃微笑
→ l5161216: 你認真的嗎= =" 上次去吃飯還糊的 像雞肉粥...
推 spfy: 微笑以前是強在半夜只有他開 大學宿舍時還有學長半夜颱風天
→ spfy: 特地從市區去買再送到我們宿舍 眼淚都要噴出來了
→ spfy: 自從營業時間跟其他家一樣之後就...毫無反應 就是間雞肉飯
推 andy31313: 我覺得這家很油
→ jimhall: 我認識的嘉義人表示
推 kc52316: 很貴啊吃起來又普通==到底是哪個在地人推薦啊