作者shinyan144 (瑛華流舞)
看板Chiayi
標題[食記] 阿樓師火雞肉飯
時間Tue Sep 28 20:25:02 2010
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:阿樓師火雞肉飯
詳細地址:嘉義市吳鳳北路102號(吳鳳北路與延平街口)
電 話:不 知
餐廳網址:無
營業時間:下午五點後---沒注意
價 位:請見下表
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飯類 │
價格│
湯類 │
價格│
湯類 │
價格│
湯類 │
價格│
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雞肉飯│大25│粉腸湯│20 │貢丸湯│15 │紫菜湯│10 │
│ │小20├───┼──┼───┼──┼───┴──┘
├───┼──┤大腸湯│20 │味噌湯│15 │
│
滷肉飯│大20├───┼──┼───┼──┤
│ │小15│下水湯│20 │豬血湯│15 │
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精華區分類:z→7→2
(請自行至精華區美食區,選取分類!以便收錄!)
總體分數:80
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心得:今天本來想說去吃阿明火雞肉飯,結果沒有開。七點初吧......。
想說都來到這了,阿樓師的火雞肉飯怎能放過嘗鮮的機會呢,把車停好
後,找了個位子坐下,看樣子剛大戰過一場,很多桌子上都還沒有收碗
盤,店裡的人也忙進忙出,不過看到客人還是有打招呼,這點有加分。
點了碗火雞肉飯跟紫菜湯。湯很快就上桌,喝起來還不錯,但對我來說
有那麼點鹹(最近吃比較清淡);飯則等了一下下,因為外帶的客人還真
不少呢。等等等,飯終於來了,肉也不算小塊,不過是很平常所見的模
式,沒什麼特別。
吃第一口,有皮耶,我喜歡雞肉飯帶點皮,比較好入口。不過飯我覺得
還不錯,只是油似乎多了一層豬油香,但是吃到油比較多的部份,覺得
有點死鹹,這對我來說不太妙,雖然沒有劉里長的鹹,但是這味道讓我
覺得不太ok。
不過客觀上來說,雞肉飯該有的色(醬色)、香(油香)、味(肉及飯)都有
了,肉也不算少,也有配黃色的醃蘿蔔,很道地的火雞肉飯風格。只是
主觀上來說,阿樓師的飯不合我胃口。
整體上來說,我不會再去吃阿樓師,但我會推薦給重口味的朋友試試,
因為評論起來,還在中上階段,這類店家有朋友來我就會推薦去試味道
,畢竟食事是很主觀的一件事情,對自己胃口的菜就是好菜。
p.s 最近一直想吃雞肉飯,等閒一點,我要吃遍嘉義市的雞肉飯,順便做食記給大
家參考。對了!還會加上後庄一帶美食食記,慢慢這幾天我都會po,大家期待
一下吧。
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以上知道的就多填一下吧!^^"
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春有
百花,
秋有月;
夏有涼
風,
冬有雪。
轉變心境,會使自己學習更多。
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推 nuksparkler:超好吃的 他的白飯是極品 又Q又香 密技是+胡椒 09/28 20:27
推 powerseven:收錄~ 09/28 20:27