[美食] 民雄大蒙原養身鍋

[angel14 (小機)]

店家名稱：大蒙原養身鍋
店家位置：民雄鄉西安村安何路84號
預約電話：[phone]
體驗時間：2008.6.27
推薦菜色：滷鴨血

圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/angeltfos/23965244




民雄、嘉義一帶的火鍋幾乎都去吃過了。

這家大蒙原一直在計畫表內，但一直拖延著沒去吃

算一算食物的單價，比起來好像吃蜀川比較划算，

所以每次一經過那附近，總是走進蜀川用餐。



因此還是決定選在畢業前，吃一次踩踩雷



這家店在民雄早安公園旁，不過他的正門好像側門，不是很顯眼

位子不多，環境乾淨明亮，裝潢上有點中國風。



我和李先生各點一個套餐，另外再單點一些東西。


基本的菜盤，該有的都有，料還蠻豐富的，我喜歡的菇類還不少。

飯是由12種養生榖料烹煮而成，可無限量續碗，對男生而言是一大福音。



李先生的清香鍋($180)

清香鍋比較清淡




我的辣味鍋($200)

清香鍋跟辣味鍋就差在一包麻辣包

辣度是自己去調整

如果像我這樣明明就怕辣為了想吃鴨血又想吃一點點辣的

麻辣包丟下去放一下就可以先拿起來擺著了

要是不小心放太久太辣，再加白湯就可以調淡

比較建議吃辣味鍋，因為我覺得清香鍋感覺沒這麼好喝

有點太淡了，感覺這家店的湯頭比較屬於中藥溫補型的。



滷鴨血($30)


跟蜀川比起來這個鴨血比較貴呢

不過這個是滷過的，不可否認的很好吃

跟一般麻辣鍋的鴨血不一樣，也很嫩很好吃

忍不住之後又多叫了一盤，讚！



大蒙原的沾醬分成三種

a. 沙茶醬:微辣 甘醇 濃香

b. 五香醬:鹹甜適中 淡果香

c. 橙醋醬:微鹹 微酸 淡香



我喜歡橙醋醬。我已經很久沒有去吃火鍋沾沙茶醬啦~


烏梅汁也是免費續

關廟麵($20)


竹管蝦泥($90)

份量不大但蠻好吃的！

跟上次去鼎神吃的差不多:)




最近附上價目表給大家參考。



推薦給大家:)


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.194.165.213
推 lbching:原來現在飯和飲料都可以無限續了呀...殘念~
推 newrain:我去年去吃的時候也不能續=3=...
推 julystar:聽說嘉義的大蒙圓改成吃到寶？
→ angel14:我吃的是民雄那家~~
推 yijiu04:他的昆布鍋好吃~~ 只是我覺得以他的價錢 火鍋料的量感覺不
→ yijiu04:怎麼划算
→ pase139:我覺得料算實在 但湯頭不是我喜歡的類型 沾醬還不錯
推 powerseven:收錄~~