[食記] 嘉義市 簡單火雞肉飯

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作者: aa82328 (douglas82328) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義市 簡單火雞肉飯
時間: Sat Dec  9 16:14:03 2017

   餐廳名稱：簡單火雞肉飯
   消費時間：2016/9
   地址：嘉義市東區大雅路二段581號
   電話：[phone]
   營業時間：08:00~20:30(W2公休)

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   用餐日期：2016.9.15

簡單火雞肉飯位在大雅路上，嘉義高中的斜對面，旁邊還有另外間火雞肉飯-正統，之後
有機會會再嘗嘗看

這一帶不會太難停車，附近的路旁都有停車格，當天造訪時為中秋連價的第一天，店家的
生意非常好

都已經下午一點多了，店內還是滿滿的客人，店家的點餐模式是在櫃台拿完菜單後找到位
置畫完單再交給櫃台

稍微提一下簡單的點餐流程，店家將客人點的品項全部上完後，會有工作人員來桌邊確認
所點的品項是否全部已上，並將點菜單歸還，如果有加點的話，店家會在點菜單上做調整
，把當天用餐的總金額寫出來，用餐過後，拿點菜單去櫃台結帳即可。

為何要特別說一下店家的點餐模式，因為每次造訪火雞肉飯的店家時，有的店家會用碗盤
來算錢，而吃火雞肉飯偶爾會再多加點一碗，所以常常我個人覺得都會很混亂，簡單的這
種模式可以讓顧客了解自己點了多少價錢，感覺比較棒。




店內的空間算是相當明亮整潔，座位數不算少，跟之前的照片相比，店家應該有重新裝潢
過

當天用餐時，發現簡單火雞肉飯的外地客人也蠻多的




菜單~~~

價格不算貴，當天點了大碗的火雞肉飯、味噌湯、皮蛋豆腐、火雞肉切片與茄子

可惜店家當天生意太好，中午火雞肉切片就賣完了




火雞肉飯(大，$25)

大碗的火雞肉飯只要25元，不算貴，而且一碗的份量也不算太少，白飯上也鋪上滿滿的火
雞肉絲

簡單火雞肉飯的口味不算太重，吃到最後也不會覺得太油或是太鹹，整體口味算是四平八
穩

喜歡吃重口味重鹹火雞肉飯的可能還是得去阿樓師或是和平之類的

火雞肉的部分，大部分都是以瘦的部分為主，沒有太多那種帶有皮的火雞肉，肉質不會太
柴，但當天覺得肉稍嫌乾了點

米飯前面有提過雖然不是重口味，但鹹度口味適中，米飯的溫度也足夠，但米飯不到粒粒
分明就是了，還算不錯的好吃




味噌湯($10)

個人覺得味噌湯表現相對普通了一點，豆腐給的不多，不過一碗十元，不能太過計較




茄子($20)




皮蛋豆腐($20)

涼菜、小菜的價格都不會貴，一不小心就會失手多點了幾樣

基本上小菜、涼菜大多都是醬油膏配上蒜泥，清爽之餘又保有些重口味



整體來說，簡單火雞肉飯的表現是有在水準之上，但沒有對到我喜歡的口味

不過店家的價格真的算是相當的划算，25元的火雞肉飯火雞肉給的大方不囉嗦

如果外來遊客有造訪蘭潭風景區的話，不訪來到鄰近大雅路上的簡單火雞肉飯用餐個不錯
的選擇

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.173.92
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推 ludwig0201: 同感，這家不合我和許多嘉義親戚的胃口
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: aa82328 (1.170.173.92), 12/10/2017 09:29:21
推 elcomcc: 雞肉飯的精華是在那提煉的雞油～
推 coconini: 有些雞肉飯不是淋豬油嗎～
→ vernc: 有開發票嗎
推 elcomcc: 雞肉飯就是那雞油～
推 zhaqiao: 開始戰簡單正統
推 kiga4ni: 正統>>>>>>簡單
推 s870630: 推簡單 更推正統
推 kenjitu: 正統好吃多了。
→ alexscafe: 大碗飯七年漲了十元，以前一個銅板可以解決，現在要75
→ alexscafe: 元，漲了50%(大碗飯+皮蛋豆腐+味增湯)
→ alexscafe: 以前大學生會吃簡單，現在太貴吃不起，比自助餐貴的多
推 kangta740508: 正統>>>>>>簡單  小菜便宜
→ xiangying: 正統>>>簡單，簡單漲價後味道變不少
推 klyee: 正統比較好吃
推 ineedmore: 每個嘉義人心中都有一家最好吃的雞肉飯…
推 zxc70227: 正統推推 便宜大碗又好吃
推 pizzafan: 正統有點不固定　有時候調醬油多一些 (但這樣比較香)
→ a2698022: 正統>>>>>>簡單
→ hippo998: 豬油雞油傻傻分不清楚
→ hippo998: 真的淋雞油看你咽不咽的下去
→ andy31313: 上次去吃過正統也覺得>>>>>簡單
推 Bulls23: 比自助餐貴？真假阿
推 Florabee: 居然不會分辨雞油豬油……
推 keeptrue: 推正統
推 jeross: 說真的 身為嘉義人我還真很少吃雞肉飯耶 XDD
推 bbac: 哪來那麼多雞油
推 kakudo517: 還是推正統！
推 desire456852: 正統>>>>>>簡單
正統我也有造訪，也是不錯
※ 編輯: aa82328 (111.83.244.218), 12/11/2017 22:31:06
推 bingtsien: 請修改分類
推 firstlove00: 簡單就換代經營之後就回不去了
推 allen850326: 阿樓師>正統>>>>>>>>簡單