作者midding (烏魚胗的娘)
看板Chiayi
標題[食記] 天天火雞肉飯
時間Tue Sep 13 23:41:29 2011
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：天天火雞肉飯
詳細地址：嘉義市博愛路二段397號(與大同路交會口)
電 話：05-2863153
餐廳網址：無
營業時間：10:30~19:30
價 位：10~100
精華區分類：雞肉飯
（請自行至精華區美食區，選取分類!以便收錄!）
總體分數：90分
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心得：好吃!
無音樂有圖有字好看網誌版
http://www.wretch.cc/blog/seinoblog/33108965
前天從北部要回台南的路上
我就打算在回程時順便去嘉義 去舅舅的店吃一下
看到底好不好吃
到嘉義時 都已經是晚上快7點半了
加上一路上吃吃喝喝不太餓
所以只有點雞肉飯+一碗湯這樣
以下的評論絕對是公平公正的
不會因為是舅舅開的店就刻意說他有多讚
店名:天天火雞肉飯
電話:05-2863153
住址:博愛路二段397號(與大同路交會口)
營業時間:10:30~19:30
店的外觀
店面的樣子 座位蠻多的 空間明亮 開放式的廚房
缺點是 晚上蚊子較多
櫃檯的樣子 餐具擺設都還ok
價目表
自助式的菜色 以菜量計價
還是以賣雞肉飯為主 但是如果要自選菜 用自助餐的模式也可以
因為這天到店時 舅舅已經準備要打烊
他本來說 沒什麼菜了 還是不要拍好了~
但我很堅持要以公平公正的寫食記的角度來拍攝
火雞肉飯
份量跟郭家的差不多大小
肉給的蠻多的 且 配菜是辣蘿蔔 而不是黃蘿蔔
(這我要加分 因為我覺得黃蘿蔔都是色素 在吃其他家雞肉飯時 我都會把黃蘿蔔挑掉)
肉的口感不柴 還蠻嫩的 因為淋上了雞油和雞汁
所以雞肉顯的蠻多汁的感覺
飯的軟硬也剛剛好 不會因為淋上了醬汁而變的軟爛
搭配在一起入口 坦白說~真的好吃!
因為不死鹹 也不會太油或太甜
不輸給其他有名的雞肉飯
舅舅說 光是雞汁 每天就要熬上4個多鐘頭
老公也覺得好吃 因此又多點了一碗
貢丸湯
舅舅很推貢丸湯
他的貢丸裡面有蔬菜 湯頭清甜而不油膩
但我和我老公還是比較喜歡吃正常的貢丸
店內的留言板有特別註明"綠豆,鄉民 來有多送一樣菜色<-------這是給員工看的
9月底前點雞肉飯或其它主餐就送味增湯一碗(一人限一碗)<------這是給客人看的
我當了27年的嘉義人(27y以前都住嘉義啦)
舅舅開的店 如果要跟我從小吃到大的"阿溪"比
我會給舅舅開的店分數較高
舅舅的 配菜較多可以選擇
阿溪的 配菜較少
以雞肉飯的整體口感
舅舅的 真的很符合我喜歡的雞肉飯味道
阿溪的 我都會請他醬汁加少一點 因為偏鹹
湯品的話
我比較喜歡阿溪的貢丸湯
以上就是我當路人甲公平公正的食記啦~
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◆ From: 219.70.76.108
※ 編輯: midding 來自: 219.70.76.108 (09/13 23:42)
推 BOUQUE:好吃+1 09/13 23:57
推 kingard9632:好不好吃 個人有喜歡的口味 沒有任何一個代表公正的 09/13 23:58
推 komachi275:哈 親戚寫的食記為了避嫌 寫個公正也不為過啦...推 09/14 00:03
→ bigbo:看到夾子掉在菜盤裡，給箭頭就好了！ 09/14 00:45
沒注意到~不好意思!我會再跟舅舅說的 請他多注意一下 謝謝b大的提醒
→ carsea:這間不是開沒多的天下火雞肉飯嗎? 這麼快就改名了~~~ 09/14 01:43
因為之前的老闆還有其他的工作 太忙了無法身兼多職 所以就把這間店給頂讓出去
我就舅舅就把它頂下來了~這樣!
※ 編輯: midding 來自: 219.70.76.108 (09/14 10:35)
推 alexamm:咪糾~ 今天經過看到生意不錯 改天來試試 ~ 09/14 16:38
推 mofox:看到之前的天下就會一直讓我想起...運動彩!!!! 09/14 18:07