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餐廳名稱:騰涮涮鍋 地址:嘉義市興業東路 美耐吉機油旗艦店正對面 電話:N/A 營業時間: N/A 價位範圍(每人):特價130元起(原價150) 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 推薦菜色:昆布鍋 真的超好喝 越煮越好喝!!! 官網: 朋友推薦這間小店, 就和幾個友人跑去吃吃看, 這店外觀看起來不太起眼, 但朋友力推這間小店, 所以一行人還是進到店裡用餐 店裝非常的普通, 感覺像是開店到現在都沒大更動的樣子 老闆和老闆娘非常親切的招呼我們, 一共有四種湯底, 昆布、酸菜白肉、泡菜、麻辣, 但我們都點了友人推薦傳說中喝了會感動的昆布湯底, 有蠻多種肉的種類可以搭配, 基本的牛、羊、雞、豬、牛/豬培根, 海鮮等 我們把肉片沾蛋液下鍋涮, 好吃的咋舌 唯一的缺點是 肉太好吃了 一口接一口 一下就吃完了 但堪稱一絕的卻是那看來平淡無奇的菜盤, 高麗菜, 放到鍋裡沒多久 就軟爛且鮮甜, 不像一般火鍋店的高麗菜久煮不爛, 芋頭, 每個人吃完印象最深刻的就是芋頭, 香味 口感 都滿分, 好吃不知道怎麼形容 南瓜, 喔~ 好甜(請原諒我的文筆不好) 就像珍珠奶茶忘了請老闆半糖一樣甜! 昆布湯, 這堪稱一絕, 剛上桌的湯看起來很普通, 但把火鍋料加進湯中熬煮以後, 湯越來越鮮, 好喝到我走的時候竟然把整鍋湯喝完 詢問老闆才知道湯頭是自己熬的, 沒有半點味素, 用日本進口的昆布慢慢熬出來的! 還有 很跳tone的是 菜盤裡面 竟然有顆老闆娘包的手工水餃 皮Q 不沾醬 就很有味道 真的很好吃 老闆娘還打趣的說 那是他用愛包出來的 130元可以吃的這麼飽感覺很超值, 老闆又很親切, 不過可惜的是沒甚麼包裝 外觀看起來也很普通 根本沒辦法引起消費動機 店裡消費的全都是熟客 不過雖然如此 好吃才是最重要的 如果不要求精緻 這真的是我在嘉義吃過 最溫馨 可愛 重點是 最好吃的 涮涮鍋 大家有機會 真的可以來嘗試看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.130.210.93 ※ 編輯: shinenin 來自: 140.130.210.93 (06/10 22:09)
powerseven:收錄~ 06/10 22:51