[食記] 嘉義．自強街無名火雞肉飯 - 精華區 Chiayi - 批踢踢實業坊

作者larle (岌岌可危)

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標題[食記] 嘉義．自強街無名火雞肉飯

時間Fri May 16 20:09:26 2014

綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：無店名詳細地址：嘉義市自強街85號對面　營業時間：06:00~12:00 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/74704123 手邊情報太多，因此許久未再進行關於雞肉飯的探索。偶然聽聞自強街一帶的雞肉飯情報，而且店家早上便有營業，立刻列為早餐探險對象。　　來到此處才發現店家的品項比自己預期多些。只知道雞肉飯是推薦餐點，於是隨意搭配一款湯品。雞肉飯（小）　25元　粉腸湯　30元　　雞肉飯呈上時的第一想法是：配菜為什麼是黃蘿蔔不是電視上看到的筍絲！（吶喊～）（純粹個人對黃蘿蔔無愛）　　扒了幾口發現這裡的雞肉飯走清爽路線，香氣可，但鹹油度則不明顯。雞肉切得稍嫌零碎，因此比較無法感受存在。飯上灑了不少油蔥酥，這點應該會讓有些人驚喜。　　粉腸湯比之雞肉飯更合個人口味。粉腸彈而不苦，熟度得宜。大骨湯頭以鹹菜與薑絲提味，鹹菜味足，適合重口味者。　　很少來到自強街一帶，這次探險才發現這裡似是臥虎藏龍，想來定也有許多美味店家啊！延伸閱讀：本文竟然比延伸閱讀還短...... 嘉義．蕭老師火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/71123438 嘉義．國華火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/70768454 嘉義．桃城南門火雞肉飯（總店） http://blog.yam.com/larle/article/68045895 嘉義．東門雞肉飯（光彩店） http://blog.yam.com/larle/article/67172567 嘉義．郭家美食 http://blog.yam.com/larle/article/65315321 嘉義．三信雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/63086602 嘉義．公園火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/62541438 嘉義．家禾火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/62159219 嘉義．古早火雞肉飯（總店） http://blog.yam.com/larle/article/62051538 嘉義．噴水雞肉飯（圓環總店） http://blog.yam.com/larle/article/61855420 嘉義．民國火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/60929586 嘉義．阿宏火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/60283874 嘉義．菜市仔口火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/59907282 嘉義．頭家火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/59770072 嘉義．家晟雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/59207455 嘉義．北港路無名火雞肉飯/魯肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/58805234 嘉義．眼鏡火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/58168306 嘉義．南田火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/57836031 嘉義．原民國路火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/57668274 嘉義．棟伯火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/57438710 嘉義．和平火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/56412448 嘉義．阿麗雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/56088693 嘉義．桃城南門火雞肉飯（南京店） http://blog.yam.com/larle/article/49504018 嘉義．博愛雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/48820387 嘉義．三禾火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/47315665 嘉義．阿福雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/44345158 嘉義．阿明火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/41751988 嘉義．垂楊路上沒有招牌的雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/40362704 嘉義．阿溪雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/40362165 嘉義．阿樓師火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/40297830 嘉義．簡單火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/38223060 嘉義．民主火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/36652426 嘉義．郭家雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/34811410 嘉義．大同火雞肉飯(仁愛店) http://blog.yam.com/larle/article/34424759 嘉義．呆獅火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/34400150 嘉義．劉里長火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/33694674 嘉義．東門火雞肉飯(新民路店) http://blog.yam.com/larle/article/31188039 嘉義．仁愛路台式小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/58969820 嘉義．圓環火雞大王 http://blog.yam.com/larle/article/52355867 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.103.252 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1400242176.A.EC8.html

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