作者bbpow (逼逼炮)
看板Chiayi
標題[食記] 阿城火雞肉飯,讚啦~~
時間Sat Feb 20 14:29:17 2010
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱: 阿城火雞肉飯
詳細地址: 文昌路上,與光彩路交叉附近(協安宮旁)
電 話: 05-2281621
營業時間: 上午至中午(就買菜時段啦)
價 位: 15~35元
總體分數: 不用說,100分(以我個人回流量來評XD)
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心得:
嘉義火雞肉飯大大小小,想必大家各有鍾愛~~
這次介紹一家個人很喜歡,時常帶外地朋友前往的阿城火雞肉飯~~
會給那麼高分,是因為...就真的好吃呀...XDDD
自己也時常帶朋友去,大伙點個一桌加小菜一起享用也不過才200初頭~~
每次吃完都是滿足...^^
簡單介紹一下,雞肉飯(20元),是採用切丁的火雞肉~~
(雖然個人偏好切片覺得口感較佳),淋上雞油紅蔥汁~~
口味不同於呆獅的中規中矩鹹甜適中,反倒較接近劉里長的甜~~
特別的是,阿城的火雞肉飯會配上酸菜,酸酸甜甜很是好吃,去油又解膩~~
每每都要請老闆多加上那麼一點^^,此外,它的魯肉飯(20元)也不錯~~
一雞一魯已經變每次大家來的基本款啦~~
小菜呢,則有常見的皮蛋豆腐、燙青菜,其他還有蝦卷、炸豆腐、骨仔肉等~~
價位約都在20~35元之間,一行人去吃不妨點個多樣點、豐富些,都嚐嚐看嘍^^
對了,蝦卷當然不是像安平蝦卷那樣,但是價格那麼平實,也別太苛求了~~
湯的部份,約在10~25元間,甜不辣湯、筍干排骨湯、金針排骨湯等也都不錯~~
感覺頗實在,前幾天很冷,筍子湯,湯頭微甜,也讓我想到山上冬筍的味道~~
基本上,這家應該只有常來南門市場附近買菜的才會知道吧^^
個人認為算是隱身巷弄的極品呢~~
還有還有,建議來是摩托車或腳踏車唷,車子可開不進來哩~~
ps. 難得久久沒寫食記,這次沒圖文版啦~~也不記得是吃幾次了XDDD
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畫出好心情^^
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◆ From: 61.227.137.83
→ shinyan144:咦@@ 我覺得里長的很鹹不甜,嚇到說... 02/20 14:45
→ bbpow:可能小弟常料理,是就鹹、甜的調味平衡來論定,並不單單只有 02/20 14:49
→ bbpow:一種味道而已,而是兩者間的比較,避免誤會,特此附註一下~~ 02/20 14:51
→ shinyan144:我也喜歡烹飪,但里長伯的鹹鹹...XD 可能我比較怕鹹 02/20 14:55
→ bbpow:嗯嗯不可否認的,它的調味較重,較易口渴說~~ 02/20 15:00