[食記] 饗麻饗辣

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 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

   餐廳名稱： 饗麻饗辣
   詳細地址： 嘉義市民生北路270號
   電    話： [phone]
   餐廳網址： http://www.wretch.cc/blog/EnjoyHot99
　 營業時間： 11:30-凌晨1:30
   價    位： 299+10%
 精華區分類： 吃到飽
（請自行至精華區美食區，選取分類!以便收錄!）


PTT上看到這間新的麻辣鍋店

在民生北路上，中國信託對面，中正公園附近

據說消費可以免費在中正公園停車

而開幕期間(11/5~6)只要250元(原價299+10%)

所以就跑去嚐鮮了

這間店是寧記的老闆開的

我還是打寧記的電話過去預約的XD



今天吃7:00的場

到的時候外頭早已大排長龍

沒有預約的話想必得等上大半小時

剛踏進門口就覺得內部裝潢比寧記好上許多

格局較大，燈光也比較明亮

只是動線有點窄

人多的時候拿東西常常會擦到別人肩膀

二樓還有沙發區坐位，不過冷氣比較不涼



食物方面多了熟食

有炸雞腿、醃雞肉、炸柳葉魚、薯條、炸芋餅等等

我認為薯條、柳葉魚還不錯

同學則是雞腿吃的津津有味(雖然我覺得很普通)

以前去寧記都喜歡撈魯肉飯的鳥蛋來吃

(因為裡面都是肥肉)

而今天要去撈的時候發現裡面是滿滿的控肉

覺得還滿好吃的



而火鍋料也多了不少東西

印象中好吃的有麻吉燒、牛蒡天婦羅、起司燒

以及包了像是魚卵的餃類

也有花枝漿、肉漿類

在板上評價很高

只不過一出來馬上被拿完

也都沒有機會吃到



肉品方面有別於寧記

每桌有兩個夾子

要把夾子放在肉盤上

服務生就會切好端去給你

肉質相當好!!

尤其是豬肉，大概是嘉義地區火鍋吃到飽裡面最好吃的

羊肉也還不錯，但雞肉就不怎麼好吃

牛肉有分兩種

但由於我不吃牛，所以不知道味道好不好

其他有羊腸、鴨腸和雞心等內臟類的東西

也都算好吃



海鮮區則相當特別

蝦子全是活的

在冰櫃上還會跳阿跳的

煮下去都於心不忍了

另外還有整隻活的螃蟹可以夾

只是一出來馬上被掃光

今天也沒有吃到半隻

花枝、魷魚、螺類、蛤仔等都很新鮮



今天我們五個人總共點了一個鴛鴦鍋

有麻辣、蕃茄這兩種口味

湯頭是不可思議的好喝

只不過蕃茄湯煮完了

要加湯卻遲遲不來

我們只好加日式的湯頭

也是很甜美

最後我們乾脆連藥膳的也拿來加湯

結論是不管哪種湯都很好喝

而且喝的出來口味不同

不像其他吃到飽的店

不管點哪種湯吃起來都一模一樣

鴨血、豆腐等湯底也都沒話說

很嫩又很入味

連平常不吃鴨血的人也覺得好吃



甜點區則是一個冰櫃

吃東西前有去對面的麵包店買些麵包回去當早餐

(一個15，也很值得買)

去拿甜點剛好看到對面的小姐過來送貨

幾乎每個單品都不錯

除了我之外的人都覺得巧克力蛋糕超好吃

我則是比較喜歡芋頭蛋糕

芋頭的味道非常豐富

也有提拉米蘇

而泡芙則是獲得一致好評

內餡多而濃郁、甚至還會爆漿

雖然也有西米露

不過這算今天少數的雷之一

喝起來完全沒味道



冰淇淋方面有一半是明治一半是杜老爺的

明治的牛奶口味冰淇淋很好吃

也是我今天唯一吃的口味

搭配冰淇淋的餅桶是脆餅做的

至於飲料方面算是今天比較弱的一環

有玻璃瓶的可樂、雪碧等

也有咖啡機、冰沙等

但是冰箱裡的可樂幾乎都不會冰

大概是因為很多人在拿的關係吧



最後，用餐時間只限2小時

可是我們一直邊吃邊聊天到10點

也都沒有被趕

服務人員雖然有點一問三不知

不過態度都還可以

櫃檯小姐是個美女

雖然一直坐在櫃檯發呆

但每次拿東西回座位跟她照到面

都會跟我微笑

大推薦wwwww




總之，即使恢復原價

還是一間會讓人想再去的店

如果要打分數的話

滿分100，我會給90~95分


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.127.143.157
→ Hemps:怎幾篇下來 落差那麼大..
推 spyguy:就是有沒有正常供貨 That's all
推 boyglen:評價差太多了吧?!
推 goose0119:應該是客人人數的問題吧！
推 h123982012:派大星+1
推 cookiesgreat:剛開始營業難免有點亂吧~ 客人反應會不一
→ CerMerlan:這樣還是等正常營業再去吃看看好了！ 希望人不要那麼多
→ azyethot:我懷疑我跟原po去了不同空間的店
→ stevely:評價很兩極
→ cpks:我有同學是禮拜五7:00去的  評價也跟我差不多
→ cpks:也有昨天9:00多去的  也覺得很棒  但都是有預約的
推 moumoumou:昨晚也去吃了，覺得位子間距太小，不過蝦子很新鮮
→ moumoumou:湯頭真的很不賴，希望繼續維持下去
推 powerseven:收錄~