[食記] 焱鬼鍋燒專門店

[ming760515 (善)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

   餐廳名稱：焱鬼 鍋燒專門店
   詳細地址：嘉義市中山路20號(嘉商對面
   電    話：05-2713939
   餐廳網址： http://ppt.cc/eEB8
　 營業時間：
   價    位：65-110
   消費日期：103年/8月
   推薦菜色：和風豬排冷麵
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   心得：
焱鬼其實是我觀望很久的一間店。
由於嘉義板上也沒搜尋到，妹妹又說還不錯，便成為我的開發名單。
今天本來要吃阿玲煎餃，但突然想起這家店(在阿玲隔壁)，索性來吃看看。

http://i.imgur.com/02glVMg.jpg
老實說，他的外觀顏色雖然搶眼，但不知道為啥，我經過好幾次才認真看他的招牌。

http://i.imgur.com/LQV293T.jpg
裝潢擺設都乾淨簡單，一種舒服的日式風格，缺點就是有點窄。


附上菜單
http://i.imgur.com/1NhflXH.jpg
原本是要來吃鍋燒的，個人對鍋燒特別喜愛，但……我承認我是限定控，所以忍不住點了
冷麵。(畫了又擦擦了又畫上去，整個很掙扎)

http://i.imgur.com/ehbgBZU.jpg
一個挺好玩的小故事，在他們的名片上。


http://i.imgur.com/IjZ7vKA.jpg
室內裝潢大概是這樣，因為客滿，空間也比較窄，不好意思走來走去拍來拍去。


主角登場。
http://i.imgur.com/X4JTGkF.jpg
麵看起來小小一坨，但其實份量還OK。
和風醬搭配著些許胡麻的香氣，讓整個醬汁的層次提升不少。(有點類似『品田』的胡麻
醬)
冷麵的也是挺有水準(最怕吃到有點爛爛的涼麵),而焱鬼的麵算是頗有彈性的。
至於豬排，我覺得還OK，雖然有比較乾一點，但尚可接受。


差點忘了自助式紅茶，因為它設置在外面。
http://i.imgur.com/Y2iLvp9.jpg
這樣的設計有點罕見?應該也是因為店裡的位子比較小?
但並不影響我對他的評價啦…(雖然要走比較遠，有點懶)


整體來說，我覺得CP值還不錯。
下次會再來挑戰鍋燒系列
如果有板友吃過好吃的，可以幫我推薦一下嗎？


以上不專業攝影+不專業心得分享。
感謝各位耐心看完。

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以上知道的就多填一下吧!^^"


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.143.27.110
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1408525356.A.9A1.html
推 alexamm: 善姐必推
推 cyls62266228: 之前買昆布鍋燒我覺得好鹹，但有人覺得剛好……
→ luckyrita: 不推
我覺得冷麵可以吃看看喔~
推 six522: 這不是人稱嘉義清流的善善嗎??我推
→ q210216: 我不推昆布+1…其他口味都不錯！
推 q770219: 推人稱清流善
推 zazz: 不推昆布，很像在喝醬油
推 wut1t1: 味噌的不錯喔
推 asparrow14: 喜歡泡菜
感謝上面幾樓的建議，下次會再挑戰看看。
※ 編輯: ming760515 (118.163.205.19), 08/21/2014 13:01:52
推 LeoKA: 善姐眾人推
........你是誰!報上名來XD
→ alexamm: 還好不是眾人差...XDD
推 willson: 感謝善大分享，好生火，剛殺去吃完!
推 willson: 但是吃完後好失望，涼麵放到都硬掉了，醬是用好士多的胡
→ willson: 麻醬，泡菜鍋燒很酸甜!
阿!!?我當時吃冷麵全部都有拌開內~然後覺得好吃就迅速吃光光了!!倒是沒這個問題。
原來是好事多的胡麻醬(筆記..
※ 編輯: ming760515 (114.40.117.134), 08/22/2014 01:30:12
※ 編輯: ming760515 (114.40.117.134), 08/22/2014 01:30:44
推 Rolleight: 還算好吃，但晚上去吃還是覺得店裡很熱@@希望店家改善