[食記] 阿玲煎餃

[andrea413 (梅)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團


　　店家名稱：阿玲煎餃
　　詳細地址：嘉義市中山路28-1號
　　電　　話：05-2750118
　　營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30
　　消費時間：2013/6

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   心得：http://andrea413.pixnet.net/blog/post/41020120


某天行經中山路時發現這邊有一間煎餃店
裝潢的蠻像小餐館的，跟以往那種四海遊龍或是其他煎餃店
直接把煎台擺在最外面的形式不同
終於找到一天可以外食的時候來試試看了


店內桌數不多，多是四人座位


有眾多佐料在櫃檯讓任君挑選


菜單
好吧，我看到10顆煎餃要價70真是有嚇到
更讓我想知道是有多好吃可以賣到70元這價錢!!
另外好像一次就只能10顆一單位，沒辦法說我要14顆這樣


鮮肉餛飩湯$40
餛飩有六七顆左右，雖然肉沒有包的比好味道的餛飩大
不過內餡也是挺多的，湯裡面放了很多油蔥跟芹菜，味道很夠


高麗菜鮮肉煎餃$70元
個頭比連鎖店的尺寸大得多
旁邊脆脆的那個勾芡皮很誘人
裡面餡料肉香菜清脆很好吃
不過肉汁很多(如下圖) 要小心不要被燙到
要趁熱吃，不然等涼了再吃會覺得有點小油膩


阿玲煎餃跟一般連鎖店相比果真有獨到之處
肉汁跟現煎的口感整個大勝，賣70塊是有道理的
可以來試試，不會失望~



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推 cyls62266228:在我家附近欸
推 KDDKDD:好貴
推 parislala:麻醬麵和水餃也好吃
推 Sokol:不便宜 但不錯吃
推 estee103:麵條也很棒！
推 kenk0818:超愛～煎餃、餛飩麵、貢丸湯、綜合滷味 就是位子少了點
推 Rolleight:超愛~~~
推 derek0212:推魯味