精華區beta Chiayi 關於我們 聯絡資訊
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:家禾火雞肉飯 詳細地址:嘉義市民生北路247號 電 話:05-2166625 ------------------------------------------------------------------ 心得: 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/62159219 這家店印象中以前在別的地方見過,後來不知是在民生北路這裡開 了分店,還是根本遷移至此。基於一律不放過的原則,趁晚餐覓食時來 這拜訪。   店內用餐空間迷你卻很乾淨,有電視可看也符合自己喜好。菜單標 示清楚,價格也在可接受範圍。 火雞肉飯(小) 20元 筒仔米糕 20元 燙青菜 25元 蒜泥白肉 30元   火雞肉飯的米飯屬粒粒分明類型,醬汁稍鹹而油香缺,火雞肉嚐來 像北部的雞肉絲。這碗火雞肉飯算是餐點中最不吸引人者。   筒仔米糕上桌前還會細心問是否要加香菜和蒜泥。這個筒仔米糕最 獨特之處在於肉燥。一般筒仔米糕上方的肉燥以絞肉或肉丁為主,這裡 竟是用上如小片焢肉般的肉片,而且吃來軟嫩可口。米飯透著米香且軟 爛度可,醬汁鹹度一般還帶了清香,無過度甜味更是美好。重口味者可 另行添加辣醬。   燙青菜有大陸妹和菠菜可選擇,挑了大陸妹,大抵中規中矩。蒜泥 白肉跟自己想像的薄片肉不同,反倒像白切三層肉,口感較米糕上的肉 片紮實,醬汁鹹中併蒜香,滋味有符合喜好,但不算突出。   整體吃來,這裡的餐點價格平實,米糕肉燥特別,但雞肉飯就相形 失色。一直覬覦它隔壁的麵店,找機會再試上一試。 延伸閱讀: 嘉義.古早火雞肉飯(總店) http://blog.yam.com/larle/article/62051538 嘉義.噴水雞肉飯(圓環總店) http://blog.yam.com/larle/article/61855420 嘉義.民國火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/60929586 嘉義.阿宏火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/60283874 嘉義.菜市仔口火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/59907282 嘉義.頭家火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/59770072 嘉義.家晟雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/59207455 嘉義.北港路無名火雞肉飯/魯肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/58805234 嘉義.眼鏡火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/58168306 嘉義.南田火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/57836031 嘉義.原民國路火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/57668274 嘉義.棟伯火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/57438710 嘉義.和平火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/56412448 嘉義.阿麗雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/56088693 嘉義.桃城南門火雞肉飯(南京店) http://blog.yam.com/larle/article/49504018 嘉義.博愛雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/48820387 嘉義.三禾火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/47315665 嘉義.阿福雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/44345158 嘉義.阿明火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/41751988 嘉義.垂楊路上沒有招牌的雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/40362704 嘉義.阿溪雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/40362165 嘉義.阿樓師火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/40297830 嘉義.簡單火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/38223060 嘉義.民主火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/36652426 嘉義.成功火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/35700630 嘉義.郭家雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/34811410 嘉義.大同火雞肉飯(仁愛店) http://blog.yam.com/larle/article/34424759 嘉義.呆獅火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/34400150 嘉義.劉里長火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/33694674 嘉義.東門火雞肉飯(新民路店) http://blog.yam.com/larle/article/31188039 嘉義.仁愛路台式小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/58969820 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.36.2