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店名:呆獅火雞肉飯 品嘗日期:2015/12 地址:嘉義市西區民族路665號 電話:(05) 227-3051 營業時間:10:00-20:30 --- 網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/208438492 --- 嘉義火車站還是像多年前來時一樣熱鬧,附近好多美食可以選擇, 第一站我們來到的是50年老字號的呆獅雞肉飯。 環境有點簡便,牆上的漆染了不少汙漬,和我鄉下的老家真像。 尖峰用餐時間高朋滿座,店員忙的不可開交,但依然笑容可掬與我們問後。 餐點只是稍等一會兒,即多次陪不是,直說讓我們久等了, 這種親切感和高級餐廳刻意營造顧客至上的的感覺是不一樣的,很溫暖。 東西好便宜,一碗雞肉飯才20元;排骨飯、豬腳飯50元;味噌湯、紫菜湯10元, 生活在台北多年的我,看到這樣的物價好興奮阿!這價錢不知道還能存在多久。 火雞肉蛋白質含量高、脂肪和膽固醇含量少,很適合顧健康又愛食肉的饕客。 我本想點個雞片飯痛快朵頤,只可惜他沒有賣, 當時漏看了有火雞肉單點一份50元,就這樣錯過了,扼腕阿。 燙青菜(菠菜) 在嘉義連吃了好幾家的燙青菜都是這種簡單川燙,然後淋點蒜泥的做法, 我好喜歡這樣,沒有肥肉燥或油蔥酥,非常清爽。 雞肉飯(20元) 肉條部分是不規則狀的雞胸和腿肉參差,滋味嫩口不柴, 醬汁帶甜味,因為混了筍絲的氣味,雞油香氣稍微被蓋掉了一點,走的是清淡路線。 -- 波比看世界粉絲團:https://www.facebook.com/anrine100 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.48.63 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1457188418.A.EEC.html ※ 編輯: iioouu (118.167.48.63), 03/05/2016 22:34:19
dawuju: 還是喜歡呆獅、大同、簡單等等的,好吃老闆態度又客氣親切 03/05 23:56
dawuju: 不喜歡劉里長,雖然好吃,可是要等好久且臉色較不可親 03/05 23:57
cornerwu: 大推~~從小吃到大 03/06 00:22
koyi: 其實它的歷史跟噴水差不多…掛50年是懶得換招牌XD 03/06 00:28
basketballj: 其實劉里長只是因為人多覺得累吧 !我也是從幼稚園吃 03/06 01:20
basketballj: 到大的 那時他還在菜市場的那棟舊洋房 的路邊攤 人 03/06 01:20
basketballj: 還沒這麼多 03/06 01:20
Drake1121: 認真回,感受不到態度親切嗚嗚...... 03/06 01:57
heejuun710: 從小吃到大 03/06 02:08
Yeeeha: 口味人人不同 但這間跟"清淡"有點難連結在一起.. 03/06 02:52
JomboCA: 呆獅特色是油膩了些、醃芥菜、窄 03/06 03:08
molsmopuim: 只吃過幾次,但呆獅不錯吃 03/06 06:34
r2301452: 這間算鹹的 03/06 11:01
ting19841207: 這間超重口味耶.....@@a 03/06 13:27
yowe001: 我去吃都跟老闆說少油少鹽 03/06 19:12
angle065: 喜歡 03/06 20:35
GND: 呆獅我覺得飯太爛,不喜歡 03/06 21:48
buy1106: 好吃 03/06 22:22
anthor: 推同學家 03/07 00:47
shadowpd: 小時候家就在他們斜對面,吃到現在還是都會回去吃! 03/07 11:02
eagle90071: 喜歡魚肉味增湯 03/07 20:18
ice2240580: 你可以說不澆油不澆鹹啊 我有這樣吃過ww 03/07 21:41