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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:原燒 嘉義興雅店 詳細地址:嘉義市興雅路72號2F 電 話:05-233-5680 餐廳網址:http://www.yuanshao.com.tw/   營業時間:週日~週四 11:30~14:30 17:30~23:00 最後點餐時間21:30 週五、週六 11:30~14:30 17:30~23:00 最後點餐時間22:00 價 位:598+10% 精華區分類:z-7-3 總體分數:80 ------------------------------------------------------------------ 心得: 無音樂網誌版:http://shaqweei.pixnet.net/blog/post/88329489 離開嘉義已經有一段時間,趁放假的時間回來看看 相對於台北,這邊一切都變得很悠閒,回嘉真好...QQ 原燒嘉義興雅店,招牌就是王品旗下一貫的風格, 一樓是櫃檯,用餐區在二樓,一上去就有服務生來接待並奉上溫熱的麥茶, 外套脫下來後服務人員還會幫你披上防塵布,服務十分到位 點完餐後,先上來的是女友點的牛蕃茄沙拉, 光滑剔透的表皮,加上恰到好處的酸甜口感, 賣相與味道都讓人滿意,作為前菜沙拉成功的勾起用餐者的食慾。 我點的是山藥彩蔬沙拉,它就是一大碗菜加上芝麻醬,很有份量!我就一直在吃菜= = 基本上我不是很愛吃蔬菜的人,就是小時候媽媽會強制夾菜到碗裡的那種, 對我而言吃起來很辛苦... 若你不是很愛吃生菜的小孩,建議優先考慮其他的項目... 蕃茄海鮮湯,濃濃的番茄氣味搭配新鮮魚蝦貝肉,喝起來充滿義式風格‧ 鮮菇子排湯,裡面有豬大骨和各式菇類,濃淡適中,湯頭不賴, 作為主餐上來前的料理,適時提供了還原味覺的功能‧ 吃完前面兩道精緻料理,已經完全沉入用餐的氣氛之中,此時炭火也燃開了, 隨即服務人員就會送上主餐烤物‧ 我點的是牛肉綜合拼盤,最上面是牛五花, 下面環狀烤物右至左依序為帶骨牛小排、上背肉、雁鴨、雞腿 中間缺了一塊是服務人員夾去示範了T^T 應該先問我一下阿... 女友點的是原燒豬肉拼盤,裡面有松板豬、豬梅花、豬雪花。 細緻的油花紋理,看了就讓人食指大動! 服務員也建議燒烤的時候可以灑上微量的海鹽提味,烤好後可以淋上一點七味粉, 第一片可以先試試不沾醬的原味~ 牛肉吃起來其實沒有感覺到非常特別,但松板豬真的超優!! 鮮嫩香滑的口感真是讓我欲罷不能,只恨份量太少呀...>_< 稍後也送上萵苣跟石鍋餐點,我點的是一般的石鍋拌飯,女友點的是鮭魚拌飯, 服務員會事先詢問是否要讓鍋巴多點或分裝, 老實說吃起來還滿普通的,鍋巴沒有很香又黏牙QQ" 石鍋拌飯的醃菜絲我也不是很愛,整體來說鮭魚拌飯好一點點,但也沒有特別吸引人。 順帶一題後面的冰沙跟萵苣是可以一直續點的!冰沙有芒果跟檸檬兩種口味。 隨餐附上三種沾醬,分別是檸檬、豆瓣辣醬跟日式醬油, 但因為單純撒點海鹽跟七味粉就超好吃了,所以醬料幾乎都沒有用到... 原燒肉質果然不是蓋的! 最後上來的是甜點,女友點的桂花紅豆湯, 上面的炸湯圓不論是沾醬或直接食用都滿好吃的, 紅豆湯一下子就被秒殺了,我也不知道味道如何@@ 我點的是原燒風格冰淇淋XD,第一次來原燒一定要點點看阿! 原燒字樣的糖粉襯飾香草冰淇淋,還有炸過得義大利麵裝飾,視覺效果絕佳, 香草冰淇淋味道頗濃,上面撒了些許麵茶粉更添香氣。 原燒最近有一人衣愛活動文宣, 除了可以作公益又可以得到原燒的折價券,一舉兩得! 不過我們是假日用餐的,所以折價券不能使用~"~... 此次用餐整體來說還算滿意,但已價位來說有點不夠吸引人, 比較遺憾的就是主餐份量有點少,還有服務人員纖細度略有不足, 可能用餐的人真的太多,難以面面俱到,希望他們能越來越棒! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.218.146.8 ※ 編輯: shaoweei 來自: 180.218.146.8 (03/24 12:18) ※ 編輯: shaoweei 來自: 180.218.146.8 (03/24 12:23)
itistime:看完肚子又餓了起來~ XD 03/24 12:44
shaoweei:XD 發文時間有挑過! 03/24 12:47
zxcasdfj:平日中午價位就便宜很多了...(不過少了些東西但還是很飽) 03/24 15:50
anthor:推!!!!原燒好吃~上次朋友帶GF2過去還主動問要不要幫忙拍XD 03/24 20:53