[食記]鴨肉飯 & 鴨肉麵

[noobie (出賣)]

我去吃了兩家鴨肉飯，一家在文化路和林森西路口(中信飯店旁邊幾間)，
一家在興中街(崇文和嘉女中間那條巷子，往民族路騎，快到民族路)

先說鴨肉的部份，文化路那間用的鴨肉，是烤鴨肉，
因為他旁邊就是賣烤鴨X吃的，可能是家族企業吧，
而興中街這間用的大概是普通煮好的鴨肉，看他的鴨皮是黃色的
所以應該沒烤過，就口味上來說，我覺得烤鴨肉勝出

鴨肉飯 & 鴨肉炒飯
鴨肉飯我覺得還是以文化路那間好吃，淋上的油比較香，
相較之下我覺得興中街那間的油比較沒味道
炒飯的話，兩間在調味上不太一樣，
興中街那間比較偏鹽巴味，雖然顏色上看得出有用醬料去炒，但比較沒味
這樣的優點就是比較不油，他的炒飯比較乾
而文化路那間炒飯比較油，但醬料味比單純的鹽巴味香，各有優缺點，
就看怎麼取捨囉

雖然在飯類我的心目中都是文化路那間比較好吃，但興中街還是有讓我大大讚賞的
一是紅米醬鴨肉麵，超好吃的啦！愛死這種甜甜的醬料，
不論是放在鴨肉乾麵上，或者是拿來沾下水、脆腸，都是一級棒

另外一個就是精華區說的炒青菜，本來還沒去吃的時候，覺得炒青菜不就是那樣
不然還能怎樣，不過去吃了才知道差很多！！
青菜一入口，轟的一聲，整個香氣在嘴裡爆開來，就如同在嘴裡爆香一樣
實在太美妙啦，相形之下文化路那間的炒青菜就很一般啦，
一盤才20元，真的超推他的炒青菜，有空可以去嚐嚐...

此外興中街這間的帥哥老闆很酷ㄋㄟ~~ 絲毫不苟言笑，
又剃幾乎是光頭(只看得到一點一點冒出來的髮渣)
第一次去我就在暗想是不是受刑人剛出來(老闆別打我啊XD)
而且前幾天中午超熱的時候，老闆還穿著超吸熱的黑色長袖棉T，
實在是太厲害了~~

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◆ From: 220.143.229.132
推 power119:要吃鴨肉飯就要到朴子配天宮附近吃..那才叫做好吃
→ power119:叫做真好味..吃過的人都說讚...小菜又便宜...就是讚啦
推 hunterkuo:再推薦民生南路靠近垂楊路~八掌派出所旁~~便宜又好吃!!
推 Gungod88:麵呢?? (敲碗~)
推 dawnlo:鴨肉飯..推薦北港中山路上的一家老店(我帶去吃的都忘不了)
推 LOJ:樓上說哪一家阿?
推 redkol:說到鴉肉飯我就想到興業路靠近新民路那裡有一家 那家真的不
→ redkol:錯吃 價錢也很OK 不過我跟朋友兩人隔天都拉肚子......
推 aclock:吳鳳北路往光華路過去的鴨肉麵不錯....雖然很小碗
推 aclock:他對面雖然有一間當歸鴨，不過人氣不能比....
推 aclock:只不過....店裡面有點亂，又很多老杯杯光顧
推 noobie:又多出一些沒吃過的店了，真好，下次再來去一一試吃^^
推 peptide:餓了啦>"<
推 sonymiller:朴子那家真好味鴨肉飯  真的滿分！
推 powerseven:我都吃興中街比較多!老闆娘跟我超熟XD         收錄!