[食記] 阿玲煎餃

[trevor0112 (trevor)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

   餐廳名稱：阿玲煎餃
   詳細地址：嘉義市中山路28-2號
   電    話：05-2750118
　 營業時間：11:00~14:00 17:00~20:30
   價    位：單點100以下
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   心得：

        好讀無音樂版本

        http://trevor0953.pixnet.net/blog/post/847725
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最近在嘉義亂晃的過程中 於民族路的某個巷子裡

發現了一間很有風格的早午餐店

今天本要去嘗鮮的 卻發現還在裝潢 . . .

所以只好就先賣個關子 等店哪時候開幕 再來個早餐食記

-----------預告結束-----------

今天要跟各位隆重介紹的是  阿玲煎餃 !!

別看這俗俗的名字 店裡可是有超酥脆口感的煎餃(鍋貼) 以及舒適的食用空間喔

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看看這酥脆的煎皮就這樣從第一顆連連連~連到了第十顆

而鍋貼煎面酥脆且不油膩 餅皮非煎面的部分軟Q好咀嚼

內餡雖不是堆滿鍋貼內部的吃到飽型鍋貼 但卻有肉餡與鍋貼餅皮間的黃金比例

真的很推薦大家嚐嚐這香酥的煎餃~~

建議大家要現場吃 才能享受這酥脆的煎餃 (怕外帶悶在餐盒裡酥脆口感會軟掉)

必吃指數:★★★★

(因為本人吃過的鍋貼店不多 所以不敢給滿顆星 以免鄉民期待太大 XD)


另外也跟各位特別介紹他們的 蔬果泡菜

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本人不太喜歡吃泡菜 不管是韓式還是台式

除了吃臭豆腐會加泡菜外 本人幾乎不會單吃泡菜 或 配飯

但這家的蔬果泡菜 卻讓我一口接一口

它不會像一般泡菜那樣鹹 酸 重口味

這泡菜給人一種柔柔的酸 微甜 以及清淡的水果香氣

口感酥脆且不辣

特別的是有放不少蒜頭提點這泡菜的口味

使其在溫和的口感中 又帶點蒜頭的辛嗆(無辣椒)

所以如果對蒜頭不喜愛的可能就不太適合了

但如果不吃又鹹又酸又辣的泡菜

這蔬果泡菜真的是必點啊!!

必吃指數:★★★





其實除了鍋貼外也有不少餐點可供選擇

且提供鐵製筷子 陶製碗碟 有習慣帶鐵製筷子吃飯的鄉民倒可以省下 店內皆有提供

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用餐環境也很不錯~(趁人少的時候趕快拍 XD)

http://pic.pimg.tw/trevor0953/1315119801-2675273313_n.jpg?v=1315119807

店面的外觀

http://pic.pimg.tw/trevor0953/1315119946-1382349809_n.jpg

地址:嘉義是中山路28-2號

電話:[phone]

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◆ From: 61.223.32.56
※ 編輯: trevor0112      來自: 61.223.32.56         (09/04 15:24)
※ 編輯: trevor0112      來自: 61.223.32.56         (09/04 15:35)
推 Vinci822:好吃，價格雖然高了一點，但想到還是會去吃一下....
推 ChiyehLi:我滿愛阿玲的...前陣子常吃...呵呵...
推 kickjaneass:老闆女兒很可愛~
對!~超可愛的  滿怕生的一直跟在外場人員後面走 放他在櫃檯太久
              想一想又躲回去廚房
※ 編輯: trevor0112      來自: 218.171.48.193       (09/05 01:15)
→ biopdm:不錯吃,但是小貴,環境布置不錯,適合粉領聚餐
推 buball:我們公司附近而已,推滷肉飯/韭菜水餃