→ linhehe:我是必點花枝丸漿,可以看到塊狀的花枝喔,超讚的啦 06/02 13:11
推 powerseven:收錄~ 06/02 13:13
網誌圖文版：http://blog.pixnet.net/a1533062/post/18270905
米澤日式涮涮鍋
地址：嘉義縣民雄鄉保生街189號
電話：(05)-2269156
價位範圍：170(基本鍋)~400(海陸鍋)
嗯嗯
拖了很久的第一篇食記...
對米澤慕名已久，終於在畢業前拜訪
莫名奇妙順利的找到這家店
對Miko這個路癡來講真是不容易阿
到米澤時是下午5點半
客人才兩三桌
早點來是對的，要不然可能沒位子坐
門口一進去，右邊是櫃檯，然後是飲料與醬料區
左邊就是用餐區，最後面是廚房與廁所
朋友說裝潢擺設看起來像是吃到飽的
相對其他涮涮鍋的店家，米澤空間頗大
座位很多而不擁擠，乾淨整潔
第一印象就是良好，期待接下來的用餐
菜單上種類很多
從170的價位到400左右都有
因為爬過文，毫不猶豫的點了招牌鍋($200)
肉類的部份
有牛、羊、梅花豬、雞腿、培根豬這五種肉
以及虱目魚漿和香菇貢丸
Miko選了豬肉與香菇貢丸
飲料區
有乳酸冰、雀巢冰咖啡、檸檬茶、柳橙汁、紫蘇梅汁
以及熱水可以泡茶或是即融咖啡
Miko只喝了柳橙汁，味道還不錯
不會過甜到像在喝糖水
飲料左邊是醬料區，我忘了拍...
選擇很多，有十幾種醬料
不過Miko獨愛沙茶醬
牛頭牌萬歲！！
兩區中間有綠豆湯跟台式泡菜
在等待的時間
Miko喝了2碗綠豆湯，嗑了一盤泡菜
一整個心情很好
尤其是泡菜，酸酸甜甜，非常開胃，正重我的點阿！
青菜及基本的火鍋料用小木盒裝，還挺有fu的
看起來沒有很多，但是吃到後來肚子超撐的
朋友剩了一堆丸子，Miko剩下半碗飯
平常我是吃兩碗飯的人
這就叫深藏不露嗎？
豬肉滿滿一盤，跟台北的火鍋店比，可以打死一堆店家了
很嫩很新鮮，不會有廉價的澀味，讓人超感動
很久沒吃到無澀味的了
香菇貢丸漿，應該是米澤的招牌吧
用棒子把漿弄到鍋裡，就變成一顆顆的丸子，大小任君挑選
味道非常濃厚
Miko是覺得可以接受，朋友說太過了不喜歡
而虱目魚漿就比較合我們的口味
雖然也有鮮味，但是味道剛剛好
鮮甜無比阿~~
離開時Miko心裡真是既感動又感傷
很高興在離開嘉義前能吃到這麼好的火鍋
但是，Miko以後如果再也找不到這樣的火鍋怎麼辦呢
現在的好店越來越少了...
希望大家能多支持好店生存下去
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.130.198.147